Ръж

Ръж - раждането на годишни или многогодишни тревисти растения от разделението на цветето, класа на една спалня, поръчка на златни, семейство зърнени култури (Matlikovaya) (Secale)t .

Ръж

Rye - описание, функция, снимки

Стеб и коренова система

Дългосрочен или годишен клас има основна, мощна коренова система, която влиза в почвата до дълбочина до 2 метра. Правата куха вътре в стеблата Rye има 3, 5, 6 или 7 интерстициални. Средната височина на ръжното стъбло е 80-100 cm, в зависимост от разнообразието и условията на растеж могат да достигнат 2 метра. По-близо до земята стволът е абсолютно гол, леко коса, който той е под скок.

Оставя rj

Плоските листа от ръчка ширина до 2,5 cm растат до 30 см дълги и заедно със стъбла имат характерен страшен цвят. Повърхността на листата може да бъде пуба с незначителни зрителни зони, което показва добра стабилност на растенията към суша и толерантност към леки пясъчни почви. В основата на ръжния лист има съкратен език и космат или напълно голи "уши", стъбла на отслабване, склонни да бързат и падане.

Ръж

Съцветия и ушите на ръжта

Съцветието на ръжта се състои от едно удължено лъжило, което се държи на силно, неудобно до частта на оста до 15 cm дълго. Двуцветни шипове на ръж, от които 3 тимена изпълняват, седят на прътите на тетраедрата в напречното сечение на пръчката.

Зърна Rzya

Зърната се различават по размер, форма и цвят. Формата на зърната може да бъде удължена или овална с видими напречни канали. Дължината на зърната варира от 5 до 10 mm с ширина и дебелина 3,5 mm. Раен зърна Цвят - кафяв, жълт, сив, бял или зеленикав.

Ръж

Ръж

Рай бързо кипи и бързо увеличава зелената маса. Плътните стъбла на ръж са оформени 18-20 дни след поникването, 40-50 дни ръж, изпъкнали, цъфтеж започва след още 7-12 дни. Ръж е кръстосано опрашително растение, докато прашецът се прехвърля на вятъра. Млечни зрели се срещат 2 седмици след цъфтежа и продължава около 10 дни. Узряват ръж 2 месеца след започване.

Ръж и пшеница: различия

Има няколко разлики в ръжта от пшеницата:

  • Можете да различите тези зърнени култури един от друг.
  • Цветът на ръжните листа и пшеницата се различава - ръж обикновено има листовки на синкав цвят, докато пшеницата са ярко зелени, но тази функция се наблюдава само до узряване.
  • Earls Rye и пшеницата също имат различия в структурата: ръжът се надува с двустранно ухо, съцветието на пшеницата е сложен скок.
  • Пшеничните цветя имат способността за самоопрашване, ръжът е опрашван от вятъра.
  • Пшеницата беше погрешна от човека много по-рано от ръж.
  • Ако разгледаме тези зърнени култури върху видовото разнообразие, тогава пшеницата има най-голям брой видове и сортови доставки сред известните зърнени култури днес. Не мога да се похваля с ръж толкова много.
  • В зърното на ръж, в допълнение към стандартните въглехидрати, протеини и различни хранителни влакна, които също присъстват в пшеницата, има и набор от витамини на RR група, Е, в. Ето защо ръжният хляб се счита за много полезен хранителен продукт.
  • Rye по-малко арогантни за качеството на почвата, така че нейните уринови корените проникват в дълбочина 2 метра, получаване на необходимото вещество. Тази функция дава възможност да се слее ръж на пясъчни, "кисели" или низини почви, получаващи постоянно високи добиви. Пшеницата "каприп" и изискване на качеството на почвата.
  • RYE културите са устойчиви на замръзване и силни суши, а пшеницата често замръзва при ниски температурни режими и обича умерена влага.

Ръж

Хибридът на пшеницата и ръж се нарича тритикал:

Ръж

Хибрид на пшеницата и ръж (тритикал)

Ръж

Зърнени култури: ръж, пшеница, ечемик, овес, тритикал (хибрид и ръж)

Ръж и ечемик: разлики

  • Earley Sprout има 5-8 основни корени, Rian тях 4.
  • Листът от зърнени култури от нейната основа има двустранни рогове или, както се наричат ​​иначе - уши. Ries са къси, лишени от косми-цилия. Ечемичните уши са много големи, имат формата на полумесец.
  • В ръжния скок на всеки ръб на пръчката са две цвете, върху родните род на ечемика "седят" от три елегантни цвете.
  • Плячките на ръж тесни, с изразен нерв за един жлеб. Ечемик люспите малко по-широки, линейни, без видим жлеб.

Ръж

Видове ръж, заглавия и снимки

Съвременна класификация разпределя 9 вида rye:

  1. Планински ръж (Secale Montanum)
  2. Дива (гора) ръж (Secale Sylvestre)
  3. Ръж Вавилов (Secale Vavilovii)
  4. Rye derzhavina (Secale derzhavinii)
  5. Rye anatolian (Secale Anatolicum)
  6. Rye African (Secile Africanum)
  7. Риев сееща (културна) (Secale Cereale)
  8. Ръж Secale Ciliatiglume
  9. Rye (Secale Segetale)

По-подробно описание на видовете rye:

  • Планински ръж (Secale Montanum)

Многогодишно растение височина 80-120 cm. Видът на ръж, изброени в Червената книга, се разпределя в малки популации в Абхазия, в територията на Кавказ и Краснодар, както и в южната част на Европа и в страните от Югозападна и Централна Азия.

Ръж

  • Дива (гора) ръж (Secale Sylvestre)

Годишен клас, растящ в европейските страни, малка и Централна Азия, в Кавказ и в Западен Сибир.

Ръж

  • Ръж Вавилов (Secale Vavilovii)

Годишно растениевъдство в Иран, Турция, Армения, Ирак, Иран, в Кавказ.

  • Rye derzhavina (Secale derzhavinii)

Многогодишна фуражна култура, създадена от професора на ядрото, като пресича сеитбата и минната ръж.

  • Rye anatolian (Secale Anatolicum)

Многогодишно фуражна трева, обща в подножието на Transcaucasus, на Балканите, в Гърция, България, Ирак, Иран и в централната част на Турция (Анатолия). Използва се за паша на говеда и празни места.

  • Rye African (Secile Africanum)

Тип ръж, който расте в южната част на африканския континент.

  • Сеитба за ръж или Културен (Secale Cereale)

Годишният или двугодишният грабеж се обработва със зимен или пролет начин. Обща култура на висока храна, селскостопанска и фуражна дестинация, съчетаваща около 40 сорта. Тя се отглежда в умерени ширини на териториите на Русия, Германия, Полша, скандинавските страни, Беларус, Украйна, Канада, Америка и Китай.

Ръж

Ръж

  • Ръж Secale Ciliatiglume

Тип ръж, който расте в Турция, Ирак, Иран.

  • Rye (Secale Segetale)

Този вид расте в страните от Централна Азия, Афганистан, Пакистан, Иран, Ирак, в Кавказ.

Rye: употреба, медицински свойства, витамини и минерали

Rye е една от най-полезните зърнени растения, уникален диетичен продукт, склад на витамини и минерали, необходим за човешкото тяло. Зърната на ръж включват:

  • Витамини от група Б, участващи в основните процеси на обмен, предупреждават застаряването на имунитет;
  • Витамини А и RR, които предпазват тялото от стареене и запазват целостта на клетъчната структура;
  • Фолиева киселина, която има добре закопчан ефект върху тялото и поддържа работата на сърцето и кръвоносните съдове;
  • натрий, калий, калций, магнезий и фосфор;
  • лизин и треонин, аминокиселини, важни за растежа и възстановяването на тъканите;
  • Гестоидните зърна от ръж съдържат цинк, селен, желязо и манган.
Кваш от ръжен хляб

Използването на ръжни продукти, отвара и лекарства с пръчки дава възможност за успешно борба с много опасни заболявания:

  • онкологични заболявания;
  • артрит, артроза и възпаление на костни тъкани;
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • Заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и пикоматичната система;
  • Заболявания на панкреаса и щитовидната жлеза, включително диабет;
  • Алергия, бронхиална астма;
  • Кожни заболявания.

Най-ценното ръжено брашно е Bulkaya (суров, със зърнена обвивка), той остава всички полезни свойства на твърдо зърно.

Противопоказания на Rzya

  • Като част от ръжта има глутен протеин, който е противопоказан на хората с непоносимост към глутен.
  • Също така, ръжът е противопоказан на хората с гастрит с повишена киселинност и язви на стомаха и червата.

Ръж

Прилагане на ръж и полезни свойства

Rye е много ценна и полезна благодат, която се използва широко в готвенето и в областта на медицината. От ръж (плътни) зърна, различни и много полезни каша се сваряват, диетичен хляб печене от ръжното брашно, а също така създайте основния компонент за традиционната и вкусна руска напитка - квас. В Русия, малко кисела и оригинално брашно до брашното от ръж, използвано при подготовката на палачинки, празнични пайове или джинджифил.

Ръж

ръжен хляб

В някои райони на млади ръжени зърна, все още се приготвя зелена каша, която се счита за незаменима ястие на масата в младоженците и символизира щастието и просперитета.

В градовете на Канада и в лицата на Америка, Ризи подготвя воюващо уиски.

Ръж

ръжено брашно

Rye слама се използва като храна в говеда или като носилка за животни, мулч почвата й под ягодите и се използва при отглеждане на гъби.

RJ слама е необходима като суровини за изработване на самански тухла. Само с Rye слама се оказва невероятно вкусни уроинови ябълки.

Ръж

Рай Стро

В областта на медицината от полезна рекичка, приготвяне на инфузии и отвари, произвеждат екстракти от ръжното зърно. Тази кост има тоник, тонизиращ ефект върху тялото, стабилизира функциите на стомашно-чревния тракт, омекотява кашлицата, улеснява ревматоидното състояние, третира тежестта и премахва туморите.

Rye Bran е полезен при лечението на повишено кръвно налягане, анемия, заболявания на сърдечно-съдовата система.

Ръж

Ръжен трик

Gestroined rye - ползи и витамини

Мечове на ръж - невероятни за свойствата на растителния продукт, компетентно и много бързо компенсират недостатъка на човешкото тяло на минералите и витамините. Тези сочни, леко киселинни кълнове ще се превърнат в отлична добавка към салатите, овесена каша или зеленчуков оцет. Покълнал ръж перфектно стимулира чревната работа, нормализиране на нарушената му микрофлора и елиминиране на запек, почиства тялото от натрупаните шлаки и излишния холестерол.

Ръж

Мечове на Рази

Устойчивите зърна от ръж са показани в гастроентерологични проблеми, нормализират функциите на хематопоетичните и нервните системи, помагат за укрепване на имунитета и увеличаване на метаболизма. Пролетна ръж препоръчва да се използват пациенти с диабет, бременни жени, алергични, възрастни хора и хора, страдащи от висока степен на затлъстяване. Светещ ръж има благоприятен ефект върху органите на изглед, кожата, състоянието на косата и зъбите. Единственото противопоказание за ядене на рани на ръж - глутен непоносимост.

Как да покълне ръж у дома?

За да покълнат ръж, трябва да изберете зърна, както сте абсолютно сигурни. Здрави, които не са лекувани с химикали и напълно измити RJI зърна трябва да бъдат разложени с тънък слой (не повече от 1 cm) върху памучен плат, скриващ се в контейнера, покриващ същата тъкан отгоре. Приготвеното зърно се излива с температура на водата, така че да покрива зърната на 1 cm. Плаката може да се постави на тъмно място при температура не по-висока от 22-24 градуса.

Вече след 1-2 дни, нежни разсад на ръж 1-2 mm дълги, които след измиване със студена вода могат да бъдат изядени.

Ръж

Отглеждане на зимна и пролетна ръж: сеитба, торове, грижи

За отглеждане на ръж като култури Изберете възвишен външен парцел, максималното осветление е необходимо за пълно стареене зърна.

За зимата и пролетната ръж е необходимо да се въведат органични торове (тор, компост) и минерал (азот, фосфор, калий).

Сеитска зима Rzya прекарват повече от месец и половина преди началото на устойчивия студ. За да направите това, сортираните семена с висока чистота и кълняемост и измама и валцуване, за да се избегне появата на заболявания. Семената предварително са маркирани след 15 см редове до дълбочина 5-7 cm.

Сеитба Ярова ризи Прекарват през пролетта, в най-ранното време, в разнообразна и оплодена почва. Семената се водят при ниски положителни температури, а фризерите не се страхуват от студове.

Ръж

Rye - голям се сблъсква

Rye се счита за един от най-ценните след горчицата на далечните страни. Агресивното растение не толерира конкурентите и благодарение на бързото растеж ефективно потиска годишните и многогодишните плевели, а също така не дава на развитието на патогенни микроорганизми. Rye има отличен структурен ефект върху тежки, глинени почви, счупване на земята в дълбоки, мощни корени и обогатява почвата с азот.

Кога и как да сеете ръж като страна?

Като семена, ръжта се опитва в началото на септември, равномерно разпръсквайки семена по цялата равнина на площадката, или сеят редове, след 15 cm. Норма сеитба - 2 кг на 1 тъкане. Преди началото на студовете, ръжените издънки растат до 20-25 cm. През зимата целестата забавя снега и не дава на почвата да се замръзне на голяма дълбочина. Пролетните издънки бързо получават зелена маса. Началото на Колета - най-благоприятното време за запечатване на ръж в почвата, когато растението съдържа максималното количество хранителни вещества. След това ръж се смачка и погребал на дълбочина не повече от 4-5 см, в противен случай зелената маса може да се свърже. След 2 седмици за почистване от плевелите, разхлабени, плодородна почва може да приземи основната култура. Единственият недостатък на такава агротехнология - Rye значително изсушава почвата, така че редовното напояване е необходимо след него.

Ръж

Интересни факти за ръж

  • Обичайната и проста благодат, обаче, могат да се считат за доста интересно растение. В края на миналия век Люксембург окупира водещия в света чревен рак. След като добави болен трик и ръжен хляб до диетата, градът бързо се оказа в края на този ужасен списък.
  • Rzya Spikelets, свързани с пакета на RJ Spikelets на Русия, дестилира злите сили от новородени и ги загуби от "черните очи", лежащи изсушени по пещта под матрака в люлката в люлката в люлката.
  • Ръжественото брашно е голямо лекарство за инжекции и абсцеси: тортата от нея се прилага върху пациента и след ден или два там идват облекчение.

Ръж

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно