Боровик
Съдържание
Боровец (Boletus) - това е род семейство, което принадлежи на царството на гъбите, отдел "Басидиомице", класа на агарикомицетите, реда на подметките, семейството.Името буквално се превежда като "гъби расте в иглолистни гори". Бялата гъба, един от най-често срещаните видове семейства на семейството, често се нарича Боровик.
Гъби Боровик - описание и снимка. Какво изглежда Боровик?
Боровичките имат огромно тяло, състоящо се от шапка и много дебел крак. Закръглената борова шапка често има форма на възглавница. На досега тя може да бъде кадифена или абсолютно гладка. Краката на гъбичката имат характерно удебеляване в дъното или в средата. Повърхността на краката или покрита с мрежа от люспи, понякога гладка. Центърът от бял или лимон Боровка, на парче често става син, много рядко червен или остава бял.
Порите на гъбата имат жълто, червено, понякога бяло. Прах от аргумента има кафяв цвят различни тонове.
Каква е разликата между бялата гъба от Боровка?
Боровик е род род.
Бялата гъба е вид гъба, която се отнася до вида Боровиков. По-долу са снимки на ядливи бели гъби от този вид.
Където Боровик расте?
Тези гъби са общи по целия свят. Боровики нараства както в иглолистни и в широколистни гори под дъбове, грабва, бие, кестени, борове, ели. Запознайте се както с единични, така и групи.
Растящ Боровика
Растящ Боровиков - текуща професия, изискваща търпение и специални условия. Благодарение на биологичните свойства на гъбата, нуждаещи се от тясна връзка с кореновата система на дърветата. За просперираща култивиране е необходимо да се приземи на участъка, бор или бреза, тогава можете да пристъпите към разреждане на Боровка по един от трите начина:
- Шлифовъчните боровичники се накисват във вода за един ден, разбъркват се и се филтрират. Готова инфузия, съдържаща боровични спорове, внимателно разпределени под дърветата.
- В гората, отделни участъци от Земята, съдържащи гъбичките. Под дърветата в градината правят малки вдлъбнатини в почвата, където мицелът е поставен и покрит с горски земи. Гъбата се нуждае от умерено поливане.
- Шапки от претоварени Боровиков нарязани на малки дялове и се разбъркваха с овлажнена земя, след което те легнаха под дърветата.
С навременна поливане следващата година можете да получите култура: първо отделен боровики, тогава цели семейства.
Гъби Боровик: полезни свойства
Благодарение на изключително полезен състав, гъбата боровик се използва активно в медицината. Боровик съдържа голям брой витамини А, В1, С и D, както и рибофлавин, насърчаване на растежа на ноктите и косата.
Центърът на Боровка е богата на калций и желязо, необходима за кости и стави. Прахът, направен от Боровик, се използва за предотвратяване на остеопороза, лечението с анемия и поддържане на нормални работни сърдечни мускули.
Използва се като хранителна добавка, Боровик увеличава съдържанието на хемоглобина в кръвта и подобрява имунитета. Лецитинът, съдържащ се в Боровка, предотвратява разполагането на холестерола. Благодарение на високото съдържание на витамини, гъбата се използва в синдрома на авитаминоза и хронична умора.
Народната медицина съветва да се използва тинктура на Боровик при нарушен сън и повишена нервна възбудимост.
Видове Боровиков
Боровиков включва около 300 вида, много от които са годни за консумация и дори деликатни:
- Borovik Bronze (Boletus aereus)
Ядлива гъба с яркокафява, кафява или почти черна шапка, до 17 см ширина. Сферична шапка в началото на растежа с течение на времето става практически плоска. Този вид Боровка расте в широколистни гори. Стегнат крак на гъба под формата на барел или цилиндър може да има червеникав цвят. Бяла плът, цвят не се променя. Гъбата расте от края на пролетта до октомври в широколистни гори на европейската територия и в Северна Америка;
- Боровик момиче (Boletus appendiculatus)
Ядлива гъба, с кафяво-златисто или червеникава ширина 7-20 cm. Долната част на крака на мрежата е силно посочена. Плътта е светло жълта и има синкав нюанс, блясък на рязане. Това Боровик расте в смесени европейски гори от началото на лятото през октомври;
- Бяла дъбова гъба, бороникси (Boletus reticulatus)
Ядлива гъба с голяма кадифена шапка до 25 см с кафяв, кафяв или жълт цвят. Дебел, месест, гладък крак на млад човек в зрелостта е покрит с фини ивици. Тя расте от май до средата на есента в широколистни и смесени гори под удари, дъбове, кестени, грайфери;
- Бяла гъба бреза или шпикуварик, (Boletus betulicola)
Ядлива гъба, 5-15 см диаметър на капачката, гладка или леко набръчкана, бяла и не променя цвета при рязане. Крачът е кершинг, има белезникавокафяв и бяла мрежа в горната част;
- Боровик Бороу (Boletus barrowii)
Ядлива гъба. Изпъкнала или плоска шапка, бяла пулпа и не променя цвета при рязане. Бял крак, щифт, с белезникава мрежа. Расте в Северна Америка в широколистни и иглолистни гори;
- Borovik двойно (Boletus bicolor)
Ядлива гъба. Шапката има розово-червен цвят, плътта е жълта и синя нарязаното. Крак има цветни шапки. Расте в източната част на Северна Америка;
- porcini (Boletus edulis)
Ядлива гъба. Диаметърът на шапката 7-30 cm, обикновено изпъкнала. Цвят на кожата от бял до червено-кафяв. Бяла плът, пожълтяване с възраст, не променя цвета си при рязане. Краката на бяла гъбена малево - форма или барел, има белезникав или кафяв цвят;
- Боровик Феетнер (Boletus fechtneri)
Ядлива гъба. Диаметър на топлина 5-15 cm. Бяла плът, може да прах във въздуха. Крайлата на пулпа могат да имат червеникав оттенък. Жълт крак, има мрежа;
- Хуморбай гъба, храброст (Номелитус)
Ядлива гъба. Диаметър на топлина 5-15 cm. Плът бял или светложълт. Когато се нарязва, цветът на пулпата не се променя. Кракът е сгъстрял долния етаж, на допир. Топ краката има цвят на слама, долните крака могат да имат червеникав оттенък.
Отровни боровик - сортове
Сред 300-те известни видове Боровиков са неразкулажни, както и опасни за здравните представители, подобно на годността на Боровик:
- Боровик лилав (Boletus purpureus)
Отровна гъба с характерна изпъкнала шапка с неравни ръбове, покрити с черни петна. Пулпата на разфасовката е блясък и след известно време блъхове. Гъбата расте върху луксозната почва на широколистни гори;
- Боровик Льо Гал (Boletus Legaliae)
Отровна, токсична гъба, с гладка розово-оранжева шапка. На горната половина на краката, изразена червена мрежа. Бяла или светло жълта плът, блясък на рязане. Расте в широколистни гори на Европа;
- Боровик красива (красива) (Болетус Калопс)
Неправилна гъба, с набръчкана, суха, матова шапка. Остър крак в горната част на лимонов жълт, в средата на червеното, превръщайки се в кафяв цвят. Пулпата има горчив вкус, блясък върху рязането. Намира се навсякъде в смесените гори на Европейската част на Русия;
- Боровик красива (Boletus Pulcherrimus)
Отровна гъба. Шапката има полу-форма на форма и се отличава с червеникаво или маслинено кафяво. Жълта плът, блясък наряза. Кракът на червеникаво-кафяв цвят, той има тъмночервена мрежа по-долу;
- Сатанианска гъба (Boletus сатани)
Отровна гъба. Половин оформена шапка, жълтеникава или бяла пулпа, зачервяване на рязане или синьо. Кракът на барел, стеснява книгата. Цветни крака отгоре-жълто-жълтеникаво, в средата на ярко червено или оранжево, долната част на сува-жълто. Сатанианската гъба расте в широколистни гори.
Интересни факти за Боровик
- Боровики - някои от най-големите гъби. Теглото на отделните индивиди може да достигне 3 кг, въпреки че терминът на плодните боровка е кратък, само 7 дни.
- Има знак за хората: ако в гората се появи Unanomoras, можете да отидете за Боровики.
- Мравките обичат да изграждат домовете си близо до гъбите на Боровик, така че един мрал за гъби е добра причина да се наблюдават внимателно под краката ми.
