Снимка на кози и описание на характеристиките на млечната порода

Съдържание

Разнообразие от козе породи
- Козе порода според формата на крайния продукт
Млечни породи
Млечни породи в Русия
- Руска коза
- Горки Коза
Правила за избор на млечна коза

Козе мляко е питателен и полезен продукт. В сравнение с кравето мляко съдържа повече калций, протеин и фосфор. Нищо чудно, децата, които са израснали върху козе мляко в селото, се отличават със силно здраве и висок имунитет. Калций и фосфор са строителни материали за растежа на костите, зъбите, косата и мускулната работа. Лятото, прекарано в провинцията за човек, който пие газирана килограма в деня и е умерено на слънце, ще бъде голяма помощ за поддържане на здравето и възстановяване на съпротивлението на различни инфекции.

Коза е много удобно и практично животно за развъждане у дома. Грижа и грижа, на която собственикът ще трябва да прекарва време, ще върне стократно във формата Полезно мляко и вкусно месо. Малките кози ще станат интересни другари на децата в теченето им в къщата. Коза се препоръчва да се запази във фермите, където малките деца растат и възрастни живеят. Защото първото мляко ще се превърне в полезен материал за растеж, а втората с благодарност ще пие мляко в чревни и стомашни заболявания.

Разнообразие от козе породи

Всеки континент представя своите изисквания за отглеждане на кози. Например, Алтайските планини са известни с факта, че народите на тези места съдържат благоприятно умиращи скали. В Азия те растат сортове кози, които вървят добре на клане и дават вкусно месо. Земеделските производители в Европа развъждат кози за производство на мляко, Животновъдните стопанства се разпространяват тук, доставяйки продукти за хранителни предприятия. Развитието на развъдните работи продължава да подобрява конституцията на животното и премахването на нови, по-продуктивни видове кози.

Козе порода според формата на крайния продукт

Твърдо решаването да отглежда нарастващата коза или да породи стадо, трябва да вземете решение за резултата, който се получава в резултат на изразходването на усилията:

Месото породи растат бързо и служат за попълване на месото в диетата
Млечните мнения за дълго време ще доставят собственика на мляко, кефир, сирене, извара и заквасена сметана към масата;
От вълната на Downy кози, се получават отлични нишки за плетене и сплъстяване на естествени вълнени дрехи и одеяла;
Смесените сортове водят до икономиката на ползата от всички постепенно.

Млечни породи

Видовете животни, придаващи мляко, включват такива скали:

Zaanenskaya;
Нубийски;
Бял руски;
Кггенбург;
Алпийски.

Породата на Заенна

Този тип кози е най-често срещаният сред млечните породи. Забележка Името, което са получили от името на зоната Zanental, Намира се в живописната Швейцария. В продължение на няколко века, формирането на този модерен вид, който преобладава по-специално на по-голямата част от Европа и Русия, по-специално. Изложена в изложбата на Париж в средата на XIX век, наречена бялата коза Caneen. Постепенно се появява порода в Европа, където попада за пресичане на местните видове, за да се подобри производителността на млякото.

Породата ZAANENSKAYA непрекъснато държи най-високия индикатор на NADU сред основните известни видове. След раждането на потомството периодът на хранене продължава около година, За които собственикът от един човек стига до тон мляко. Тледата на надоя е около 4,5%. Млякото е напълно без мирис или има приятен ароматен нюанс. Наличието на миризма се проявява, ако жените се държат близо до не разбъркани кози, и внимателно се грижат за животните, не почистват щанда и рядко променят кучила.

В допълнение към висококачественото мляко, ZAANEN коза след клане дава Месото от средния вкус и отлична кожа, която се случва на производството на Шева, хъски, велур. Коза Zanenskaya е много плодотворно, потомството расте и се развива бързо, перфектно се чувства в различни условия на задържане. Животната вълна няма база пух, така че рязането на добитъка не се произвежда.

Породата е известна с големи животни, племенните кози достигат 80 см растеж, а някои индивиди тежават до 60 кг, има случаи от 100 килограма. Родените Zaenny Cats тежат 3-4 килограма, Двойно месечно потомство - от 9 до 12 кг. Едногодишните кози и кози достигат съответно 30-40 кг. Zaenny козите имат траен скелет, заобиколен от развити мускули, на плосък и дълъг ший понякога страничните "обеци" растат. Краката на кози са силни със светложълти копита. Черните петна понякога присъстват върху кожата на вимето или ушите.

На сухата средна глава има уши, разгърнати малко и напред. Козите обикновено бяло, понякога бяло - жълтеникаво. Ако в случая няма порода близо до добра, характеристиките на Zaanensky кози са напълно предадени на нейното потомство.

Порода на животновъдството

Първо проследена през XVIII век, козата е представена от швейцарски развъдчици. Към днешна дата са получени два основни вида от тази категория - чешки благороден и британски. В Русия развъждането на самотни личности се празнува през миналия век. Външно Животните имат кафяв или жълтеникав кафяв цвят, Понякога е маркирана петна. Всички животни от този тип описание се характеризират с бели маркировки на вълна и две надлъжни ивици на муцуната. Бял цвят кози: върха на опашката и долните крака. В разгара на животните достигат 0,6 m.

Лицата на мъжете имат рога на главите си или се управляват. Животното е постоянно и твърдо на краката, позата се отличава със силен гръб с широк сакрум. Вълната на този тип кози на гърба става до 20 cm, Различни копринени. Мъжките растат до 70 кг, женските достигат 50 кг.

Породата в плодородието не е по-ниска от zaennic коза. В диапазона, обикновено има 2-3 деца, които лесно носят пристрастяване към суровите руски условия. През лятото те предпочитат да бъдат в сянка, взискателни в храненето. Вкусът и миризмата на мляко зависят от качеството на хранене. След първия ond е до 500 литра, следното увеличава производителността до 1 хиляда. литра годишно, при мазнини 3-4%. Периодът на кърмене продължава около 250 дни.

Нубийски рок

Тези животни са по-склонни да смесват месо и създаване на видове. Англия през вековете се отнася до лидерите в областта на животновъдството и по-специално в развъдните кози. Световната общност отдавна е подала почит на Нубийския порода, а в Русия тази порода не е разпределена.

Производителността на козите по отношение на размразяването се проявява както в чистокръвни лица, така и в животни, в случай на загриженост с други видове. При една лактация се получават до 1500 литра мляко, Първата колона ви позволява да получите до 5 литра на ден, второто и последващото увеличение се връщат на 7-8 литра с постоянен маст до 4%. Тези показатели се постигат чрез предоставяне на високоефективно хранене. Ако животното няма най-малко един микроелиера или витамин, тогава селяните се влошават рязко, плодородието на добитъка намалява. Породата се гордее с доста големи индивида, но те са по-ниски от козите на Zaenen.

Характерната особеност на породата е Пълна липса на миризма на мляко. Нубийските кози дори в периода на стъпките не миришат, така че те се съдържат с мейделни кози в една волие и в същото време се получава ароматно мляко. Възрастните мъже растат до 90 см в хода, козите са малко по-малко - 75 см, животните тежат около 80 кг.

Външният цвят позволява произволна комбинация от кафяви, черни и бели петна, козите могат да бъдат напълно боядисани в един от посочените нюанси. Муцуната на животните има гърбав нос, Големите уши висят по стените на главата. Веселите кози имат малки рогове, които, с всяка удобна възможност, позволени. Нубийските видове като преместване и общуване със себе си. Те възприемат човек като член на стадо и преданост към него, както и за лидера. Тези животни са повдигнати в строгост, в противен случай тяхната изоставаност доставя много караница.

Вкусът на млякото е на водещ връх. Хубаво-сладко, подкрепя се от впечатляващо мастно - до 5%, Високото съдържание на протеини осигурява голям изход в производството на извара. За породата, продуктовият вкус зависи от вида на фуражите и условията на съдържанието. След добитъка на клане, собственикът получава вкусна пълноценна меса за съгласуваност. Привилегированата NUBISH порода произвежда потомство, което не изисква изчерпателна грижа.

Алпийски кози

Развъждането и селекцията на животни е произведена в планинския терен на живописната Швейцария, след известно време процесът се премества на английски и френски пасища, където комбинацията от скали с местни високопродуктивни видове. Характерните характеристики на получения изглед днес са:

Ръстът на възрастните кози е 76 см, животното тежи 61 кг, козите се постигат в холката 80-82 cm, теглото им е 75-78 kg;
Сухата глава с повторно ушите се намира на дълга врата;
Има рогати и комолни индивиди.

Цветът на козите на алпийската порода се проявява с различни цветове. Има речни копия, рисувани наполовина в два цвята. Преобладават в палитрата от сиви, черни, кафяви и бели нюанси. Коза в гамата от всички цветове се раждат, може да бъде с петна или бяла с кафява или сива глава. Чистият бял цвят на алпийските кози е практически не е намерен, този цвят е характерен за породата Zaenen и toggenburgian. Общото оцветяване са:

сиво, кафяво или черно с бяла глава;
PESTRY и забелязан с присъствието на всички характерни цветове;
Основният цвят е червен с изобилие от черни петна;
Тъмно тяло отзад с бели или сиви рамене.

Козите на алпийската порода се отдават до 1,500 литра мляко на година с отлично разнообразни и добри условия на отглеждане, в едната страна на козата носи няколко деца. Мастното мляко е 5.5%, животинският протеин се съдържа в количество от 3%. В храната животни използват различна растителност, в това отношение те са непретенциозни. Във връзка със собственика те показват приятелски настроение, обич, но в стадо търсят лидерство.

Млечни породи в Русия

Руска коза

Е колоритен представител на местната порода, базирана на север, западна и централна част на Русия. Това са относително малки животни, теглото им достига 38-50 кг, След периода на кърмене, периодът на кърмене продължава средно до 8 месеца, през това време общата риба е около 500 литра от 4,5% мляко. Ако животното се отглежда в благоприятни условия, тогава периодът на доене се увеличава.

Породата е боядисана в сив, черен и бял костюм, вълна къса или средна дължина. Руската коза носи до 200 г пух при разресването. Две са две - три кози. Скуклив торс, пот круп, лека глава на плосък шия. Lehder круши, зърната целят малко напред. Много тревожна и непретенциозна порода, адаптира се към условията на руската зима, съдържаща се в топли сергии.

Горки Коза

Тази порода е подчертана като подвид на руската коза, а също така се отнася до млечни продукти. Според някаква информация тя идва от белите кози и е доставена от представители на Заненен, този приятел се е случил в началото на миналия век в окръг Горки, откъде отиде името. Днес в Нищя Новгород се отглежда голяма популация от този вид. Местните животновъди направиха породата най-продуктивна и продължават да работят в посока за подобряване на качеството на млякото и увеличаването на благосъстоянието.

Външният вид на животното външно прилича на породата Zaanenian, но не достига мнозинството. Представителите растат до 50-60 кг, имат подкосъм, дават 10% пух С един човек сто е до 250 г. По време на периода на кърмене собственикът получава 500 литра висококачествено мляко.

Правила за избор на млечна коза

За да изберете продуктивно млечно животно във фермата, обърнете внимание на следните признаци:

Животното трябва да има енергичен изглед в комбинация с лъскава и гладка вълна, гладък слой от подлежаща кожа, лесно теглене в хип региона;
Ребрата са изпъкнали, отклоняват от широкия гръден кош, назад, широк задник, гръмотевичен корем без спестяване;
Краката са широки, завършват със силни копита;
вимето обемно, с изпъкнали ивици, еластична, крушообразна форма;
След доенето вимето спада, ако това не се случи, тогава се счита за мазнина, а животното няма да даде много мляко;
Външни знаци при избора на млечна коза, която не засяга производителността (формата на ушите, наличието на обеци на шията, костюм), няма значение.

Ако млякото вземе малко семейство, няма смисъл да започнем крава, защото неговото хранене и съдържание се нуждаят от значителни средства. Козаът е по-лек за напускане, щандът е много по-малък за него и храната, с цялото му разнообразие, се характеризира с по-малка маса.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно