Фурна

ЛатиницаНа:Armillaria
Английско име:Агарен мед
Домейн:Eukarota
Царство:Гъби
Отделът:Basidiomycetes
КласНа:Agaricomicets
Поръчка:Агаристи
СемействоНа:Рафиниране
РодНа:Рафиниране
Явна работаЯдлива гъба

Главна информация

Opels се наричат ​​така, защото в повечето случаи расте на пъна. Преведено от латински език (лат. Armillaria) Lie - това са "гривни", които имат много мъниста. И също така имат такива видове тези гъби, които са поставени на ливадите. Не само вие - годни за консумация, така че те все още са много вкусни и полезни гъби, защото богати на протеини, аминокиселини и фибри.

Характеристика

Пешеходците растат от цели семейства. Много рядко попадат в такива видове, които растат един по един.

Размери на гъби

Фурна

Откритост - не много голяма гъба. Височината му като цяло не надвишава 15 сантиметра. Ако тези гъби не нарастват с цели семейства, те бяха трудно да ги разграничат от обикновени паразити гъби.

Шапка

Фурна

Само по себе си, гъбичките да знаят доста лесно. Той има шапка, която "с възраст" започва да се променя. Първоначално тя е полу-оформена форма, малко по-късно, ръбовете й започват да се огъват и придобиват формата на чадър с малка изпъкналост в средата на шапките. Диаметърът на горната част на гъбата - 2-10 сантиметра. Има малки скали, които навреме започва да гладки в някои случаи може да се появи слуз. Цветът на шапките може да варира от бежово до различни нюанси на червено. Най-често можете да намерите жълтеникаво-червени представители на групата.

Плът

Фурна

Всички видове пулпове са едни и същи - тя е гладка и нежна, бледожълт цвят. В допълнение, много често се слуша поради факта, че той събира вода за по-добра жизнеспособност. Той вкусва много вкусно, с приятен аромат на сурово дърво.

Крак

Фурна

Кракът, към който е прикрепена гъбената шапка, може да достигне 15 сантиметра и нейният цвят зависи от възрастта и местоположението на OOO. Младата гъба има крак на лек меден цвят, но с течение на времето тя започва да потъмнява и придобива тъмно кафяв нюанс. Много често можете да срещнете такива видове, които имат "пола". Това парче гъбичка свързва горната част (капачка) с дъното (крака) и служи като допълнително закрепване по време на силни ветрове.

Където те растат?

Фурна

Най-често оградите могат да бъдат намерени в деретата, на пъна, близо до блатото или в сурови неиграмните гори. Те са обичайни за северното полукълбо на земята и се намират навсякъде, с изключение на зоната на пранеца. Много популярен те използват жителите на Русия и Източна Европа.

Добивите ще се появят в това, в което живеят горите. Например, в иглолистни гори можете да намерите летни представители на групата, но само при условие, че районът е близо до планините. В друг случай, в иглолистната гора, тя няма да се успокои, защото няма да има достатъчно влага.

Но, както и за широколистни гори, тя може да бъде безопасно да се вземат кошници и да отидат да събират гъби, защото от едно нещо може да съберете такъв номер, че е достатъчно за супа, а на втория, и за закуска ще остане. В такива гора можете да намерите всички представители на тази група: зима, лято, есен и пролетно упс. В смесените гори се откриват и тези гъби, но в по-малки количества. Всичко зависи от влажността на района, където са засегнати таксите - толкова повече вода, толкова повече гъби.

Както и жътвата зависи от дървото, на което живеят гъби. Научете много фолиад от широколистни дървета и особено бреза и липа. Но не забравяйте, че тази група гъби расте само върху мъртвите пънове, така че може да се срещне на дъб, хладно, акация и други.

За да може тази гъба да се чувства комфортно, той се нуждаеше от много влага и топъл климат, така че оградите рядко се намират на ливадите и в степите. Той не толерира пряката слънчева светлина, която удря и обича сянката. И в степите рядко срещат стари пънове, които са необходими за жизнеността на гъбичките.

Когато се появи палав?

Фурна

Отварящите могат да бъдат намерени по всяко време на годината. Всичко зависи от вида на гъбата и от климатичните условия. Например, есенните крака започва да растат от края на август и последните му представители могат да се видят в началото на зимата. Зимата, съответно, дава добра реколта в студения сезон, а пролетта и лятото започват да растат с първото затопляне.

Най-добрите гъби растат на дъждовно време - тогава те са достатъчно влага, така че сезонът ще бъде помолен да обмисли късна есен и ранна пролет.

Между другото, вероятно много от тях са забелязали, че след дъждовете те ще станат повече от повече. Това се дължи на факта, че гъбите обичат водата много и те се нуждаят от сурова повърхност за по-добро развитие. Температурата не играе голяма роля в техния растеж, защото с пристигането на студено време един вид започва да расте и с пристигането на топлина - друг. Така културата може да бъде сглобена през цялата година.

Яждаемост О

Фурна

Както беше споменато по-рано, утробата е една от най-сложните групи гъби, следователно, техният брой включва както годни за консумация, така и неизползваем вид. Има такива представители на това, което да ядат е категорично забранено, защото съществува риск от сериозно отравяне. Но проблемът е, че всички те са като един на друг и са много важни - способни да различават всеки вид, за да не бъдат в болницата.

Сама по себе си лъжливи огради са много отровни и могат да причинят парализа и в някои случаи сърцето спират. Представители на такива гъби са: гъби на рода Gymoloma (семейство strophia) и гъби от вида псатин (семейство навигатори).

Отровен кит най-често се среща през лятото и има жълт кафяв или жълт цвят. Шапка такива гъби не повече от 7 сантиметра, а кракът достига 10 сантиметра по дължина. Друго разграничение от ядливи гъби е липсата на "пола", а самата заслона няма никакви скали.

Вкусът на сурова богата не е много, така че най-добре е да ги приготвите или да се запържвате. Тези два начина са най-бързите, защото те не отнемат повече от половин час. И ако има време и търпение, тогава отварянето може да бъде нарязано, извадено или сол. От тези гъби се получават много вкусни пайове, те са идеални за салати и прости гърбични съкращения.

Видове о

Както бе споменато по-горе, името е разделено на годни за консумация и неизползваем вид. Сега разгледайте всеки представител поотделно.

Пещ есен

Фурна

Фурна есента - представител на семейството на Fisalacri. Обичайно е в суровите гори на Северното полукълбо и предпочита да бъде върху пъна от широколистни дървета. В допълнение, този вид може да бъде намерен от паразит върху някои растения, като картофи. Шапката на тази гъба може да достигне 17 сантиметра в диаметър и я нарисува в тъмно кафяв цвят.

Фурна

Това е есента

Цялата гъба е покрита с малки скали, а плътта му е много гъста, с белезникав оттенък. Краката на есента на окото имат размер до 10 сантиметра и диаметър - 10-20 милиметра. Сезонът за събиране на този вид се счита за лятото - края на септември също може да бъде намерено при средната температура на въздуха около +10 градуса.

Летни такси

Фурна

Летните такси принадлежат на семейството на инсулт. Той предпочита широколистни дървета, по-рядко борови тръни и живее в умерен климат. Шапка на този тип много малък диаметър - 3-6 сантиметра. От самото раждане на горната - полукръгла форма, и с течение на времето губи пулса си и става по-плосък. Цветните шапки могат да варират от кафяво до матово-жълто. Неговият цвят зависи от количеството покрити дъжд. Колкото по-голяма е влагата, по-светлата сянка. Будрок, който се намира в средата на капачката, често друг цвят - е по-ярък от останалите зони и по време на дъжда започва да се затъмнява. Самата гъба няма скали, а кожата му, често покрита с тънък слой слуз. Краката на гъбата нараства до размера на 7 сантиметра, след което нейното развитие спира. Има малки тъмни скали, които остават до "края на живота" на гъбата. Тази гъба може да бъде намерена в началото на април и до ноември, и, тук, в топлия климат, лятото може да се събира през цялата година.

Зимни сови

Фурна

Зимните огради принадлежат към категорията ядливи гъби и е представител на семейство обикновена или трихолом. Тази гъба обича умерени и северни климатични зони и предпочита широколистни дървета, като топола, Береза ​​и Ива. Шапка в гъби 2-10 сантиметра в диаметър. Той е плосък, лек жълт цвят и с фина плът. Кракът също е малък - 2-7 сантиметра. Тя е доста гъста, с малки закуски, които забавят влагата за дълго време в гъба. Тази гъба се среща като падане и пролет. Това са добри плодове в студения сезон и може да издържи много ниски температури.

Пролетни такси

Фурна

Пролетните такси принадлежат на семейството на бандитите и се намира под дъбове и борове. Почиства от други видове е, че народите на пролетта най-често се развиват един по един и предпочита смесени гори. Шапката му може да достигне 7 сантиметра и минималният си диаметър - 10 милиметра. Неговата форма зависи от възрастта - първо по-силната, след това по-малко изпъкнала, а по-късно става плоска. Промени в цвета за същия принцип - от червено-кафяв до жълто-кафяв. Шапката е прикрепена към гъвкавия крак, чийто размер е 3-9 сантиметра. Тя е сравнително гладка и тънка, но е трудно да се счупи достатъчно. Пролетен ръст на растежа се вписва в юли. Най-често може да се намери от края на май до началото на октомври.

Подобни възгледи

Фурна

Най-често ядливи типове са объркани с фалшива мина. Основната разлика на реалните гъби са пръстени, които се намират под шапката. И също лъжливо от много неприятната миризма, която повече прилича на гниещо дърво, а не аромат на гъби. Отровните гъби имат излюпена шапка (за привличане на внимание) - серни жълти или тухлени нюанси. В допълнение, почти всички видове евреи ще харесат малки скали на шапка, че няма фалшиви видове. Необходимо е също да се обърне внимание на цвета на вътрешната плоча, защото не-истински гъби могат дори да бъдат маслинени и ядливи - светло бежово.

Такива лопалки са подобни на летния тип гъби, защото имат около същите измерения, но трябва внимателно да помислите за всяка гъба, за да не бъдете в болницата.

Растящ у дома

Фурна

Малко хора знаят, че гъбите могат да се отглеждат у дома, така че тук те не са изключение. Има няколко начина за изграждане на някой от видовете на тази група гъби.

Технологията на развъждане на пъна е най-приблизителното с реалния растеж на гъбите. За да засадите градината си, трябва да изберете място, където има много сянка, защото, както са казали по-рано, те не харесват права слънчева светлина. Ако няма такова място, ще трябва да използвате слама, за да покриете местообитанието на гъби. И си струва да се припомнят, че е необходимо да се използват самостоятелни широколистни дървета: Aspen, бреза, ябълка, круши, акация и други. В едно добре навлажнено дърво, трябва да растете малки парчета гъби и да ги покриете с мъх, така че гъбите да започнат да растат по-бързо. Вече следващата година ще бъде възможно да се съберат първата реколта, която ще бъде редовна за 6-7 години.

Растящата технология в стъклените банки е начин за градските любители на гъбите. Той ще отнеме 1/3 трици и 2/3 дървени дървени стърготини на широколистни дървета. За всичко това ще трябва да добавите нишесте и брашно. След това - да се налива всичко с вода и връх. В цялата тази охладена смес и могат да бъдат засадени парчета гъби, покриващи кутиите с дупки с дупки. Когато гъбите покълнат - кориците се отстраняват. Този метод дава на своите плодове много по-бързо - след един месец ще бъде възможно да се събере първата култура.

Калории Opy

Калоричното съдържание на всеки продукт зависи от това дали е преминала известна термична обработка. Тази таблица е подадена с калорично съдържание от 100 грама сурово о.

Калории, Ккал.17
Протеини, Г.2,2
Мазнини, Г.1,2
Въглехидрати, G.0.5

Интересни факти

  • Много често можете да видите такъв феномен като блясък. Това се случва, когато пеносът е покрит с есента. Самите гъби няма да блестят, но поради факта, че контрастът между дърво и гъби се създава ефект на изгаряне на крушката.
  • Mycelium oops, който се намира в земята, може да достигне до метър в сумата и че плодът, който виждаме, едва ли може да се повиши над нивото на земята.
  • Учените са доказали, че всички видове се появяват преди 400 милиона години, когато динозаврите отидоха на земята. В хода на еволюцията те почти не променят структурата си, само се разбиха от ядливи и неприлични.
  • Стената, докато хората знаят как да слънцето. Това се случва с промените в температурата и времето. Някои видове стават по-тъмни по време на дъжд, а някои - по време на дълги слънце.
  • Казва много бързо растат. Средно всяка гъба може да расте 5 милиметра в минута. Същия темп на растеж и бамбук. Само едно нещо спира растежа им и бамбук - не..

Видео

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно