Млечни породи кози: заглавия, описания и характеристики

Съдържание

Стойност козе мляко
Общи породи млечни кози
Развъждане на млечни кози и грижи за тях
- Препоръки за грижа

Развъждането на кози в провинцията или в детската градина - професията е печеливша, интересна и не изисква специална неприятност. Тези чисти домашни любимци отдавна са живели до човек и донесат много полза. Породата от различни ориентации са предназначени за производство на мляко, месо, кожи, вълна или пух. Съществуват и комбинирани сортове, които имат висока производителност в две или три посоки, например месо и правене. Най-многобройното население се отглежда да произвежда мляко.

Стойност козе мляко

Козето мляко е високо ценено поради своите хранителни и хранителни качества. Съдържа повече протеини, витамини, калциеви и фосфорни съединения от кравето мляко. Той има процент от мазнини. Хипоалергенните свойства, както и близостта по отношение на женското кърма, го правят подходящ за бебешка храна. Това е незаменим продукт за децата, които са изкуствени Освежаване. Козе млякото е добре усвоявано, така че се препоръчва за възрастни и болни хора да имат проблеми с храносмилането. Поради способността си да неутрализира киселината в стомаха, тя се консумира при повишена киселинност и дори с пептична язва.

Общи породи млечни кози

За разплодните животни с цел производство на мляко е необходимо да се изберат породите кози, които са адаптирани към местните климатични условия и дават високи вили. Особено ценен от породите млечни кози без мирис, тъй като специфични Миризмата и вкусът могат да повлияят отрицателно на качеството на продукта. Следните са имената и характеристиките на популярните породи, от които млякото получава миризма.

Породата на Заенна

Тези кози паднаха в нашата страна в началото на 20-ти век от минната Швейцария, успешно преминаха и получиха заслужено признание. Благодарение на много години селекцията те се считат за най-продуктивните. Те могат да бъдат доети през годината и да получат до 1 хиляда през това време. kg мляко с висок маст индекс - 4.5%. Характеристики на породата Zaanenian КозаНа:

Животните са доста големи - до 80 см в холката. Женските достигат тегло 60 кг, а мъжете - 80 кг. Те притежават правото Конституция и силни крайници. Често се срещат команки - без рога. Цветът е предимно бял, но понякога има тъмни петна върху вимето и ушите.
За една, женската води до 4 здрави кози, които бързо растяват и набират тегло.

Млечни породи кози: заглавия, описания и характеристики

Животни Като притеснен И непретенциозни. Те се отличават с приятелски, подпечатан нрав, играят с деца и други животни.

ZaAnens бързо се адаптира към променените метеорологични условия.

Тази порода кози е слабо изразена, така че те обикновено не са намалени.

Породата на Тогегенбург

Животните се получават в швейцарската област Тоггенбург в резултат на подобряване на местната коза. Различен с дълъг период на кърмене - до 300 дни и висока производителност - до 1 хиляда. литри за периода. Млечна мазнина до 3,5%. Особености Кози за породата на Тогегенбург:

Интересен цвят на сив или кафяв вълна, понякога с характерни бели ивици. Женски тегло до 50 кг, мъжки - до 60 кг. Животните имат дълги крайници, козите притежават впечатляващо. Светлина и борба муцуната с мощни уши. Дълго, плътно, меко на сензорната вълна затваря цялото тяло до средата на краката, което позволява на животните лесно да носят студ.
В прозореца обикновено 2-3 кози.
Животни красиви хрумване В храната, предлаганата им храна засяга качеството и обема на млякото.
Млякото без мирис е подходящо за производството на скъпи сиперии за качество.
Козите се чувстват чудесно, когато се размножават в писалка и не се нуждаят от редовна паша на открито.

Alpine порода

Друг представител на европейската селекция - алпийска коза. Той се отстранява чрез пресичане на планинските швейцарски кози с най-добрите представители на породите във Франция и Англия. Женските дават около 1 хиляда годишно. Литва вкусна млечна мазнина до 5%. Особености Alpine козе порода:

Вълнена боядисана главно в кафяви и черни тонове. Понякога има незначителни бели пръски. Претеглят се от 50 до 65 кг. Средна височина приблизително 70 cm.
За алпийски жени, множествена бременност не е необичайна.
Животните са непретенциозни и подходящи за размножаване в големи стада. Планинските кози са добре затворени от дървета и предпочитат да извличат храна сами. Когато атакува, те могат да дадат приличен враг.

Руска бяла порода

Породата се е случила от племенните представители на централната и северозападната част на Русия и висококачествени европейци. По време на кърмене, което продължава до 8 месеца, можете да получите 500 литра високо съдържание на мазнини - 5%. Особености Руска бяла порода кози:

Козите се отличават с нисък растеж, силно тяло, къси крайници, кръгли разяснения. Лицата са насочени към рога. Цвят на вълната - бял, но се случва и сметана. Средно тегло около 60 кг.
Веднъж или две голове се появяват на светлината.
Животните са добре приспособени към всички климатични условия и непретенциозни да се хранят. Подвижни кози, така се нуждаят от благодат на обширна територия.
В допълнение към млякото, животните дават висококачествена кожа.

Нубия порода

Имигрантите на тази порода от север от Судан, където се намира Нубийската пустиня, от която са получили името си. Развъдчиците на Франция и Англия са положили много усилия, за да подобрят показателите на тези африкански животни. В резултат на това породата е придобила висока производителност и уникални свойства на млякото и месото. В деня от една коза до 4 литра мляко, при което съдържанието на мазнини може да достигне 8,5%, и протеин - 3.7%. Особености Нубия порода кози:

Това са високи животни с дълги крака. Те имат удължено тяло и тънка врата. Характеристика - висящи уши. Вълната може да бъде различен цвят на плътно и монофонично.
За годината женски цитати 2 пъти. Във всяка колона се появяват 2 или 3 деца.
Не само мляко, но цялото тяло няма характерна миризма.
Животните разграничават капризния и упорит характер.
От мляко можете да направите висококачествени продукти: заквасена сметана, различни сирена, кисело мляко.
Тези кози не толерират студените зими.

Горки порода

Gorky кози се получават чрез пресичане на ZaAnensk и руските бели породи. Тези животни са двойни Насоки, те се отглеждат да получат месо и мляко. И можете да направите относително малко количество висококачествен пух. Производителността е по-ниска от другите млечни кози - около 450 литра за периода на кърмене, траен през годината. Женските се характеризират с множество бременност.

Развъждане на млечни кози и грижи за тях

За да получите висококачествени продукти в очакваното количество, трябва да знаете основните моменти от избора на животни за разплод. Породата трябва да бъде адаптирана към местните метеорологични условия. Ако козите попадат в необичайна среда, те се нуждаят от определено време Аклиматизация, Какво влияе върху производителността. Жените и мъжете трябва да бъдат придобити в различни стопанства, които не позволяват свързано преминаване. Котките трябва да са с добра конска, отличен апетит и супер. Препоръчително е да се опитате маточното мляко, за да оцените вкуса и миризмата му. Най-големите празници трябва да се очакват след два-три плоча. След шест години производителността рязко спада.

Препоръки за грижа

Въпреки непретенциозността на животните, необходимите грижи са предназначени да предоставят висококачествени млечни продукти. За да може млячът да бъде приятен за вкуса и не е имал характерна миризма, трябва да спазвате някои неусложнени ПравилаНа:

Съдържат жени и мъже поотделно.
Своевременно възстановяване на поръчката в щанда, премахване на тор и фуражните отпадъци.
Осигуряват прясна храна и чиста вода.
Преди всяко перо измийте, избършете канавката и изсушете.
Мляко Млякото е необходимо в чист капацитет, покрит с няколко слоя марля. Това ще предотврати вълна или други частици.
Препоръчва се прясно мляко да се охлажда в резервоари за студена вода.
Използвайте мляко за един ден, защото след ден ще промени вкуса си.

Дали домашните любимци ще предоставят вкусни и полезни продукти само от семейни и близки или ще бъдат продадени за продажба зависи от специфични желания и възможности. Във всеки случай развъждането на кози е печеливш бизнес: цената на придобиване на млада, закупуване на фуражи, подреждането на щанда се изплаща доста бързо.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно