Готвач

Съдържание

Тиквички - описание и снимка. Как изглежда тиквичките?
Какво се различава от тиквички и тиквички?
Класификация на Кабачков
Сортове тиквички и хибриди в цвят, заглавия и снимки
Повърхност на тиквичките от клас
Класове на тиквички във форма, снимка и заглавия
Клас тиквички
Зреещ часовник ZUCCHINI
Zucchini-spaghetti - как изглежда и какво е това?
Pleetus Zucchini, снимки и описание
Където растат тиквички в дивата природа?
Използване на Кабачков
Вреда на тиквички и противопоказания
Отглеждане на Кабачков
Грижа за Кабачки
Как да съхранявате тиквички у дома?
Интересни факти за ZUCCHI

Тиквички (лат. Cucurbita pepo subsp. PEPO) - годишно растение, което принадлежи към цветното отдел, класа на дикотиятик, реда на тиква цвят, тиквеното семейство, рода на тиквата, типът тиква обикновен. Е подвид на обикновената тиква.

Синоними:

Cucurbita pepo var. Giraumonas
Cucurbita pepo var. Гиромонтина
Cucurbita pepo var. Giraumontia

Тиквичките идват от Мексико. В Европа този зеленчук е донесен след отварянето на новата светлина и в момента е широко култивиран по целия свят. Първоначално тя се използва изключително в декоративни цели и само три века по-късно започнаха да го ядат. Известно е, че тиквичките са донесени в Русия от Гърция и Турция, оттам и дойде руското име на този зеленчук. Думата "тиквички" се случи от турския кабак - тиква. В някои южни райони на Русия и в Украйна, тиквичките се наричат Kabác.

Тиквички - описание и снимка. Как изглежда тиквичките?

В повечето случаи растението има един вид храст, но има много разновидности с добавяне, като тикви, стъбла. Стъблото от тиквички с дебелина, фасети, повръщащо, по-рядко -.

Кореновата система тиквички мощни, много добре развити.

Той е представен от тежки пръчки и много разклонени странични корени.

Близки листа от тиквички, зелени, с надута или леко отделни плочи, с бодлива и твърда, понякога покрита с белезникави петна.

Дългите пълнести, faceted. Някои сортове имат средни или малки листа.

Ковчега цветя голяма, монодомална, камбанария и ярко жълт или ярък оранжев. Те са мъже и жени.

Възможно е да се определи тяхната дължина на цветята: Мъжки цветя са дълги, при жени - къси.

Повърхността на плода може да бъде гладка, бъги или оребрени.

Младите тиквички имат тънка и мека кора, в зрели видове с дебелина и селски. С възрастта се развива механична тъкан в нея, наречена Sclerrenhim.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

В зависимост от сорта или хибрид, тиквичките са бели, жълти, оранжеви, сметана, тъмно или светло зелено, двуцветна.

На кората може да се посещават ивици или петна.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Плътта на младите тиквички нежни и сочни, различна степен на плътност. При възрастни плодове, това е по-плътно, а на участието - трудно, като външна кора. Цвят монтиране бял, жълтеникав, сметана. Вкусът на тиквичките не е твърде ярък, той може да бъде повече или по-малко сладък в зависимост от сорта.

Вътре в плода са семена, които имат някакви семена. Семена от тиквички плоски, удължени, белезникави или сметана, малки или средни размери. 1000 семена тежат - 130-150 г.

Взети от сайта: www.thereyygoodlife.Com

Тиквичките започва да се връща през 35-60 дни след засяването. Храната се използва 7-10 дневна рана - плодовете на така наречената техническа зрялост. Дължината на такива плодове варира от 15 до 30 см, а диаметърът достига 4-10 cm.

След 100-120 дни след сеитба, пълно или биологично, възниква зрелите тиквички. Такива плодове стават безвкусни, губят полезните си свойства и са подходящи само за говеда.

Какво се различава от тиквички и тиквички?

ZUCCHINI - това е състезание с тиквички от Италия. Име "тиквички" (то. ZUCCHINI) е намален от италианската дума zucca, което означава "тиква".

Първото и най-важното от тяхната разлика от останалата част от тиквичките е цвят. Тиквичките имат тъмно зелен или жълт цвят на различни нюанси. В този случай зеленчуците могат да бъдат монофонични, раирани или забелязани. В допълнение към горния цвят, цветът на Кабачков може да бъде бял, оранжев, салата.

Разликата между zucchi и zucchini също е в времето на зреене и плод. ZUCCHINI RIPEN по-рано, тиквички - по-късно. В същото време периодът на франк на тиквички е по-дълъг.

Следващата разлика между тиквички от тиквичките е размерът на плода. Предимно Zucchini имат малки размери, докато някои степени от тиквички могат да достигнат дължина и тегло на метър от 30 кг.

Лявата zichini zebra, на десния тиквички Onyx F1. Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Класификация на Кабачков

Тиквичките се различават по един с много признаци: в цвят, облекчение, форма, размер, узряване. Тези зеленчуци могат да бъдат класифицирани според други параметри, като студена устойчивост, метод на приложение, време за съхранение, вкус, добив и много други.

На формата на храста, тиквичките са разделени на:

Буш, с изправени стъбла, компактно нараства във формата на храст. Повечето култивирани сортове имат точно форма на храст. Това растение изисква площ от около 1 m² така, че короната, образувана от големи горни листа, не засенчва съседните растения.
Много, с бушуващи скации. Такива растения дават по-голяма реколта и плодовете им се считат за по-вкусни.

Цветът се отличава със следните тиквички:

Светло зелено,
Жълт,
Тъмно зелено (и дори черно и зелено),
Жълто зелен,
White,
Оранжево или бежово,
Раирани или забелязани.

Формата на тиквички може да бъде:

Изпъкнали-цилиндрични,
овал,
Цилиндричен,
Булавоид (круша),
Кръгъл,
Извит.

Размерът на тичките варира:

Плодовете на техническата зрялост имат размери от 15 до 30 cm,
Биологически зрели видове растат до 1,5 метра и повече,
Има гикхини гиганти. Например, плодовете на разнообразието руски размер растат до 1 метър и тежават до 30 кг.

По отношение на плодородието, разпределете:

Ултра-изпъкнал тиквички,
Оценка (ранна) тиквички,
Средиземноморски тиквички,
Земя.

Съгласно метода на опрашване, се различават следните видове тиквички:

Тиквички опрашват по традиционен начин. Насекоми опрашители (пчели, оси, прам) толерират прашец от тичинките на едно цвете върху пистила на друг. Така има кръстосано опрашване.
Партенокарпични сортове и хибриди Тиквички изобщо не се нуждаят от опрашване. Плодовете на такива растения растат без опрашване и нямат семена. Тези тиквички са подходящи за места, където липсват насекоми. ParthoCarpic включват сортове и хибриди комплект F1, Parthenon, Sula F1.

Сортове тиквички и хибриди в цвят, заглавия и снимки

Има много разновидности на тиквички и техните хибриди. Хибридите са добри, защото дават устойчиви добиви. Но това се случва само в първото поколение - F1. За разлика от сортовите тиквички, семената на хибриди вече не дават на микроби. Изборната работа с тиквички продължава постоянно, така че в бъдеще можете да очаквате увеличение на разнообразието.

Светло зелени тиквички

Aral F 1 - хибрид ранно зреене, летене. Добро отглеждане и развиване на растение с цилиндрични, претегляне с тегло 0.6-0.8 kg. Цветът на плодовете е светлозелен, с белезникави петна и петна. ZCCHINI ARAL F1 дава добър и дълъг добив.

Живея F 1 - ултра-говорящ, партенокарпик (даване на плодове без опрашване), дълъг хибрид.

Малки плодове: 16-22 см дълъг и тегло 0.3-0.5 кг. Light Green Zucchini Kvali F1 имат цилиндрична форма, бяла плът и деликатен вкус.

Снимка от tatiana (chanel)

Iskanderf 1 - високо добив, ранно зреещ тиквички хибрид. Расте храст. Листата са мед, скала, тъмни и ярки нюанси на зелено, с петънца.

Плодове светло зелено с бяла петна, цилиндрична, стеснена до плодове, ненужни и с тегло 0.7 кг. Пулпа от тиквички е плътна, нежна, с добър вкус.

HEROF 1 - хибрид, получен в Испания. Плодовете имат цилиндрична форма и светло зелено.

Теглото на тиквички варира от 0.4 до 1,5 кг. Плътта на сладка, хрупкава, гъста.

Жълто (жълто-напълнено) тиквички

Плодове, боядисани в различни нюанси на жълто.

Orangef 1 - ултра върховен, жълт ферибот хибрид растящ бюст.

Многобройни плодове имат кръгла форма. Те се събират, когато диаметърът е достигнат не повече от 15 см, така че те да не пречат. Притежават сладка плът. Zucchini Orange може да се яде от сирене.

Взети от сайта: Chudogryadka.Рю

Голотинка - сурови тиквички.

Плодове от овална форма, златисто жълто, растат до 0.5-1.8 кг. Месо в плод дебел, жълт и сладък вкус. Дебелина на кожата. Тиквички златни устойчиви на мухъл, съхранявани дълго.

Банани - представители на ранни оценки.

Тиквичките тиквички имат цилиндрична форма и жълт цвят, на дължина 20-25 cm и тежи 0.7-1.8 kg. Кремната пулпа има добър вкус и се отличава с висок каротин. Добивът на този сорт е висок - 12-13 kg / m².

Тъмно зелено тиквички

Черни красавици - ранни тиквички тиквички тиквички.

Плодове тъмнозелена, цилиндрична форма, с тегло до 2 кг. Плодова повърхност гладка и лъскава. В ярка и сочна пулпа от тиквички съдържа много витамини. Класът има отличен вкус, добре съхраняван, удобен за транспорт, подходящ за отворена почва.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Tsukesha - високо добив, сурови тиквички тиквички.

Клас Буш. Цилиндрични плодове, цвят тъмно зелен, тегло 0.7-0.9 кг. Бяла плът, хрупкав, с отличен вкус.

Аеронавт - ZUCCHINI клас, принадлежащ на рано.

Растението има, предимно женски цветя. Цилиндрични плодове, тъмнозелени, с тегло до 1,3 кг, с тънка кожа. Центърът е жълтеникав и бял, нежен, с добър вкус. Плодовете са добре съхранени и транспортирани.

Skvrushka - оценени, компактни, храстови растения.

46-57 дни от издънки до техническа зрялост. Тъмнозелени плодове със слабо зацапване растат до 0,7-1.2 кг. Имат плътна, но нежна, сочна и вкусна плът. Капризът е тесто и студено-устойчив zcchini тиквички. Добивът е повече от 7 kg / m².

Взети от сайта: iReCommend.Рю

Черен принц - Гарвската тиквичка с лъскави тъмно зелени цилиндрични плодове.

Плътта светлина бежова, гъста и сочна. Можете да ядете сирене.

Жълто-зелени тиквички

Нежен Zephyrf 1

Тиквички необичайно двуцветно оцветяване, което може да се яде сурово. Месото на младите плодове има специална нежна текстура и сладък вкус.

Двуцветно чудо

Разнообразието, получено от английските животновъди и е къдрава храст с лианам до 10 метра. Върха на едногодишното, дъно тъмнозелено със светло зелени ивици и петна. Може да се използва в декоративни цели: например, за украса на беседа. Цилиндрични цискхинични плодове, с гладка повърхност, много вкусна.

Бял (бял) тиквички

Бяла оформена - реколта, суров клас Zucchini клас.

Издаден в Кубанския земеделски институт. Той се появява в франкулация с 38-44 дни след появата на микроби. Спрей завод, компактен. Плодът е цилиндричен, гладък в основата, слабаница. В етапа на биологична зрялост, бели тиквички жълти. Цафка от тиквички 0,6-0.9 кг, дължина 14-28 cm.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Бял баш - завод с цилиндрични бели плодове.

Устойчив на студ, суров, добив и добре съхраняван zucchini клас. Има висок кулинар и вкус.

Оранжево и бежово тиквички

Оранжев или бежово-оранжев тиквички могат да бъдат объркани с тикви, тъй като те са сходни по цвят, величина и тегло.

Руски размер

Прекрасен, зимен клас тиквички с дължина на плодове около 1 метър и диаметър до 20 cm. Тиквичките на този сорт могат да тежат 30 кг. Те се различават не само за необичаен изглед и размер, но и висок вкус.

Между другото, мускатната тиква се сбърка към тиквичките (виж. Снимка по-долу), обадете се на крушовата си или орех ZuCchild.

Ивице и забелязано тиквички

Цветът на кора може да бъде зелен, салата, белезникав с тъмни ивици и петна от различни размери. Може би обратното: полето е по-тъмно, а ивиците и петна са.

Зебра - рядко, гр. тиквички.

Раирани плодове не са много големи: до 0,9 кг, цилиндричен, с ниска лента. Кора боядисана в светъл зелен цвят с тъмно зелени ивици. Бяло жълто месо, има вкус на плода. Тиквички тиквички зебри сочни и вкусни.

Брега - средата на линията ZUCCHINI тиквички.

Плодовете имат цилиндрична форма, по-тясна в плодовете. Растат до 1,5 кг. Бледозелен цвят с прекъснати тъмни зелени ивици. Бяла плът, нежно. Високодобен клас и устойчив на студ.

Ромаско - средно линейци тиквички тиквички.

Плодовете на оригиналната форма: удължени, оребрени, заострени към плода. Зелен цвят с редки светлинни ивици. Крем на плътта, сочен. Теглото на тиквичките достига 0.5-0.7 кг.

Взети от сайта: Сортирани.Рю

Повърхност на тиквичките от клас

Гладък тиквички Имате лъскава лъскава кожа:

Видеоклип - степен на тиквички, получени в Русия, ултра напрежение, устойчиви на студ.

Бял лист с малък брой листа. Плодове овални, гладки, с тегло 0.6-0.9 кг. Нежната плът има страхотен вкус. Класът на получаване на тиквички, образувайки се в същото време до 5 плода.

Взети от сайта: moskva.Плодовете.Рю

Обувки тиквички покрити с туберкули с различни размери:

Златна скала - средна линия от тиквички.

Вярно е, че някои експерти включват този плод не на тиквички, а на кошницата на Кривошиков, или мошеници. Сортът има жълт плод с тегло 1.5-2.0 кг. Плът нежен, лек, вкусен. Можете да използвате и двете в приготвеното и сирене.

Оребрени тиквички Имат повече или по-малко изразени ребра на повърхността на плода.

Зимен деликатен 1 - късен ветеринарен хибрид, който може да се яде в сирене.

Има сладко, с вкус на лешник, скорбяла, крехък пулп от кремав жълт цвят. Цилиндрични цикхинични плодове, оребрени, с тъмни зелени ивици. Съхраняван дълго, и сладостта по време на съхранението се увеличава.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Класове на тиквички във форма, снимка и заглавия

Бели-цилиндрични тиквички

Разширените цилиндрични цвечини включват сортове и хибриди Apollo F1, Nemchinovsky F1, Astoria, Negriten, Gold F1.

Неприятен - ултра-сферални тиквички-тиквички.

Плодове от тъмнозелени, удължена цилиндрична, гладка повърхност. Теглото на тиквички достига 0,8-1,0 кг.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Овални тиквички

Цикуминирането на овална форма включват сортове и хибриди кулинарни, растителни спагети, руски спагети, полярна мечка, част F1, златен.

Полярна мечка - степен с ултра-шипове от тиквички, чийто растителен период е 36 дни.

Растението е храст, добре понася ниски температури, така подходящи за северните райони. Подложка деликатен, клас кора. Плодовете постигат маса в 1,3 кг.

Цилиндрични тиквички

Цилиндричните форми имат викове и хибриди аеронавт, мечтата на домакинята, сосовски, астроном, бял лебед, гъби 37, котва, yasmin f1, set f1.

Гъба 37 - Това е степен на тиквички, получени в СССР в Института по размножаване и семена от зеленчуци. Най-често срещаният сорт в Централна Русия.

Цилиндрични плодове, светлозелени, с гладка повърхност. Дължина на плодове 20-25 cm, диаметър 7-10 см, тиквички тегло 0.7-0.9 кг. Бяла плът с зеленикав жълт оттенък. Материал-бели зрели плодове, твърди, с тегло 2-3 кг. Винтидж от едно растение е 4-10 млади плодове с общо тегло 3-5 кг при засяване на отворена почва и 8-16 кг при изрязване на разсад и под филма.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Ясмин F1 - ранен хибрид, който дава високи добиви.

Цилиндрични, жълти плодове. ZUCCHINI има добър вкус. Маса на плода - 0.5-0.6 кг. Клас устойчив на мухъл. Средният добив е 3.8-11.5 kg / kv. М.

Котва - Средно разнообразие от руски селекция.

Бушките са незначителни, с преобладаване на женски цветове. Плодовете имат цилиндрична форма и тегло от 0.5-0.9 кг. Цвят светло зелен първо, с биологична узряване - светложълт. Устойчив на студ клас дава гарантирана култура дори с липса на топлина.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Maulacoming тиквички

Сред MAW оформените тиквички, хибридите на F1 хобита, каризъм F1, Ardando 174 F1.

Хоби 1 - хибридни тиквички ранно зреене.

Форма прислужница, цвят - светло зелено. Фина степен - от 0.3 до 0.7 кг. Устойчив на мухъл, мозаичен вирус, високи температури. Среден добив - 7-9 кг / кв. М.

Каризъм 1 - ултра върховен тиквички.

Плодове от постепенна форма, гладка, светлозелена. Тегло 0.6-0.7 kg.

Ardando 174F 1 - Хибрид на холандското производство, бушуващо.

Плодова форма щифтна форма, оребрена повърхност. Тежи тиквички 0.3-0.6 кг. Плоско зелено. CASKET ARDANDO 174 е устойчив на температурни капки и подходящи за консумация в РАО. Средният добив е 5-14.5 kg / kv. М.

Взети от сайта: Kak.Znate.Рю

Кръгла тиквички

Кръгла форма има тиквички за тиквички BADSWAIN F1, буржоаз F1, моряк, готвачи, зайче, топка, фестивал F1, Tintoretto, Rond de Nice, Slotdo Skoro di Piacenza.

Топка - оценени кръгли тиквички с тегло до 500 g. Имат зелен раиран цвят и мека, сочна, бяла плът. Плодовете могат да се оженят изцяло.

Взети от сайта: Дача.Помогне

Фестивал 1 - Много красив, декоративен хибрид.

Кръгли кучки от тиквички, около 15 см в диаметър, с ярки ивици, тя прилича на тиквата. Сладка плът. Запаси.

Взети от сайта: www.Ncsemena.Рю

Клас тиквички

Правна врата Тиквички: сорт руски размер, невероятен гигант, диня, лодка.

Малко свободно Тиквичките се отстраняват от леглото, когато плодовете достигат дължина от 10 см и тежи не повече от 500 грама. Обикновено, прекрасните сортове се отличават с висок добив, корито на такива тиквички е много тънко и нежно, а семената практически отсъстват. Следващите степени на тиквички включват следния клас: оранжев F1, бял, бял лебед, планина, Yerema, Карина, Колобок, мечтателна болница, Музилка, валяк, руски спагети, здравни гърди, Tondo, Tintoretto.

Зреещ часовник ZUCCHINI

Ултра-пространство Тиквички - от микроби до технически зрели плодове отнемат 36-45 дни. Те включват сортове: Dream Hostess, бял, черни тиквички, полярна мечка, валяк, бял, белуха, водопад, карома, MAVR.

Оценка (рано) Тиквички дават плод след 45-50 дни от момента на разсад. Те включват сортове и хибриди: Karina, зебра, бял лебед, буржоа, планина, аеронавт, котва, бяла, гъба 37.

Въздушен въздух ЗУКОХИНИ Плодове 50-60 дни след предавка. Това е разнообразие от жълто-клас, джейд, канда, мини тиквички, злато F1, черен красив, топка, тестени изделия, деликатес, ksyusha f1.

Късно късно (късно) Тиквичките започват да са плод след 60 дни от момента на разсад. Последните сортове и хибриди включват: руски размер, гайка, спагети Равиоло, код, Tivoli F1, зеленчукови спагети, руски спагети, част F1, тигър.

Някои експерти съчетават ултра-пространството и ранните тиквички в една група - рано.

Zucchini-spaghetti - как изглежда и какво е това?

Спагети тиквички е растение, като външен вид не се различава от други оценки на тиквички. Плодовете на такива тиквички са доста често срещани отвън и вътре. Но след термична обработка (гасене, печене, кипене), пулпата им се разпада на тънки, дълги, макарийни влакна. Оттук и името им е спагети. Имотът се разпада на влакната ролката на тиквичките придобива при узряване. При млади плодове този имот се изразява слабо, а провежданият вече е загубен. Цикочатите на спагети включват спагети Равиолио, Caruso, Spaghetti Femels, паста, спагети част, Tivoli F1 и някои други.

Спагети равиология - Lateur Sort Zucchini.

Буш е силен, с голям брой зеленина и забрана. Плодовете от овална форма, жълтеникав цвят, растат до 900 г.

Tivolol 1 - Къснозвездни хибридни тиквички, подобни на гореописаните равиоли.

Отглеждан в топли южни региони. Плодове овални, светлозелени, с гладка повърхност. Масата достига 1,5 кг.

Взети от сайта: Парцевид.Com

Pleetus Zucchini, снимки и описание

Сред сортовата разнообразие от тиквички не са само храст, но и много растения. Техните плодове са годни за консумация и дългите ваканции могат да се използват за декориране на градината. Изтръпните сортове и хибриди на тиквички включват: Aral F1, катерене, карбонат, кулинарни, спагети Равио, спагети, тестени изделия, невероятен гигант, umka и други.

Невероятен гигант - ултраумен сорт с голяма съпротива, добре толерира студ и влага.

Това е изобилно тиквички с дълги лиани и големи плодове с тегло над 6 кг. Сладка пулпа, оранжево. Звънене ZUCCHINI бързо, съхранен за дълго време - най-малко една година.

Тиквички "невероятни гигант" в центъра. Снимка от: dunkin igor

Катерене - клас тиквички от италиански произход.

Тя не нараства, но се разпространява от всички страни дълго, 3-5 метра лиаанс. Възрастните плодове имат удебеляване с форма на лампа в края, извита форма и кремаво-жълт цвят. Добивът е добър. Хрупкава плът, с приятен вкус. Растението изглежда красиво и не заема много място, ако камшикът му е насочен.

Където растат тиквички в дивата природа?

ZUCCHINI - това е дълго време "опитомен" растение. Ако се изправи в дивата природа, тогава най-вероятно това е див дом.

Използване на Кабачков

ZUCCHINI е продукт, чиято полза за тялото е трудна за надценяване. Това е нискокалоричен, лесен зеленчук. Плодовете му са богати на въглехидрати, витамини, минерални соли. Таблицата по-долу показва химическия състав и калориите тиквички.

И тук е целият списък с полезни свойства на тиквичките:

Тиквички препоръчват да се използват със сърдечно-съдови заболявания, подагра, анемия и затлъстяване.
Те увеличават жлъчните изходящи потоци и допринасят за възстановяването на гликоген в черния дроб.
Голям брой пектинови вещества, съдържащи се в тиквички, помагат за защита на стомашните и червата лигавици. Така, този зеленчук служи за предотвратяване на стомашни язви и други заболявания на стомашно-чревния тракт.
Зимчинските семена се използват като антихелминтски инструмент, тъй като те съдържат много масло (около 50% от масата) и сантонин.
Тиквичките не причиняват алергии, така че дори алергите могат да го използват. В допълнение, първо се въвежда в бебетата на бебетата.
Тиквичките са полезни за ядене на бременни жени. Самият продукт ще позволи този продукт да се бори с оток, запек, да контролира теглото. Калций, съдържащ се в ZUCCHката, влияе върху образуването на костната система на детето, а витамините на групата участват в образуването на нервната система.
Тиквичките са полезни за мъжко здраве, тъй като предотвратява заболяванията на простатната жлеза.
Зеленчук и за възрастни хора, тъй като някаква степен предотвратява натрупването на холестерол до известна степен.
Тиквичките се абсорбират лесно от тялото и насърчава смилаемостта на друга, по-тежка храна. Той подобрява чревната перисталтика и активира храносмилането.

От тиквички можете да готвите много ястия. Те се запържват, печени, погасени, пълнеж, включват в състава на зеленчуковото яхния. С тяхната употреба, супи, сосове, хайвер за тиквички, пързалки и други ястия се приготвят. Тиквички годни за опазване. Те могат да се грижат или морските: изцяло или разфасовки на парчета. Тиквички рядко включват в менюто на ресторанта. Но "високата кухня" е невъзможна да си представим без тиквички, които се използват за приготвяне на салати, първо, второ и дори сладки ястия.

Вреда на тиквички и противопоказания

За всичките си предимства тиквичките могат да навредят на нездравословния организъм. Противопоказание за получаване на този зеленчук в храната са:

Болести на бъбреците,
Повишена киселинност в стомаха,
Хиперкалиемия (излишен калий в кръвта).

Отглеждане на Кабачков

Кубачков култивиране - благодарна професия. Тези растения от устойчив на студ, много непретенциозен, почти не боли, бързо узряват и, като правило, дават голяма реколта. Грижата за тиквички е лесна дори за тези, които никога не са участвали в отглеждане на зеленчуци.

В зависимост от мястото, където ще растат тиквичките, те ги засаждат по различни начини:

На юг семената често сеят на открито.
В северните райони е по-добре да се съберат разсад Закачков.

Подготовка на семена от тиквички за кацане

Така че растенията не болят, издънките бяха приятелски настроени, а кълнове са силни, семената на тиквичките трябва да бъдат подготвени за кацане.

Първо Семената идват, Изтриване на развалени.

Тогава Те са отопление Един от следните начини:
Сгъване в чанта за спално бельо и поддържа близо до отоплителната система от 1-2 месеца;
напускане в продължение на няколко дни на място, където слънчевите лъчи попадат върху тях;
В сушилнята на различни видове 3 часа при температури до 60 ° C или за един ден при температура от 40 ° C.

Затоплянето дезинфекцира семената, увеличава кълняемостта им, увеличава броя на женските цветове.

След това Произвеждат дезинфекция на семена, накисване на тях в 1% разтвор на манган, нитропоски, дървесна пепел, микроелементи и други лекарства, последвани от измиване с вода.

Така че тиквичките стана добре, Семена се втвърдяват, Поставянето им в хладилника: 1 път в 2-3 дни или няколко пъти с 8-10 часа с почивки от 15-16 часа.

Семената на цикчин могат да бъдат почистени преди кацане, но трябва да се справите внимателно, тъй като техните кълнове са твърде крехки и могат да се разпадат, когато се съхраняват и кацат. За покълването на семената трябва да вземете чинийка, да поставите ваксина върху нея, да излеете водата с температура от 20-25 градуса, увийте семената в марля и ги поставете на тълпата. Семената ще запълнят 2-3 дни. Водата трябва да се сменя 2 пъти на ден: сутрин и вечер. Възможно е да се засадят на открита земя като подути и покълнали семена.

Как да развиваме разсад Закачков у дома?

За засаждане на семена трябва да приготвите почвата. Почвата под разсад се чуди 1-2 месеца, оставяйки го на балкона, веранда или в друга студена стая. Седмица, преди да се смъкне, тя е направена в топла стая, така че той освобождава. Правилният праймер за тиквички трябва да се състои от:

Дърди земя,
Потомство,
Обикновен тор,
Въртящ дървени стърготини в равни пропорции,
Груб пясък.

В момента в магазина можете да си купите готова почва за тиквички.

Семена, поставени върху разсад през април-май, 20-30 дни преди очакваното кацане на открито. За кацане в оранжерията, разсад се засяват през първото десетилетие на март. По-добре, ако всеки тиквички ще расте в отделна чаша, торфент или друг пакет. Отводняването от сфагнум или дървени стърготини се поставя на дъното на резервоара и след това е напълнена с почвена смес. Семената се поставят на дълбочина 3-4 cm. Можете да поставите 2 семена, ако няма доверие в техните господа. Ако е необходимо, второто кълнове може да бъде премахнато. До появата на кълнове, контейнерите се съхраняват на топло място, покривайки филма. След натрошаване на кълнове, те се поставят на перваза или други осветени места. За по-добър растеж разсадът се поставят под лампи за изкуствено осветление. Поливането се извършва веднъж седмично.

Засаждане на разсад на открито

Разсадът на тиквичките са засадени, когато фризерите вече не се очакват. По време на кацането кълновете трябва да имат клек и 2-3 листа, тъй като с по-голям размер те се влошават. Кореновата система на растението трябва да бъде развита, непокътната и да запълни цялото пространство на контейнера, в който се намира разсадът. За разсад на тиквички не са засадени и не са участвали, по-добре е да го засадите в отворена почва в късния следобед или в облачно време. Всяка въздишка, освободена от временния съд, трябва да се поставят в отделен дупка, поръсете земята и леко да го вземете. Почвата, в която се произвежда кацане, трябва да бъде мокра. Първоначално тиквичките трябва да бъдат покрити с филма, така че те да не са замразени. Ако времето е горещо, следобед филмът трябва да бъде вдигнат, така че спонсорите не са горещи.

Разтоварване на семена от цикчин на открито

В южните райони на завода на тиквички на открито без покълване, като същевременно спазва следните условия:

Областта, на която ще растат тиквичките, трябва да бъдат защитени от вятъра, добре осветени и затоплени слънцето. Трябва да се помни, че тиквичките нараства по-добре в тези места, където картофите и други корени, лук, чесън, зеле, грах, боб, боб, подправки. Не ги поставяйте след пипер, ряпа, моркови, патладжани. Самите тиквички са добре подготвени почва за всички зеленчуци, с изключение на тиква (дини, пъпеши, patissons, краставици, тикви). Дебелата им листа подтиска растежа на много плевели, а корените са хубави да счупят земята.
През есента, почвата за бъдещи култури се разхлабват и оплождат с тор или отпадъци. Вместо оборски тор, можете да използвате цялостен тор. Тиквички обичат неутралната почва, така че ако е необходимо, можете да направите вар.
През пролетта, в началото на май от следващата година, парцелът отново е пиян, оплоди, прави леглото. Използване на влажен или компост. В допълнение, в зависимост от състава на почвата, минералните торове, дървесната пепел, стърготината или стълбовете на манган могат да бъдат направени. Използването на тор не трябва.
Преди засаждане на тиквички е важно да се осигури вероятност от фризери. Почвата на дълбочина 8-10 см трябва да има температура 10-12 градуса. Температурата на въздуха при засаждане на семената на термични сортове трябва да надвишава 15 ° C. Северни тиквички могат да се нагрят при 8-10 ° C. Семената семена от тиквички на открито могат да бъдат интервали, 2-3 пъти за напредък от замръзване. Семената се поставят в земята до дълбочина 5-7 cm, ако почвата е мека и хлабава, или 3-5 cm, ако почвата е плътна. Както при разсад, е възможно да се поставят 2 семена в кладенеца. Ако и двете, второто кълнове може да бъде внимателно изкопаване и трансплантация или просто подстригване под корена. Тиквички е зеленчук, който обича светлината и пространството. С липса на осветление или плътни разтоварвания, добив намалява. Разстоянието между семената трябва да е достатъчно голямо, тъй като тиквичките ще разпространят ваканциите си:
За нормалното развитие, тиквичките са засадени съгласно схемата 80x80. Това означава, че разстоянието между редовете и между растенията е 80 cm.
На юг е възможно да се използва диаграма (90 + 50) x70 cm и се засажда с ленти (2 реда на лента), където 50 cm е разстоянието между редовете, 90 cm - разстоянието между лентите, 70 cm - - разстоянието между растенията.

Стрелите се появяват на 5-8 дни след сеитба. Плодовете растат около 2 месеца след кацане. Едно растение обикновено дава до 18 плода. Тиквичките трябва да събират млади, без да се допускат оттеглянето, тъй като ще намали жътвата.

Грижа за Кабачки

Температура

Тиквиките са студена спасителна култура, те са добре поносими краткотрайно охлаждане до 5-6 ° C, но при 0 ° С растенията умират. Оптималната температура за тези зеленчуци - + 20 ... + 25 ° C . Тъй като в умерени ширини, където тиквичките растат, замразяването не е необичайно, тогава е необходимо да се гарантира, че растенията не са изчезнали. За това разсадът се покрива с филм и друг подобен материал.

Podchar

Обикновено тиквичките оплождат веднага след появата на микроби, когато резервират пъпки, по време на цъфтежа и в периода на плод. Някои видове торове се въвеждат директно в почвата, когато разхлабването, други видове се разтварят във вода и се извършват чрез печене на поливане, третият външен вид е извънредните торове, които разпръскват листата на тиквичките. В началния период на растеж и развитие на зеле, калий, фосфор и азот са необходими и по време на цъфтежа и франкът на азот трябва да се изключи.

8-10 дни след появата на масови участъци, първото хранене се извършва: 2 g суперфосфат на 1 литър вода или бледо розов разтвор на калиев перманганат.
Следните хранилки се извършват с интервал от 7-10 дни. ZUCCHACHI напоява клончето (1:20) или навигация (1:15). Минерални и органични превръзки.
По време на активното цъфтеж, следното хранене е подходящо: 1 st. Лъжица комбиниран тор (нитропоска) и 0,5 литра от каубов за 10 литра вода.
В началото на плодовете, тиквичките могат да бъдат филтрирани със смес от 2 st. Лъжици пепел на 10 литра вода.

Поливане

ZUCCHINI е влага, но в същото време спрямо културата, устойчива на суша. Водните тиквички следва, 1-2 пъти седмично. Поливането трябва да бъде изобилно, но не и прекомерно, в противен случай зеленчуците са. Преди появата на марж на 1, растението се консумира от около 10 литра вода и 12-15 литра в периода на плод. Поливането се извършва с топла вода, температурата на водата трябва да бъде най-малко 22 градуса, докато водата не трябва да пада върху цветя и листа. За намаляване на изпарението на влага след напояване на почвата под растенията, експлодира. Разхлабването не трябва да бъде дълбоко, тъй като корените на тиквичките са разположени близо до повърхността.

Образуване на храсти

Когато се появят плодовете, можете да пробиете някои листа от тиквички, за да подобрите вентилацията и да увеличите достъпа до светлина. Това ще помогне да се избегнат гниене и други заболявания. Със силна аданса на храста, можете да изрежете 2-3 листа от всяко растение. Изобилни сортове вършат горния над 4-6 лист. Той стимулира растежа на страничните издънки.

Влажност

Оптималната влажност на въздуха за тиквички е 60-70%. За разлика от краставиците, тиквичките не понасят висока влажност в оранжерии и оранжерии.

Опрашване

Женските цветя от тиквички са опрашени от насекоми, предимно пчели. Мъжки цветя не могат да бъдат премахнати, тъй като без тях не се случва никакво оплождане. Понякога е необходимо да се извърши ръчно опрашване в оранжерията: за това, в началото на цъфтежа на женски цветя, се събират мъжки цветя, отстраняват венчелистчетата от тях, а след това на прашените се прилагат за полен на стига на жените цветя. Опрашване се провежда от 6 до 11 часа. При горещо време тази процедура е завършена по-рано, в облачно - по-късно. За едно женско цвете, няколко мъже.

Колекция от семена

За да се получат семена в градината, има няколко сортови тиквички, които пораждат големи и ръжда. Тогава от плодовете на кадрите получават семена, измийте ги и изсушени. Тези семена запазват кълняемостта за 5-7 години. Засяването е по-добре да не се използват пресни семена, които дават много мъжки цветя и по-малко добиви, но 2-3-годишен. От тях отглеждат тиквички с по-слаби екрани, но дават много женски цветове и по-устойчиви на болести.

С висока агротехнология в средната лента на Русия с 1 хектар е възможно да се съберат 700 centers (70 тона) от цикчинки, отглеждани в отворена почва, а 900 cents (90 тона) с помощта на филмови приюти.

Как да съхранявате тиквички у дома?

Ако събирате тиквички от леглото сами, е препоръчително да го направите сутрин и да изрежете плодовете заедно с дължина на плодовете най-малко 5 cm. В допълнение, трябва да се има предвид, че замразените или повредени плодове няма да лъжат дълго време. Измийте зеленчуците не могат да бъдат намалени срока на годност.

Млад тиквички - нетрайни продукти, които не са подходящи за дългосрочно съхранение. При нормални условия те лъжат не повече от 5-7 дни. Обикновено тиквички се поставят в пластмасови торбички и се съхраняват в хладилник в отделение за зеленчуци за 2-3 седмици при температура + 5 ° C.

Зрели тиквички с твърда пулпа и кора се съхранява много по-дълго. В хладна сухо помещение те могат да лежат до 1 месец, но в същото време вкусът им се влоши. Идеалното място за съхранение на тиквички е мазе или сутерен, където температурата достига + 4 ... + 10 градуса по Целзий и влажността е около 80%. Ако няма мазе, всяка стая ще се побере: най-важното е да изберете място далеч от отоплителните устройства. Можете да поставите зеленчуци в кутия, някои използват картонени дялове или опаковане на вестник "Тиквички" (хартия). Кутия е препоръчително да се постави в най-готините места на апартамента: до вратата на балкона, входната врата или под леглото.

Добре узрели тиквички С груба пулпа и дебела тревожна кожа може да се съхранява в продължение на няколко месеца у дома при стайна температура.

Интересни факти за ZUCCHI

Тиквички се прилагат в народна и традиционна медицина. Техният сок и пулп се използват за лечение на възпалителни процеси в храносмилателната система. Ястия Zucchini влизат в различна диета.
Zucchini намерил използване в козметологията. От тях правят различни питателни, омекотяващи и тонизиращи маски за лицето.
През 2008 г. 70-годишният английски селянин Кен беше повдигнат на мястото на тиквички с тегло 65 кг и влязоха в книгата на Гинес.
Тиквички ядат сурови, варени, печени, задушени, печени, и също са изтеглени от него. Тиквички са перфектно комбинирани със зелени (магданоз, копър, зелен лук), с много зеленчуци (карфиол, домати, моркови, чушка, картофи, патладжан, лук и чесън) и месо и сирене) и месо и сирене.
Тиквичките са добра хранителна култура, биологично зрели плодове използват крави и прасета върху храната.
Има зеленчук, който се нарича виетнамски ZUCCHIK. Всъщност, това изобщо не е тиквичка, а лагенарист. Този зеленчук също се отнася до семейството на тиквата, може да достигне повече от 2 метра и да тежи до 150 килограма.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно