Риба-наполеон

Наполеон риба (лат. Cheilinus undulatus) - най-големият представител на семейството на Хъбан (лат. LABRIDAE) от отделянето на кацане (лат. Perciformes). През 2004 г. видът е признат за изчезване, така че търговията в тях е забранена във всички страни на Европейския съюз.Въпреки това, в Азия, месото от тази риба се счита за изискано деликатес.

На рибните пазари на Хонконг и Сингапур, цената на 1 кг Наполеон варира от $ 75 до $ 200, в зависимост от качеството му. Като се има предвид, че теглото на една риба понякога може да достигне 200 кг, бракониерите не са уплашени.

Рибата получи името си поради особена мастна маса върху главата, дистанционно подобна на известния трияц на френския император Наполеон.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно