Zofobas beetle и ларвите му

Zofobas Beetle (LAT. Zophobas morio) се отнася до черното прахово семейство (Tenebrionidae). Ларвите му са широко използвани за хранене на голямо разнообразие от домашни любимци. Те са готови да ядат птици, гущери, жаби, паяци, риба, богомолка и насекоми.

В Централна Америка те се използват в храната от местното население. Ларви запържете, готвя и опушен. В пушена форма те могат да спасят своите хранителни свойства за дълго време.

През последните десетилетия този деликатес обръщаше голямо внимание на привържениците на здравословния начин на живот. Той съдържа много лесно деактивирани протеини и микроелементи, необходими за поддържане на имунитет и подобряване на метаболизма в организма.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно