Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Карас - рибата е доста внимателна, така че понякога е много трудно да се улови, но много рибари се стремят да хванат тази риба, подобрявайки съществуващите техники. Това е особено вярно за улов на круциан по различно време на годината. Crucian обитават в много свежи водни тела на Русия и Европа. Месото от рициан има приятен мек вкус, като изобилие от кулинарни рецепти, използвани от рибарите след улавяне.

Описание

Карас Принадлежи на семейството Карай, риболов. Има високо тяло, компресирано от страните. С дебелина и гръбната перка - дълга. Скалите са големи риби, а на допир - гладко. Цветът може да бъде различен: от сребро до златист.

В дивата природа, рицинският е представен от два вида - Сребро (продълговатия) и Злато (обикновен кръг) Карам. Silver Karas - Carassius Gibelio - най-често срещаният изглед. Златен (златен) Карас - Карасий Карасий. Също така има трети вид: Златна риба - Това е изкуствено получена изглед на аквариума.

Златна рибка Има външни различия от златната риба. Те са сключени не само в цвета на люспите, който има сребърно, сиво, зеленикаво-сиво или леко златисто, оранжево-розово нюанс. Пропорциите на тялото могат да варират. Това зависи от мястото и условията на живот на рибата. Но за разлика от обикновеното крикане, сребро, ако погледнете страната, формата на муцуната е насочена. Отличителна черта - гръбните и анален перките не са подобни на другите. Първият им лъч прилича на назъбен и солиден скок. Останалите лъчи на перките са меки. Опашката има ясни очертания. Само този вид CRUCIA е в състояние да се размножава с гиногенеза.

Златен или обикновен, Караси предпочитат същите местообитания като сребро. Въпреки това те са много по-малко вероятни. Рибата се отличава предимно от цветни скали. При обикновен рицин, тя хвърля злато. Формата на главата, когато се гледа от страна - закръглена. Хората от този вид имат по-малки размери. Тяхната характеристика е картината на корема, опашката и гръбните перки в тъмно кафяв цвят. Така че сребърен цвят със златни везни продължават да се наричат ​​сребро. Просто перките не се различават по цвят от скалите.

Разпределение и място на местообитание

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Habitat Karasia

Първоначално, рицински умре в басейна и резервоарите на река Амур, които бяха по-малки от него. През втората половина на миналия век те се разпространяват изкуствено в европейски и сибирски резервоари. Понастоящем презаселването на риба се осъществява в Индия, Северна Америка и други региони. Броят на обикновените криви в същото време бързо намалява, тъй като те тласкат крезивски сребърен тигел.

Живее на рисуч в резервоари с меко дъно и стояща вода, която се затопля добре под слънцето. Риба предпочита да се установи в добре обрасли райони с парцели. Възможно е да го хванете в тихите РКС, речни канали, в езера и наводнени кариери. Кислородът във водата Караси е неизискващ, така че те перфектно се разбират с влажните зони, които през зимата са замразени до дъното. Рядко можете да ги посрещнете в течащи езера и езера и те държат на дъното на резервоара.

Възраст и размери

В зависимост от цвета и размера на големите индивиди, те са разделени на типове. В този случай обикновеният рицин се случва маса над 3 килограма, а дължината на тялото - повече от половин метър, сребърно - до 2 килограма с тегло и 40 сантиметра по дължина. Лицата с такива размери са вече стари, млади, но зрелите риби тежат около 700-800 грама.

В малки басейни, особено близо до жилището, Karasi рядко достигат повече от 0.8-1.2 кг. Тежести, но при благоприятни условия, особено на север, те имат несравнимо големи размери, а след това те вече растат изключително в дебелината или бродерията.

Караси е способно да възпроизвежда на третата година и в много редки случаи постига тегло 400g. преди четири или пет години. Повечето от тригодишните кухини, както знаете, обикновено е значително по-малко от 200g. Нормална стойност на двугодишния тигел 4см. , Но с особено изобилна храна, например, ако хвърляте храна с храна, Karasi за две години достигат 300g. Тегло.

Несъмнено, растежът на рицинския, както и всяка друга риба, зависи главно от броя на храната, и тъй като яде изключително от растителни вещества, тогава е ясно защо в басейните с пясъчно дъно, лишени от водни билки, то расте доста бавно.

С прекомерно количество Karas, тяхното увеличение също се намалява, но понякога забавянето на растежа идва от съвсем различни причини.

начин на живот

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Разликата между обичайния тигел и сребро е незначителна, така че няма смисъл да се вземат предвид всеки тип поотделно. Карас - това е може би най-непретенциозната риба, тъй като може да живее във всякакви водни тела, и двете с стояща и течаща вода. В същото време рибите могат да бъдат намерени в полу-течащи водни тела, затегнати от кваглъф, както и в по-големи резервоари, където, с изключение на казията и Ротан, няма да оцелеят всяка риба.

Колкото по-голям е Тина в резервоара, толкова по-добре за крезика, тъй като в такива условия крезианът лесно се произвежда за храна, под формата на остатъци от органични, малки червеи и други частици. С началото на зимата рибата се разпада в това и оцелява дори в най-тежката пропусната зима, когато водата замръзва до дъното. Има доказателства, че Карас избухна от дълбочината на 0.7 метра абсолютно жив. И това се случи с пълното отсъствие на вода във водата. Golden Karasi се различават специална жизненост, така че е почти невъзможно да се срещне с резервоар, където и да е тази риба. Караси често се оказва, че няма големи езера или езера абсолютно случайно, особено след пролетното наводнение. В същото време е известно, че хайверът на рибата се прехвърля от водолюбива птица за значителни разстояния. Този естествен фактор позволява каша да вълнува резервоарите, далеч от цивилизацията. Ако условията за развитие на CRUCIA са достатъчно удобни, след 5 години в резервоара ще бъдат пълни с круциан, въпреки че се смяташе за неродено.

Карас се намира в много резервоари, въпреки че той е по-малко открит в реките и някои езера, които са свързани с естеството на самия резервоар. В същото време, той може да инхибира щори, заливи или рекичка, където много водорасли и дъно на тире, въпреки че самият резервоар може да се характеризира с присъствието на пясъчно или каменно дъно. Самият карата е доста тромав и едва ли се справя дори с най-бавния курс. Много хищници се радват на жизнеността на тази риба и скоро могат да унищожат цялото население на Crucia, ако няма къде да се скрие. В същото време, младият и хайвер на рибата силно страда. В допълнение, ако дъното е твърдо, тогава кручният ще остане гладен и е малко вероятно да се вкоренява в такива условия.

Кара не се страхува от студена вода, тъй като се намира в Урал, както и в ямите на значителна дълбочина с изворна вода.

Външен вид и функции

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Снимка: Риба Карас

Като се разбира в отделните характеристики на всяко разнообразие от Крокиа, си струва да се даде общо описание на появата на тази много обикновена риба. Външно, CriCian е много напомнян от шаран, не е изненадващо, защото са членове на едно семейство. Когато сравнявате, най-важната отличителна черта е главата на по-малък размер. Устието на шаран също е по-малко от шаран и не е издадено напред, мустаците му не се наблюдават.

Формата на тялото на кручците е продълговата, но висока, нещо, което наподобява ромб, тялото на рибата е сплескано от двете страни. Голяма десетина перка има гладка контура. Рибите са покрити с гладки и големи скали, чиито цветове се различават от различни видове, но най-често срещаните цветове - златисто и сребро. Fishe Ridge достатъчно мощен и удебелен.

В малко орално отваряне има едноредови зъбни таза. По принцип очите на кручците. Една от нейните различия е наличието на пронизващ буркан по анален и гръбни перки. Стандартната маса на Crucia - от 200 до 500 грама, по-големи и потни копия, попадат рядко.

Срокът на живот от различни видове круциан е различен. Златната картина може да бъде намерена в дългосрочен план, той може да живее повече от 12 години. Silver Karasi рядко изпитват деветгодишна възраст, въпреки че някои успяват да преодолеят тази линия и живеят няколко години, но това се случва изключително рядко.

Какво се храни с карас?

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Снимка: Риба на река Карас

Кариаса може да се нарече маловажен жител на водата. Менюто е доста разнообразно. Следвайте вкусовите предпочитания на рибата, започвайки от момента на раждане. Стадата, които се появиха, имат торба, която остава след ембрионално развитие, те използват съдържанието на тази чанта за хранене, което подкрепя тяхната сила и енергия.

Леко зрели карасик започват да ядат Daphnia и синьо-зелени водорасли. По-близо до месеца в диетата на бебето се появява молец и ларвите на всички видове насекоми обитатели във водата.

Зрели рибни менюто по-богати и разнообразни. В диетата си, влезте в пръстеновидните червеи и малки ракообразни, всякакви лилави на насекоми. Корените и стъблата на растенията Коремът също служат като храна за Crucian. Той обича да яде ред и различни водорасли.

Рибарите отдавна са разбрали, че кручците нямат нищо против да се хранят с всякакви крупи:

  • елда;
  • пшеница;
  • Перлова.

Маслено тесто и топки хляб за риби, действащи в реални деликатеси. Миризмата на crucias е просто отлична, така че се чувства разнообразие от една или друга примамка отдалеч. Забелязва се, че картините на морала са спасени и силни миризми (например чесън), които рибарите и използват за тяхната стръв.

Страничната линия на кручците може да се нарече тялото на най-добрата си чувствителност, с помощта на която рибата сканира водниястратура, като получава данни за намиране на производството, неговите размери, дължината на разстоянието до него. Също така, той определя наличието на хищнически болдейци.

От факта, че Карара не е трябвало да вкуси, можете да се обадите на измамник, той съдържа много танин, изплащащи насекоми и ларви, които обичат трапчетата.

Вид

Във форма, размери, цвят на люспите, площта на рибните каруси на местообитанията е разделена на много видове.

Златна рибка

Сивият цвят на сребърен цвят понякога се заменя със сиви зелени рибни скали, базирани на местообитание. 45 см дължина живеят в нов резервоар около 7-9 години. Тегло на възрастни крезички до 3,5 кг. Риба с прясна река.Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Външно, тялото и главата му образуват определена точка. Скалите са много големи. Задната перка не е изпъкнала в края, но се наведе вътре. Тази гледна точка преди това е била трайна дори в Тихия океан. Чрез сибирските водни потоци удари европейски резервоари. Проучванията показват, че миграцията на Casiaries е направена изкуствено.

Женските се хвърлят заедно с мъжете на други риби. Заедно с шаран, платика, хлебарка. И следователно тяхното оплождане се случва в отсъствието на мъжки сперматозоиди. Тогава Карас се развива чрез публикуване на хайвер. На това хвърляне на хайвер Фризът се получават само от жени.

Златен кручник

Риба с удължено тяло. Ограничено с мащабен формат на свинете. Кафяв или мед. Индивиди по-големи сребърни риби. По дължина достигне 0.5 m. От масата, преди среброто. Средно 5-6 килограма печелят. Дейността на живота е 13 години.

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Структура на тялото с изпъкнал гръбначен перка. Главата на златните за разлика от други хора. Той е закръглен. Корем без познати пигменти. Той обитава главно във влажните зони на езерата, крайбрежните тръстики.

Зимата, която е интересна, златните Карас се провежда индивидуално. В сънливо състояние, разкъсан в долния добив на езерото. В такава поза, цялата студена спи. Тя дава типа да оцелееш, дори в случая, когато повърхността на водата е страхливец от лед.

Учените отбелязаха - дълбочината на счупване в IL достига 75 cm. Рибата обича подводна растителност. Ако дъното на езерото е пясъчно, живо не се осигурява от природата - растежът на вида е много бавен.

Морски

Носи второто име "Ласкир". Местоположение - Азов и Черно море. Рядко се среща в по-топлите морета. Рибите са значително различни от сладководните "братя" от външния вид. Яскинг има друг и начин на живот.

Внимание и страх от Морската растителност на първо място през целия живот. Превъртете до неговия новак рибар много лесен.Морски тип има продълговато тяло. Бока плосък. Цветът на жълтото, коремът блести сребро по-лек корпус. Петно на тъмен цвят в близост до опашката на рибата - основният знак на златния кручник.Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Редове на зъбите. Първо - широки ножове. След - дъвчене.

Размерът на индивидите е малък. Най-забележителната дължина - до 35 cm. Кразетно тегло по-малко от реката или езерото "роднини". Рядко надвишава 1 килограма.

Но морето е по-богато изпълнено с живи организми, отколкото сладководни видове. Така че морският кручник от природата получава някои характеристики, позволявайки му да живее в солен свят. Разликите връщат на много хищници при атакуване. Те са представени с остър "лъчи" на анален перка. Рибата ги използва като оръжие в конфликти с други водни обитатели. Рибарците за това бяха наречени от морските крезички "Четливи риби".

Обича да се намира на малко крайбрежно разстояние. Скалите и се крият в тях. По време на спокойствието звездите на ламарите отиват на морето, до дълбочина, но рядко се движеха, рибите се основават на уредено.

Има декоративни подтипове на Sea Crucia (за аквариуми). Има подкласове в морето - "златни рибки", бял японски, criucian mabune. Или не са предназначени за риболов или много рядко в местообитанието.

Как породи Карас

Поларта в Караси идва само до четвъртата или петата година от живота. В същото време мъжките узряват по-рано. Размножаването на тези риби започва в добро затопляне до 15-18 градуса вода през май или началото на юни. Karasi хвърля хайвера си в няколко етапа, част, правене на паузи в една и половина седмици.

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Женските хайвер близо до брега на водни растения. Много лепилен хайвер от жълт цвят, добре прикрепен към листа и стъбла. Една жена е в състояние да премества до 300 хиляди яйца. Броят на мъжките, участващи в хайвер, винаги е четири или пет пъти по-малко от женските. Груповата хайвер преминава с тях доста шумна, със смърчова вода за два или три дни.

Инкубационният период продължава около седмица, след това ларвите се появяват в торбата с жълтък, от него получават хранителни вещества. Излюпена първа храна на планктон. Podral, млада crucia постепенно преминава в растителни храни и дънни животински организми.

Karasia има рядка за риба. Способност да се адаптира при условията на конкретен резервоар. Когато се намокря - и храната е най-вече зеленчук, Karasi растат по-бавни и са по-малки. Дори външният им вид може да се промени - тялото става по-удължено. С доброто хранене и местообитание Караси става собственик на високо тяло, перфектно тегло на теглото.

Сребърен crucias хвърляй хайвера си с мъже от шарани риба - хлебарка, шаран, платика, златен кречтан. От бузата се появяват само женски. Този метод на размножаване е известен като гиногенеза.

Опасни врагове Риба Карас

В резервоарите основните врагове на Караи винаги са били хищни риби, особено църквата до тях. Не се появи мъдрост, народната мъдрост се появи: на щука, така че кручците не спи. Разбира се, други хищници са нападнати върху меда и удавили крезика. Той често става жертва на щука.

Унищожи тази риба в големи томове и жаби, които безмилостно ядат хайвер Карасия. В допълнение, тяхната плячка стават наскоро изчакани крепежни елементи. Същите опасни врагове на рибните кутии. Водните бръмбари са много агресивни плувки, орехи, водни бъгове атакуват запържване. И още по-агресивни и ненаситни ларви на тези бръмбари.

Птиците са нападнати върху Crucia от въздуха - чаржици, Kingfisher. Птиците все още стават носители на опасни заболявания на рибата. В езерата и езерата на малките карасик, те лесно хранят патици, особено такъв вид разхлабване. Сивите чапли могат да ядат crucia dozen парчета.

Не по-малко опасни за Karas и хищнически животни, които са красиво плуващи. Отери и онатрис постоянно ловуват за риби, отвратителни и порове не изостават от тях.Karai deftly изпраща и фино хваща лисица.

Но повече от други унищожи добитъка на Карас, разбира се, човек с въдица. Най-често добродушни растения, подходящи близо до брега, улавяне на плаващата въдица. Но се използва за тяхното заснемане и други известни дръжки - въртене, захранване, гумена лента, пролетта.

Тъй като примамката най-често използва червеи, кръвници, меки, парчета тесто, хлебни топки, набъбнали пшенични зърна, царевица, грах. Има и просо, манна и царевична каша. Примамката е притисната с растителни масла с ароматна миризма, анис капки, плодови аромати.

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Рибарите се считат за отлична примамка за крезична къща и елда каша, понякога за миришеща в тях, добавят капка ароматен лаурел или етерично масло от анис. Camracy Bait обикновено се приготвя от суперзвезди, плевня, овесена каша, трици, варени милф, торта.

Спразката за улавяне на Karas използвайте най-незабележимата, а риболовната линия е тънка, защото тази риба има настроение. Най-любимото място на Лов е обувката с резервоари с дълбочина до три метра. Фистерените на риболова също практикуват използването на малки ракия като корем за хищни риби.

Карас обича остри миризми, точно не от тях. Рибарите често го провокират в Klevel, като се случва стръвта на крехко растително масло - слънчоглед или спално бельо, чесън и дори прикрепете с бензин.

Население и състояние на формуляра

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Снимка: Карас

Коефициентът на златното крезик на етажите е приблизително същото. При сребърни роднини населението на жените е доминирано над мъжа. Има доказателства, че броят на мъжете сред сребърните води е само около десет процента. Не толкова отдавна, златният крезиан е преобладаващата гледна точка на много резервоари, сега ситуацията се е променила, а на различни места среброто му ще бъде заменено след изкуствено пресаждане. Все повече започнаха да се появяват на светлината на хибридите, образувани чрез пресичане на тези два вида.

Въпреки факта, че риболовната Crucia е доста активно, броят на населението му не страда от това, той все още остава широко разпространен вид риба. Учените-ихтиолози имат доказателства, че през последните 50 години в броя на растенията има стабилност. Няма скокове по посока на рязко увеличаване или намаляване на населението. И количеството на сребърната кулсия се увеличава навсякъде. Статутът на неговия становище казва, че тази риба е обект на спорт, местен и аматьорски риболов.

Така че изчезването на карата не застрашава и площта на неговото селище е много обширна. Може би този крезивец е длъжен на най-важните им качества - непретенциозност, голяма издръжливост и отлична адаптивност към различни местообитания.

В крайна сметка остава да се добави, че поне ситуацията с културийското население е благоприятна, хората не трябва да се прибягват до бракониерство, масово улавяне на този добродушен и мирен обитател на тихи резервоари. Карас няма да може да устои на незаменим бракониерството. Седнете на брега на забавление с въдицата е едно нещо, а широко разпространената настройка на мрежите е напълно различна опера, която удари проблемите и отрицателните.

Полезни свойства на Каразия

Karas съдържа в организма до 60% ядливи части, т.е. дори повече от шаран. Нарушен крезиан достига 6-7%, съдържание на протеин - 18% живо тегло.

Рибата е практически единственият продукт, който в големи количества съдържа такъв набор от мастни разтворими витамини, като витамини А, С, D, Е и витамини на групи. Тя е богата на йод, манган, мед и цинк, особено в морето.

Много йод в състава на тъчките на дъното (треска, пилот, поглъщане, круциан и д-р.).

Това е риба, заедно с пилешко месо, е един от най-добрите източници на висококачествен протеин, който съдържа всички необходими аминокиселини, необходими за тялото.

Младите хора, които ядат много риба от детството, имат повече шансове да успеят в обучението.

Зависимостта на интелигентността за броя на ядените храни е много значима - способностите за визуални пространствени и реч се увеличават с 6%. И това е от една риба на седмица! И повишената поддръжка на риба в храната на младите хора беше причината, според шведските изследователи, увеличава умствените способности почти два пъти.

Рибите обикновено се оказаха много полезен продукт за умствено развитие на децата. Ето защо е желателно да се яде риба поне веднъж седмично.

Включването на мастната риба в диетата на бременна жена благоприятно влияе върху остротата на бъдещото дете. Според учените от Университета в Бристол, който е открил този модел, причината за това са вещества, които са в рибеното масло. Те ускоряват зрението на мозъчния мозък.

Компонентите, които са доказали толкова важни за детето, са мастни киселини, необходими за растежа на нервните клетки. Те се съдържат не само в риба, но и в майчиното мляко. Въпреки това, те не са част от дори най-добрите изкуствени смеси. Ето защо учените предлагат да се добавят към смесите за изкуствено хранене.

Как да почистите крезика

Сладководна или морска крезика - храна, богата на микроелементи и мастни киселини. Витамини, протеини. Готвенето на рибни ястия е доста богата на опции. Но за начинаещи, всеки риболов трябва да се почисти от стажовете и скалите. Правилно почистване Cashaes Casia - малко разходи за време и сила. Разделени на два етапа:

Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведение

Приготвяне: Риба чиста прясна или замразена. Свеж е все още жив. Нейната преданост към главата на ножа. Размразяване на олово при стайна температура, но не и до края. Увийте в пергамент, пакет, поръсете сол. След като рибата се изплакне с водна струя, премахнете цялата слуз.

Ако човек със силна миризма на Тина е трябва да я потопите в солено решение за 30 минути. След това изплакнете с вряща вода. От миризмата на блатото е ефективно решение на оцет 1/4.

За да се премахне вътрешното и скалиално покритие качествено, са необходими режещи инструменти:

  • Риба-по-чист - специална инсталация, с контейнер за скали и без;
  • Нож за файлове - ножът за печене също е доста подходящ;
  • Шийфове за ножици;
  • POOKS PAWS TWEEZERS.

С тях процесът ще бъде прост и ефективен.

Вторият етап на почистване на крезика:

  • Нарежете ножиците на гръбначния платки. В процеса използвам салфетка;
  • След рязане перя се отстранява, варираща от опашката до главата;
  • Скалите се отстраняват - след рязане на гръбначния перка свободно;
  • вътрешността се четка към пълната празнота на трупа;
  • Измива се кроциан сега в хладна вода, няколко подхода;
  • С части от трупа, всички остатъци от кръв се почистват;
  • Разрешава карковите части за филе;
  • Товарни коагинации са освободени от течни остатъци.

Отстраняване на скали от риба - алгоритъм кратки, но важни действия. Круч, подредена на дъската. Солуя се втурва. Опашката с тъкан или салфетка е взета с лявата си ръка. Дясната риска за почистване на риба директно на труп. Скалите четки към контейнера за устройства или на дъската, ако няма контейнер. Отстраняване на скалите в ясна посока - опашка - глава. За да се предотврати ръцете на ръцете, те са разхлабени в сол.

Как да приготвяте рицински рецепти

Яжте вкусни ястия обичат всеки. И рибар и ловец. И рибата също е изключително полезна, особено за тялото на децата.

MAST MEAT CARAZ погълна толкова много и рецепти за тяхното готвене. Ще бъде трудно да ги опиша. Струва си да отменяме най-успешните:

Круч в заквасена сметана

Най-важното е да се използва вкусен сос. Заквасена сметана като сос е много добра. За пържене, гасене на риба. Тя неутрализира блатото мирис на труп. Дава деликатен вкус. Рецептата за пържене риба в заквасена сметана започва със съставките:

  • Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведениеКараси Karas - най-малко 2 кг;
  • Растително масло - обем от размера на тигана;
  • Зеленчуците ще отидат домати - 0,4 кг;
  • Лук - 0,4 кг;
  • Моркови - 0,4 кг;
  • Заквасена сметана - 0.5 L;
  • Пшенично брашно или друго - 0.1 kg;
  • Лимонов сок - 50 ml;
  • Зелените за аромат, често - копър, магданоз - обем на вкус;
  • Подправки, за вкус.

Издърпване на каркас сол, подправки, много стегнат, аромат, вкус от това ще се увеличи. Риба Коустич Риба. Преди линиите за печене, задната част на рибата се хваща. Това намалява опасността, неудобството от честите кости по време на хранене. Неврируртурните индивиди се приготвят за 25 минути, като голям се дава на 45 минути.

Пречистен от скали, слуз, стажове, кръвни останки от караси се втриват с лимонов сок, сол и подправки на вкус. След импрегниране от Fason за 25 минути. Време за рязане зеленчуци. Домати - пръстени, зеленчуци, част отрязани, част остава. Лук по-чист от люспи, нарязани на малки кубчета. Морков почистения, измит и разтрива на голяма ренде.

Тиган на среден или малък огън. В нейното растително масло. Дъното се затопля с лук и моркови. Зеленчуци печени до злато.

Fiercker е заснет в отделни ястия. Тиганът се нагрява - нова част от слънчогледово масло. Панически трупове в брашно. Подредени на предварително загрятен тиган.

Да се ​​свие без капак до златна кора от две страни на силен огън. Освен това, всеки каркас е пълнен с парчета домат, клони на зеленина. Отгоре риба, поръсена с нарязани зеленчуци за ястия за красота.

Smetana се излива в шишчето. На слаб огън. Постепенно добавени, пълнене с растителен пълнеж. Около пет минути със затворен капак, доматифицираща риба в заквасена сметана преди нейната вари. Casseaker отстрани от огъня. Охладете 15 минути със затворен капак, докато рибата е напоена на края.

Crucian в заквасена сметана се сервира студено или горещо. Със странично ястие или без - не толкова важно.

Круч във фурната

Печен труп във фурната. На брояча, във фолио или ръкав. Добавете зеленчуци (на вкус) - ще бъде страничен диск, който ще спести време на производството си след това.

Следните съставки са необходими за приготвянето на Crucia във фурната с майонеза:

  • Карас: видове, описание, храна, репродукция, снимка, видео, популация, поведениеРиба Карас - 4 бр.Шпакловка
  • Майонеза - 0.2 кг;
  • Лук - 3 бр.Шпакловка
  • Растително масло - 2 st. лъжици;
  • Сол, пипер - на вкус.

Подготвя няколко стъпки:

  • Подготвени рибни споразумения, по-малко. Печният лист покрива фолиото. Смазва се с тънък слой масло;
  • На маслото "лист" е поставен лук, пръстени. Върху него рибен труп. Вече са покрити с "одеяло" от останалите пръстени. Всичко е намазано от майонеза;
  • Фурната се загрява до 200 градуса. Печеше най-малко 25 минути.

Сервира ястие, готово за горещо. Ако риболовът надникне в хайвер, можете да направите друго ястие - ichor. Риба се пече, хайвер, отделен от Карасиков. Отложено отделно в купа, притиснати със сол:

  • Michor масите са изолирани. Служи отделно като закуска, декориране на зеленината и шлака от лимон;
  • Запържете отделно със зеленчуци. (не по-малко от 0,4 мляко);
  • Подготовка на котлети. (Като част от: рибни хайвер, яйца, манка).

Jichor ястия имат изискан вкус. Добър апетит!

Fish Karas дава приятелски рибар, новичен уловител остри преживявания от процеса на улавяне във всички води. На вечерята удовлетворява реалните гурмати с разнообразие от ястия.

Дава качествен риболов с частен селекционер. След вкусна храна на бюрото си. Индустриални фигури непрекъснато дебит на лекота на възпроизвеждане и издръжливост.

Рибната стойност

Karasi винаги са били ценни риболовни риби. Увеличаване на броя и перфектно заловен в много водни тела сребърни круциан, също станаха популярна цел на търговски риболов, особено в Камчатка.

Тя има широко разпространение на Crucia в езерните ферми, фермерите все повече се разреждат от тази риба, оборудвайки езера на рицинството.

Всяка година няколко хиляди тона са добити в реки и езера на Русия. Това не преброяват тези, които растат в изкуствени езера във фермите.

Вкус качествена риба crup

Месо от Crucia бяло и много вкусно. Счита се за диетичен продукт, защото съдържа протеин, който лесно се абсорбира, както и много полезни витамини - А, D, Е, наситени мастни киселини и минерални елементи. Карас месо богато на калций и фосфор, в състава му, има магнезий, хром, желязо, флуор, молибден, натрий и никел.

От Кара приготвя вкусен залив. Но най-луксозното ястие, особено за рибните гурмати - Karasi, приготвени в заквасена сметана. Рибата може да се изпържи и пече. Приготвени на огъня от просто хванати карас ухо - истински натрий.

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно