Морков

Морков - двугодишен (рядко годишен или по-годишен) растение, свързан с Кралство на растението, цъфтящия отдел, класът на дисвотомика, реда на Umbracol и семейството на чадъра, родовите моркови (Daucus).

Латинското име на моркова идва от древната гръцка дума "Δαῦκος", която обозначава всички растения за чадъри. На руски, името е минало от Starroky славянски "Manky", поставен в родословието - "Мишев".

Моркови: описание на растенията, характеристики и снимки

В първия сезон на растежа, растението образува кореновата централа и буен сноп от нишката, силно разчленени зелени листа. Корен и месен, с тегло до 0,5 кг и повече. Неговата форма може да бъде цилиндрична, съкратена, конична или шпинделна форма.

В зависимост от вида на цвета на морковите, той може да бъде жълт, оранжев, бургундско, оранжево-червено или лилаво-оранжево, зелено, както и бяло.

Цветът на морковите зависи от процента между себе си пигментите на групата на антоциано съединения и естествени багрила от класа на флавоноидите.

Химичният състав на морковите включва каротин, витамини от група В, аскорбинова и пантотенова киселина, ликьор, фитолелен, фитофулен, захар и други макрос и микроелементи, необходими за жизнената активност на човешкото тяло.

На втория сезон растението образува сложно съцветие под формата на 10-15 радиационен чадър с малки цветя от червено, жълто или бяло. Плодът на морковите по размер до 4 мм има елиптична форма и съдържа две семена.

Видове и разновидности на моркови, заглавия и снимки

При многообразието се отличават 2 сорта:

• Див морков (ДКолата на UCUS OТА)

расте in vivo. Коренът на растението е месест, с бял или жълтеникав цвят, за употреба в храната е абсолютно подходящ. Стъблото расте до височина 0,25-100 cm. Неговата горна част клона и носи силно здрави листа от триъгълни или яйцеобразни. Дължината на листата от моркови може да достигне 20 cm с ширина до 5 cm. Периодът на цъфтящи растения продължава от юни до юли.

• Сеитба моркови (Daucuscarota Sativus)

култивирани от човек. Е подвид на дивите моркови. Вътре в подвида има разделение Feed и Таблица Сорта.

Храни моркови: видове, разновидности, снимки

Хранителните моркови се отглеждат за включване в говеда и малки домашни любимци. Зеленчуков корен зеленчук или удължен, а дължината му варира от 30 до 50 cm. Някои сортове моркови могат да имат цилиндрична форма със заоблен край.

• Бял фураж морков Variet: Arrircryvenskaya, бял, бял зелен, белгийски бял, Берлин гигант, бял Woubl, Западен бял, гигантски бял, дебел, шампионатt.
• Жълт морков морков: Дълъг зеленогол гигант, жълт гигант Вайфул, жълто по жълто, ж.к. Лоббешкъя Жълт морков, Феная Арменсиван, Пфалц златисто-жълт, Флюндер.
• Червен черен морков: Дълъг оранжево-червен гигант, дълъг дебел гигант, дълъг червен алитрингам, дълъг червен кафяв, гигантски червен, червен дебел, оранжево-жълт туптене.

Моркови заведения: видове, разновидности, снимки

Тези сортове се отглеждат за хранене и в съзряване на времето се разделят на Ранел (рано), Въздушен въздух, LATHVYE (Късен).

Рано (ранни) моркови: сортове и снимки

Растителният период на морковите не надвишава 100 дни. Корените са предназначени за използване както в суровата форма, така и за топлинна обработка и не са предназначени за дългосрочно съхранение. По-долу са някои оценки на ранните моркови:

• Парижки морков (картотен морков)

С тъмно оранжеви корени на заоблена форма, диаметър от 3 до 6 cm и с тегло до 60 g, наподобяващи репички. Плътта на този ранен морков сочен, нежен, със сладък вкус.

• Морков "Дракон"

Степенът на ранните моркови с плодове с лилаво удължена конусна форма, дълъг до 25 cm и диаметър до 15-30 мм, с пулп от ярко оранжево.

• Морков "Амстердам"

Степента на ранните моркови с кореноплодна централа, наподобяваща цилиндрова форма, дълъг до 15-17 cm и диаметър 20-25 mm. Сочен пулп от зеленчук с малко ядро ​​има ярък оранжев цвят.

• Морков "забавно"

С цилиндрични, леко заострени корени, дължината на която достига 10-15 cm и тежи до 60-100 g. Плътта на ранния морков сладък и сочен, боядисан в оранжево. Този сорт е подходящ за дългосрочно съхранение.

Средиземно море Morkovay сортове: описание и снимки

Тъй като появата на върховете на повърхността и зрялост в моркова на този Zottochip отнема до 120 дни. Корените издържат на дългосрочно съхранение и се използват в храната след кулинарна обработка. Топ Средиземноморски моравален вид:

• Морков "Шанта"

С гъста червено-оранжева плът и тежко жълто ядро. Кнегледекът на морковите има формата на пресечен конус с тътен край. Дължината му не надвишава 15 cm и тегло 200 г. Кожата гладка с малки "очи" наклонени.

• Витамин морков

Средно разнообразие с цилиндричен корен корен и блокиран накрайник, с тегло до 170 g и до 13-15 cm дълъг. Кожата на моркови и нейната пулпа, боядисана в оранжево. Ядрото на малкия размер на заоблена или звездна форма в цвета е почти не се различава от пулпа на плода. Това е най-сладък морков сред много други сортове.

• Морков "червен гигант"

с оранжеви плодове, които се напомнят при външен вид дълъг пресечен конус. С тегло около 130 g и диаметър 5-6 см дължината на моркова може да достигне 20-25 cm. В съдържанието на бета каротин, този сорт морков е пред останалите сортове, независимо от периода на зреене.

• Мерков "Самсон"

Средно разнообразие с кореноплодни култури, които имат цилиндрична форма и тъпен връх. Плътта е сочна и сладка, боядисана в оранжево. Дължината на морковите на този сорт не надвишава 20 cm и тегло 200 г.

Късни сортове моркови: описание и снимка

Вегетативния период на морковите на този вид продължава до 140 дни. Покойните моркови имат добър вкус и могат да се използват както в суровата форма, така и след топлинна обработка. Морковите плодове имат дълъг срок на годност до нова култура. Най-добрите сортове на късни моркови:

• Мерков "император"

с голям глупав корен корумпиране на цилиндричната форма и плътна оранжева плът. Дължината на отделните плодове може да достигне 30 см, а теглото на тези гиганти е равно на 200 г.

• Морков "Флакоро"

с ярко оранжеви плодове от конична форма и скучен нос. Дължината на отделните случаи може да надвишава 35-39 cm и тегло 200 г.

• Моркови "Йелоустоун"

Късен морков сорт с големи корени и жълта сочна плът, имаща външен вид на гръбначния стълб. Дължината им варира от 20 до 25 см, а теглото на средния морков достига 200 грама. Много замразено разнообразие.

• Морков "Кралица на есента"

С цилиндрични плодове, чиято дължина не надвишава 20-25 cm и теглото от 150-180 g. Плътна и сочна плът от моркови на този сорт, боядисан в яркочервен цвят.

Къде растат морковите?

Обхватът на разпространението на Wild Carrot е много широк и включва страните от Средиземно море: Израел и Испания, Франция и Египет, Испания и Турция, Тунис и Италия. Тя расте в Австрия и Ирландия, Германия и Нидерландия, Швейцария и Обединеното кралство. Голяма част от нея в Австралия и африканския континент. Това растение е широко разпространено на територията на всички страни от постсъветското пространство. Дивият морков расте на горските поляни и ръбове, по пътищата и деретата. Културните разновидности от моркови се отглеждат във всички региони с мек или умерен климат, не са подходящи за отглеждане на моркови, само зони със сух климат и тежки условия на далечния север.

Моркови: полезни свойства, витамини и минерали. Прилагане на моркови

В допълнение към широкото използване на моркови в готварството в сурова форма или след топлинна обработка, това растение се използва успешно в медицината и козметологията. Относно полезните свойства на морковите в техните писания, споменати повече.

Благоприятните свойства на морковите се обясняват с огромното съдържание на витамини: B, C, RR, E,. Той съдържа бета каротин, който е предшественик на витамин А. А също и в този зеленчук има огромен минерален състав: желязо, калий, фосфор, магнезий, кобалт, мед, йод, цинк, хром, никел, флуор.

В терапевтични цели се използват и корените и семената на моркови. Сокът от моркови е незаменим инструмент за предотвратяване на авитаминоза, стабилизиране на редокс процесите на тялото, преминаващо на клетъчно ниво.

В допълнение, свеж сок от моркови се предписва като противовъзпалително и антисептично средство, с някои нарушения при експлоатацията на стомашно-чревния тракт, както и за привеждане на въглехидратните процеси в тялото.

Ксантхофил, съдържащ се в морков, е естествен блокер за развитието на ракови клетки и лутеин защитава ретината от ефектите на ултравиолетовата част на спектъра. Екстрактите на моркови се използват за терапия на уролитиаза и антични канали патологии. Те са част от лекарството "UROESAN".

От семената на растението, лекарството на спазмолитичното действие "DAAKARIN" е направено, подобно на действието му с "Papaverin". В допълнение, етеричните масла се извличат от семена от моркови, които се използват за създаване на козметика.

Морков връх: полезни свойства

• Моркови върхове съдържа 6 пъти повече витамин С от самия морков плод.
• Той има огромно количество хлорофил, който почиства кръвта, лимфните възли и надбъбречните жлези.
• Голям брой калий и витамин К (който не е в кореновото растение, но има в горната част на морковите) намалява налягането, поддържа нормален метаболизъм, предотвратява остеопороза и сърдечни заболявания.
• Моркови листа сок се прилага като антисептик.
• Сладък морков върхове са полезни. Препоръчително е редовно да се пие преди лягане хора, които страдат от оток, имат проблеми с бъбреците и уретрата.

Вреда и противопоказание вреда

• Използването на моркови в големи количества може да доведе до излишък на бета каротин и каротинемия (жълта кожа).
• Консумацията на моркови трябва да бъде ограничена до запалените пушачи, непушачът също не трябва да седи на моркови диети.
• С обостряния на пептични процеси, диабет и щитовидни проблеми, не се препоръчва употребата на моркови в големи количества.
• Морковите се отглеждат индустриално с използването на минерални торове. Поради тази причина, с редовна употреба на моркови, се препоръчва да се намери доказан доставчик, който продава зеленчуци без съдържание на нитрати.

Засаждане и отглеждане на моркови. Как и кога да засаждат моркови?

Посяването на Morkovay трябва да се извършва в земята при температура 4-6 ⁰В. Следователно крайният срок за разтоварване на морковите на ранните сортове попада в средата на април, а средните и късни сортове - от второто десетилетие от април до втората седмица на май. Много градинари се интересуват дали е възможно да се засадят моркови през юни. По принцип можем да засадим среднопретеглените сортове, но не забравяме редовно да водата на градината (особено ако топлината във вашия регион се наблюдава през летните месеци) и се приготви да събере реколтата преди октомври.

За кацане на моркови са избрани гладки замръзнали парцели, на които краставиците, тиквичките, домати, чесън или лък. Не трябва да използвате почвата след магданоз, копър, кимион, копър и боб, защото тези култури силно разрушават почвата.

Подготовката на избраната област започва от есента. За това тя е наситена със сложни торове и хумус, след това се капе до дълбочина 30-35 cm. Преди засаждане на моркови, пролетният парцел се разпространява.

Обработка на семена от моркови преди кацане

Преди засаждане семената на морковите са обект на специална обработка, за да се увеличи скъпоценната камъка (можете да изберете един от методите за приготвяне на семена от моркови към кацане):

• Необходимо е да се накисват семената на морковите във водата на дървената пепел един ден. Температурата на хранителния разтвор трябва да бъде 30⁰В. По време на обработката, разтворът трябва да бъде заменен най-малко 6 пъти до нов. След това семената на моркови се промиват с чиста вода и се поставят в продължение на няколко дни на хладно място (хладилник).
• Семената, поставени в плътна тъкан, са потопени при 20-30 минути в контейнер с топла вода, чиято температура е най-малко 50⁰C, след което те са рязко охладени със студена вода.
• Семената от моркови пред сеитбата заспиват в платна торба, погребат в земята до дълбочина 20-25 см и издържат в такова състояние в продължение на десет дни.
• Семената на морковите, предназначени за кацане за 20 часа, са наситени с кислород в решаването на регулатора на растежа на растенията (решения за епин или тиня). За това се използват барбатери или аквариум компресори.

Засаждане на семена от моркови на открито

След лечението на морковите семена са готови за кацане в земята. Как да засаждат моркови в земята без разреждане? Има труден и лесен начин да се избегне изтъняването на моркови в бъдеще: за това са отрязани тесни ивици от тоалетна хартия, която с интервал от 3-4 см, капчиците на брашното бластер се прилагат и след това се приготвят Семената са потопени върху тях. След изсушаване на лепилните ленти се сгъват наполовина и се завъртя в разхлабена ролка.

За засяването на морковите се приготвят плитки канали (не повече от 2-3 см дълбочина), те са добре овлажнявани и разгръщащи панделки със семена. Ако не сте направили такива ленти, можете да засадите семена на морковите директно в земята на разстояние 3-4 cm. След това браздите заспиват почвата и убиха със слой от фино нарязана слама или торф.

Такава стъпка ще предотврати появата на повърхността на почвата на гъста кора, която пречи на свободното покълване на моркови семена. Разстоянието между съседните жлебове трябва да бъде най-малко 20 cm.

Засаждане на моркови през есента

Върху леките почви (пясък и пясъчни) можете да засадите моркови през есента. Кацането се извършва през последните дни на октомври или през първото десетилетие от ноември. Технологията на зимното кацане на моркови не се различава от пролетта. С началото на топлината и сходството на снежната покривка, парцелът е покрит с гъст полиетиленов филм и се поддържа в такова състояние, докато се появят издънки. В началото на растящия период на пътеката е необходимо интензивно насипно и нататък растение. След възстановения връх на Carckes, разхлабването спира.

Морков, който се грижи в пренебрегването. Поливане на моркови. Колко често полирани моркови в отворената почва?

Много градинари се чудят как да водят моркови. Въпреки факта, че заводът толерира засушаването, поливащият моркови се препоръчват редовно, като се избягва пълното сушене на почвата. Обикновено напояването произвежда веднъж седмично в специално обучени канали, без да позволява на водата да попадне в върховете, тъй като това може да доведе до появата на гъбични заболявания.

С лице към Морковия. Отколкото да се хранят морковите?

За да се гарантира растението от всички необходими микроелементи за целия вегетационен период, има поне три върха на моркови. Първото прилагане на торове се прави веднага след появата на първите микроби. Останалите две произвеждат с интервал на месец. Само минерални торове използват моркови. Съставът на необходимия "коктейл за хранителни вещества" на 10 литра вода включва: поташ нитрат (20 g), суперфосфат (15 g), карбамид (15 g), нитропоска (1)t. л), дървена пепел (2 чаши). Правенето на хранене се извършва в почвата, навлажнена след напояване.

Как да намалите морковите?

За първи път морковите се разреждат, когато се появят няколко листа. Преди всяко изтъняване имаме добра почва, тъй като растението ще бъде по-лесно от влажната почва, а останалите моркови ще бъдат по-малко вредни. Когато изтъня, дръпнете стриктно кълнове на моркови, в противен случай коренът на съседния морков може да се счупи. Ще е необходимо да се произвеждат няколко разредители, за да не се отстранят допълнителното (внезапно част от кълнове ще бъдат повредени от вредители) и в същото време не пречат на растежа на съседните корени. Ако искате да растат малко сладък морков, оставете малки разстояния между корените (2-3 см). Зеленчук расте с малко, но сладко. Ако искате да получите голям морков, увеличете интервала между растенията до 5-7 см, удебеленото кацане няма да даде корен на големи размери.

Мога да трансплантирам моркови?

Заслужава да се отбележи, че няма смисъл за трансплантация на моркови, тъй като веднага започва да тече и няма да се възстанови. Ако трябва да трансплантирате замърсените корени до ново легло, след това го направете веднага предварително подготвени кладенци, а не огъване на коренната пръчка. В противен случай морковите ще се деформират. След това трансплантираните моркови трябва да се изливат добре.

Защо жълтеникави моркови в леглото?

Причината за тази ризокониза е гъбена болест, която удивлява цвекло, моркови, магданоз и ряпа. Патогените на това заболяване са обитавани в почвата и в корена. Засегнатите листа от моркови са жълти и сухи, а кореновите корени започват да гние. За да избегнете това заболяване от моркови, не го карайте на навлажнени зони. И също не засаждат нови култури на засегнатото място по-рано, отколкото за 3 години.

Защо не процъфтявате моркови?

• Семената на моркови могат да бъдат лошо качество. Възможно е техният срок на годност да бъде надвишен;
• Морковите са засадени за малка дълбочина и семената се измиват;
• Семената бяха засадени за по-голяма дълбочина от необходимото. На тънки почви е по-добре да се засадят морковите до по-малка дълбочина, отколкото да се съветва.
• Недостатъчно поливане. Морковите могат да отнемат много време, така че трябва да е по-дебел за вода. При температура от 15 градуса морковите се увеличават след 2 седмици, ако температурата е зададена на марка над 20 градуса, тогава морковите са средно в седмицата.

Вредители на моркови и борбата срещу тях

• Морков мухата. Това насекомо започва своята злонамерена дейност в края на пролетта, тъй като се появява какавите от огромните ларви. За щастие, за откриване на признаци на дейността на мухите на моркови няма да бъде трудно - ще бъде доказан от бронзовия цвят на върховете на морковите. Ако не предприемете подходящи мерки, листата ще започнат, а морковите ще умрат. Лекувайте растенията с химикали, като "Arrivo", "Cupper", "Shopey".
• Carrot Listoblushka. Това насекомо е малко като муха, но се отнася до изпускането на бълхи. Listoblushka се появява през март и след това започва да отлага яйца. В бъдеще, получените ларви се развиват директно на леглата, след което соковете от листата на морковите върхове са всмукнати, което води до крак и сушене. Спрей моркови върхове с тютюнева отвара: 1 kg тютюневи отпадъци се налива 10 l топла вода и се добавят 30 g сапун, разтворът се сварява 2 часа, фокусиран и приложен чрез назначаване.
• Galleran Nematoda. Това е насекомо като червеи, което е трудно консумиран вредител. Този паразит прониква в корена, след което се появяват подуване и растеж в морковите. Но злонамереният ефект се крие не само в поражението на даден зеленчук. Ларвите на червеите могат да останат в почвата, да умножават и излагат опасностите от всички нови растения. Ефективни методи за унищожаване на нематоди все още не съществуват. Ето защо, предимно градинарите използват превантивни мерки. А именно при обработка на почвата и манипулиране на семена, използвайте само дезинфектен инструмент, покрит с вряща вода. Самата почва може да бъде лекувана със сух въглерод, формалин или хлорпин.
• Whow на моркови. През зимата върху остатъците от растителността, които не са били извадени от есента, така че основният метод за борба с този вредител е да се пречисти градината от останките от растителни отпадъци. Ако все още на вашия морков атакува неприятностите, трябва да се спазват редица мерки:

• В силна топлина, обилно води морковите, водата на водата ще има насекоми с върхове;
• В прекъсването между напояването, листата от моркови на пресятата пепел, която може да бъде смесена 1: 1 с тютюнев прах.
• Спрей моркови с изглед към билки: всички прясно нарязани растения / билки се налея вряща вода и да разрушат слънцето, след това напрегнете и се използват по местоназначение.
• Близо до леглото на морковите, можете да засадите кадилки, картофи, чесън, лук или други растения, които изплашат TRU.

Почистване на моркови. Когато премахнете морковите?

Събирането на моркови се извършва като корени в вкореняване, така че времето за събиране зависи от сорта. Млад морков е огромно главно, за да се счупят редовете. Следващият етап от събирането на моркови попада през юли, когато ранните степени узряват. Средният морков се почиства през август. През втората половина на септември те започват да копаят корените на покойните сортове моркови.

Ден за прибиране на реколтата трябва да бъде сухо и топло. Ако почвата е лека, можете да дръпнете корените на моркова от него, като дърпате горната част. От гъста почва, морковите копаят с лопата или вилиците. Извлечените кореноплодни култури намаляват върховете към главата, след това те са сортирани, отстраняват се за обработка на увредени моркови. Зеленчуците, избрани за съхранение, се третират със слаб разтвор на манган и се оставят под балдан в продължение на 14 дни при температура от около 14 години⁰C за сушене. След това се препоръчва моркови да се съхраняват в сутерена.

Съхранение на моркови. Как да съхранявате моркови?

Оптималната температура на съхранение на морковите - от 0 до +4⁰В. За съхранение на моркови използвайте дървен контейнер със сух речен пясък. На пясъчния слой с дебелина до 4 см, закрепена към дъното на кутията, поставени корените по такъв начин, че те не влизат в контакт един с друг. След което те заспиват с нов слой пясък (4-5 см), който излага следната част от моркови. Операцията продължава, докато кутията е напълно запълнена. Вместо пясък, можете да използвате малки копчета от широколистни дървета.

Морковите могат да бъдат запазени до следващата пружина, като я покриват с тънък слой глина. За да направите това, глинената бърборене се приготвя, напомняща консистенцията с дебела сметана. Всяка подложка се потапя в разтвора и се суши, след което "остъклени" зеленчуци се намаляват в сутерена. При липса на сутерен, морковите в малки количества могат да се съхраняват в апартамент с килер, като го поставите в дървени или картонени кутии, предварително одобрени с пясък или обвивка и чесън.

Интересни факти за морковите

• Човекът е ангажиран в отглеждането на моркови от древни времена. Първоначално rooteplood не се яде, бяха използвани само моркови семена и ароматни листа.
• В Европа през средновековието се появява култура на моркови. В Русия морковите започнаха да се отглеждат от XVI век.
• Цветът на моркова не винаги е бил червен оранжев. В древен Рим тя беше бяла, а лилавите корени корени пораснаха в Египет. Зеленчуците, познати на нас Orange Shade се появиха само през XVII век. Но в този морков съдържаше много малък каротин, така че тя беше бледа.
• Светът наскоро развенчаше, че морковите се дължат на присъствието на витамин А в неговите корени, което има положителен ефект върху развитието на визуалната система, подобрява зрението. Беше установено, че изявлението за такива ползи от моркови се появи по време на Втората световна война в Англия. Всъщност правителството, което се опитва да не рекламира присъствието на радарни пилоти, допринесе за разпространението на слуховете, че благодарение на морковите в диетата техните пилоти не засягат пилотите им.
• Правилата на Европейския съюз изискват засядането да бъде подготвено само от плодове. Но Португалия произвежда и изнася за Европа Marrot Jam. Следователно според директивата на ЕС в европейските страни това растение е свързано и със зеленчуци и плодове.

• Oppla: описание, възпроизвеждане, съдържание, грижи, видове, отглеждане, снимка...
• Barlery: домашна грижа, снимка, видео
• Литропсия: описание, възпроизвеждане, грижа, заболяване, кацане, трансплантация, снимка...
• Как да отглеждате пунктирано палмово дърво у дома: описание, снимка...
• Мандарина
• Балсам: описание, видове, разновидности, възпроизвеждане, снимки, видео, култивиране...
• Kiwi: домашна грижа, култивиране, възпроизвеждане, снимка, видео...
• Afladen: описание възпроизвеждане нарастваща грижа фото видео...
• Жасмин
• Как да се справим с морков мухата
• Ferocactus: описание, разплод, видове, грижи, вредители, снимки, видео...
• Хирита: описание, съдържание, възпроизвеждане, грижи, трансплантация, снимка, видео...
• Как да растат ананас у дома: описание, снимка
• Aukuba: описание, медицински свойства, снимка, видео, възпроизвеждане, отглеждане...
• Гербера: описание, снимка, видео, съдържание, възпроизвеждане, поливане, изгледи...
• Бегония
• Как да растат лимон от кост у дома - снимка, трансплантация, подстригване...
• Момина сълза
• Стая остър пипер: кацане, култивиране и грижи у дома
• Милтония: описание, съдържание, размножаване, грижи, култивиране, снимка, видео...
• Echmea: описание, размножаване, съдържание, грижи, изгледи, снимки, видеоклипове, вредители...