Ядро годни за консумация

Ядливо сърце (лат. CERASTODERMA EDULE) се отнася до семейството на Kardiidae (Cardiidae) от Veneroida Dedackment. Тя получи името си поради характерната форма на сърцето на мивката си.

Консумира се в храната в редица европейски страни и е най-често срещаната двучерупена моса в Северно море. Само в един холандия се събира ежегодно в размер на повече от 2000 милиона броя.

Ядро годни за консумация

През последните години се придобиват специализирани стопанства в изкуственото му размножаване. На един квадратен метър можете да съдържате до 1 000 мекотели. Общо, земеделските производители получават около 100 тона ценни диетичен продукт всяка година.

Сърцата играят важна роля в екосистемата, почистваща вода от органично замърсяване и храна за много животински видове. Те ще бъдат с нетърпение ядената риба, птици, ракообразни и морски бозайници. Кулик-четиридесет (Haematopus ostralegus) може да яде до 300 мекотели на ден.

Разпространение

Местообитанието се намира в крайбрежните води на Европа от бреговете на Лапланд до крайбрежието на Северозападна Африка. Най-разпространените ядливи сърца се намират в залите, устия и пясъчни вата, ниски крайбрежни шисти, подложени на приливни и подредени цикли.

Високата плътност на мекотели се наблюдава от брега на Норвегия, Франция, Испания, Португалия, Мавритания и Сенегал. Границата в Северна Арала се намира в Barents Sea.

Ядро годни за консумация

Поведение

Ядрото ядлива обитава за морска плитка вода. Тя живее на дълбините от 10-15 м, разкъсвайки се в пясъка, или фини камъчета. В Балтийско и Северно море, лесно може да изпита дълготраен. В южната част на масива мекотели се установява в по-дълбоки води.

Големите колонии се образуват главно в дъното на приливната зона на затворени заливи, където солеността на водата надвишава 10 ppm.

При по-ниски стойности, тези миди не се размножават. Те са адаптирани към съществуването във водна среда с ниска концентрация на разтворен кислород.

По време на периода или по време на опасността от сърцата с помощта на крака, частично или напълно срутван в земята до дълбочина до 7 cm. Те имат от 2 до 10 минути. Mollusks водят заседнал начин на живот, но ако е необходимо, могат бавно да мигрират върху морското дъно при скорост до 1 m / h.

Ядро годни за консумация

Ядливият пулс се храни с вода във вода с органични частици и едноклетъчни водорасли с помощта на сифон.

Siphon е тръбно продължаване на дишащите дупки. С него, водата се абсорбира от повърхността на почвата и се филтрува при преминаване през кухината на мантията.

Нарушеният мекогръцки издърпва сифона вътре в мивката и плътно затваря крилото. За да направите това, той използва няколко мускули на веригата, наречени добавки.

Възпроизводство

Сърцата се умножават по по-голямата част от диапазона в края на май и първата половина на юни. През този период мъжките през изходните сифони излъчват външна сперматозоида.

Ядро годни за консумация

Женските ги улавят с водещи сифони и през трептенето на епитела се доставят на торбички, разположени на ламелни хриле. Там сперматозоидите оплождат яйцата.

По време на размножителния сезон женвата произвежда от 5 до 50 хиляди яйца.

Излюпени ларви след 2-3 седмици се установиха на дъното. По това време те стават миниатюрни копия на възрастни сърца. Дължината на тяхната черупка е около 280 микрона. Сексуалната зрялост им се случва на възраст от 3-4 години.

Описание

Дължина на мивката 30-50 mm, ширина 20-28 mm. Големи мекотели в южната част на обхвата. Формата на черупката е удължена - елиптична, наподобява сърце. Той е сравнително дебел и изпъкнал.

Ядро годни за консумация

Цветът може да варира от бял до жълто-кафяв. Има и синкаво-черни копия с кафяви петна. Вътрешната повърхност е боядисана в белезникав цвят и е снабден с зъбен ръб.

Гръбначният ръб е леко огънат под формата на дъга. Върху преходите към задната и се формират предните ръбове. Има 18 до 32 радиални ребра. В апарата за заключване има 3 кардинални зъби.

Продължителността на живота на сърцата, която ядливи in vivo обикновено не надвишава 5 години. Във фермите тя живее до 9 години.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно