Momordik kohinchinskaya

Momordik kohinchinskaya (lat. Momordica cochinchinensis) принадлежи към тиквата семейство (cucurbitaceae). Този годишен завод е много популярен в Югоизточна Азия. Особено любов се радва на Виетнам, където през вековете се използва успешно не само в готвенето, но и за лечение на много болести.

Momordik kohinchinskaya

Заводът носи плодове само най-любимия празник на виетнамците, който се нарича Тет Нген Дан и се празнува в края на януари или в началото на февруари. Тази нова година в лунния календар, когато древната традиция подготвя празнично увити в листа от банани на балцентрична торта, която в допълнение към свинското месо и боб често добавят плодовете на момордики.

Нейната прандина се счита за Индия.

Описание

В естествените условия на молкодика тя расте под формата на билкова лоза до 15 м дълга, прилепнала към дървета и поддържа със специални процеси (мустаци). Зелените листа, покрити с груби косми, имат база с форма на сърце и ръбове. Дължината им е 5-20 cm. Starids са добре забележими.

Цветята са големи, жълти, растат на дълги стъбла в синусите на листата. Мъжки цветя имат черни чаши с две перихерии, голям приход и 5 тичина, достигат дължина 12 cm. Дамските цветя са не повече от 10 см, имат 5 пести. Собственик един дрейф.

Momordik kohinchinskaya

Ядообразните плодове достигат в диаметър 10-20 см и тегло до 1,5 кг. Те са пълни с малки заострени изблици и в зряло състояние става оранжево или оранжево-червено. Грижа солидна и груба. В узрея фалшив arylus (пулп) има 40-50 семена до 3 см дълги. Те са големи, сиви, плоски, с вълнообразни ръбове.

Червеникаво ядлив и нещо прилича на кокос. В незрели плодове тя е светло зелена. Жълтата перикарпсия (Spindler) е горчива и може да причини отравяне. Една горчива тиква дава 30-60 плода в сезона.

Разпространение

Момордик Кохинчински, култивиран в повечето страни от Южна Азия. Най-големите насаждения са разположени в южната част на Индия и Китай, в Лаос, Тайланд, Мианмар, Камбоджа и Виетнам.

Momordik kohinchinskaya

През последните години тя стана масово растяща в североизточната част на Австралия и Нова Зеландия. В Европа се отглежда в оранжерии и за декориране на домакински парцели. Също така се нарича Guck, горчива тиква, индийски краставица или пъпеш пъпеш.

Растението извършва в отворената почва и дава реколта в климатичните условия на южните райони на Украйна и Русия.

Отглеждане на Кохинчин Момордика

Семената от семена се нуждаят в средата на пролетта, когато ще бъдат инсталирани топло и слънчево време. Растението е от тропиците, така че за нормалното развитие се нуждае от много светлина.

. Семената на Keystone седят в отделни торф или картонени саксии. В противен случай, когато трансплантацията може лесно да повреди деликатната коренова система.

Семената се задълбочават на ръба на 2-3 cm. Като почва се препоръчва да се използва смес от равни части на лист, влажен, торф и пясък.

Саксиите се поставят върху топлинна и добре осветена перваза. Температурата се поддържа при 20 ° С-25 ° С. Кълнове се появяват след около седмица.

Да ги трансплантират на открито или в голям съд най-добре през първата половина на май, когато най-малко 5-6 листа ще бъдат оформени върху разсад, и те ще растат до височината с около 22-24 cm. С по-нататъшно отглеждане на открито, първият им път трябва да бъдат покрити с полиетиленов филм, за да се предпази от неочаквани фризери.

Momordik kohinchinskaya

Retrum седнете най-малко 50 см един от друг в слънчево място. Засенчване те се прехвърлят зле. Преди да се качите на почвата, е необходимо да помогнете на земята и непременно много. В бъдеще, на всеки две седмици се извършват последователно с минерални и органични торове.

Поливането е необходимо редовно, но е невъзможно да се преведе почвата и стагнация на вода.

В стаите условия Кохинчински Момордика има на закрито с голямо количество слънчева светлина и топлина. Личните лъчи за слънчеви лъчи върху младите листа са неприемливи поради заплахата за изгаряне. Не забравяйте да имате трайни опори за lian. Препоръчително е да се използват вертикални трети.

За да получите култура, вътрешните растения трябва да анкесите. За да направите това, с помощта на мек пискел или парче памучен цветен прашец, прашец от мъжки цветя, внимателно понастоящем за жените.

Momordik kohinchinskaya

Момордни заболявания

Momordik Kohinchinskaya често с неправилна грижа е изумен от гъбични инфекции, особено бяла (склеротония) и корен гниене. Причината за тяхното възникване е най-често остри температурни разлики и поливане твърде студена вода. Повредените горчиви тикви се третират с фунгициди и полу-профилен разтвор на мед.

През лятото те често са изумени от бактерии от mycobacteraea и pseudomonadaceae.

Основната причина за много бактериоза е високата киселинност на почвата, сближаването и недостатъка на минералите. За превенция е полезно да се правят фосфорно-поташ торове, да не позволяват механично увреждане на листата и процесите на семена и растения с антибиотици и системни фунгициди.

Най-голямата опасност представлява белите инсулти (Aleyrodoidea). Тези малки млечни насекоми бързо се умножават и техните ларви се хранят с растителни сокове. Те обикновено се държат на дъното на листата, така че те могат да бъдат открити, като правило, сравнително късно. Вредителите се появяват главно при висока влажност и температура в оранжерии и оранжерии.

Momordik kohinchinskaya

Да се ​​борят с тях използвани залепнали капани и фумигатори. Фулгарите трябва да бъдат включени в непосредствена близост до засегнатото растение. По време на работата си е невъзможно да бъдем на закрито хора и домашни любимци. Процедурата се повтаря няколко пъти подред с интервал от 3-4 дни за унищожаване на омраза. Върху яйцата самите химикали нямат значително въздействие.

Полезни свойства и приложение

Храната се използва в храната, която се събира около две седмици преди узряване. След отстраняване на обелването, плътта се яде в сурова форма, добавена към салати или отива при производството на различни сосове и къри. В азиатската кухня младите листа и цветя на индийската краставица също са широко използвани.

Семенното масло се използва за осветяване на помещенията и в традиционната медицина. Неговата употреба има успокояваща и болкоуспокояваща сила, допринася за възстановяването след инфекциозни болести и хирургически операции.

От съдържанието на каротиновото масло, маслото е 10 пъти по-високо от моркова.

В корените на Момордики Кохинчински много сапонини, така че те често се използват в Азия вместо сапун. Плодове приблизително 50 пъти съдържат повече каротин-подобен тикмент, а не домати. Това вещество в човешкото тяло предотвратява заболяванията на сърдечно-съдовата система, увеличава имунитета и се признава като ефективно средство за забавяне на растежа на раковите тумори.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно