Бошийновик

Boletus, той е Осиновик или Редогловик - комбинираното име на различни видове гъби от вида на лецинума (Лекцинум) Или Obabok.

Името му гъби получи благодарение на близката връзка на гъбите си с Осин, защото е в гъбите, че най-често се срещат гъбите. И поради изричното прилигване на цвета на шапките с есенния цвят на листата на Aspen.

Boostic - снимка и описание. Как изглежда boletus?

За всички видове тласък, ярко оцветяване на шапка, наклонен крак и гъста структура на плодовото тяло.

Диаметърът на шапките, според вида, може да бъде от 5 до 20 (понякога 30) cm. В ранна възраст почти всички видове червенокоси се отличават с полу-странна форма на шапка, която плътно плампват горните крака. Млада червена гъбена шапка изглежда на напръскване, облечена на пръст. Както се чува, шапката придобива изпъкнала форма с форма на възглавница, напълно издигнати гъби - забележимо сложни. Кожата, покриваща шапката, обикновено е суха, понякога кадифена или филц, някои висящи от ръба на шапките и повечето гъби не се отстраняват.

Високо (до 22 см) кракът на болета има отличителна, мъжка форма с тежко удебеляване в дъното. Повърхностните крака покриват малки скали, по-често кафяви или черни.

Порестният слой под шапката, характерен за всички представители на семейството, има дебелина от 1 до 3 см и може да бъде чисто бяло, сиво, жълто или кафяво.

На снимката може да се види, че болетката свети върху рязането

Гъбите от червенокоси имат по-голямата част от техните гладки спори на оформената форма, а цветът на праха, получен от спора на гъби, може да бъде клетва-кафява или маслинова кафява. Целулозата на червените гъби е руно, еластична, с гъста структура, в крака се отличава с надлъжното местоположение на влакната.

Първоначално месото на болетата е бяло, но веднага ще светне на парчето и след това става черно.

Където бомбите растат (червенокоси)?

Поддръжка на гъби - това е една от най-често срещаните гъби, любители на гъбите на цялата умерена горска зона на Евразия и Северна Америка. Всеки тип тласък има едно или повече малките партньори-дървета на даден вид, като корените на които е в тясна симбиоза. Така боозите растат не само под трепетлика, но и под други дървета: стрелби, брезки, дъбове, бук, токула, пъзели.

Гъбите от червенокоси често растат малки групи, но често се срещат по един. Предпочитам влажни, низини широколистни и смесени гори, сенчести гъсталаци се намират на обрасла с трева, боровинки и папрати на Proleski, в MCU и на пътя на горските пътища.

Когато тласъкът нараства?

Плодът е болест по различно време:

• Scoopoviki растат от края на юни и първата седмица на юли, но те не се различават в изобилие. Този период на плодливост включва жълто-кафяв болец, бял белет. Това са първите тласък, които се появяват в гората.
• Znives Започнете да се появяват от средата на юли, плодове до август-септември и се отличават с богата реколта. Този вид гъби включват черен очила, червен меттус, дъб obabok.
• Падане се появяват от средата на септември и са характерни за дълъг период на плодство, точно до октомври замръзване. До средата на есента, червеноглав и червеноглав и ожесточена стрелба, защото иглолистният носител на мястото на техния растеж е доста дълъг, мицелът е спасен и вече нараства гъби от студа.

Видове тласък - снимки и заглавия

Повечето видове тласък са ядливи и еднакво добър вкус. Но за по-интересен лов на гъби няма да боли да се знае различията и индивидуалните характеристики на вида на тези гъби:

• Болестта е червена (Leccinum aurantikum)

Ядлива гъба, за разлика от други видове червенокоси, не отговаря на специфичен партньор на Mycorrhis, но е в симбиоза с най-различни вида широколистни дървета: Aspen, Topolam, Yawa, Birch, Beech, Oak. Диаметърът на шапката е от 4 до 15 см (понякога до 30 см). Кракът нараства до 5-15 см и има дебелина от 1,5 до 5 cm. Оцветяване на топлина Boosynovka може да бъде червен, червено или ярко червенокоса. Кожата гладка или лека кадифена, плътно в непосредствена близост до плътта. Повърхността на крака се състои от сиво-бели скали, които бушуват, когато гъбата расте. Нарязания, червеният болет свети, а след това черно. Растящи гъби с групи или една в широколистни и смесени гори, особено обилно в младите платформи на Аспен, както и по платно и горски пътеки. На цялата евразийска територия се разпределя червен бутон, в тундрата расте под джуджетата. Намира се на цялата европейска част на Русия, както и в Кавказ, в Сибир и Далечния изток. Събирането на усилвания - от юни до октомври.

• Насърчът е жълто-кафяв (червено-кафяв) (Obabok на Meltsy) (Leccinum Versipelle)

Ядливи гъби форми Mikurizu с бреза. Grostryoviki в ниско разположени горски колани с преобладаване на бреза и трепетлика, в смърч-бреза, както и в борови гори във всички области с умерен климат. Диаметърът на шапката обикновено е 5-15 cm, но може да достигне до 25 cm. Кракът на жълто-кафяв болет е висок, до 8-22 cm, с дебелина около 2-4 cm. Шапка боядисана в пясъчен оранжев или жълтеникаво-кафяв цвят. Сухата кожа на младите гъби често се слива с ръба на шапките. Кракът е бял или сив, покрит с кафяви зърнести скали, които са черни с възрастта. Най-често нараства. Нарязаното прахово месо става розово, след това синьо, с чист лилав нюанс, понякога зелен в крака. Време за събиране на Бошийновиков - от юни до септември. Понякога червените кафяви бумчета растат до края на есента.

• Фотос бето (Leccinum percandidum)

Ядлива гъба, расте в мокри, иглолистни гори със смес от бреза, в сухи сезони - в гъсталаците на Aspen. Млада гъба шапка бяла, с възрастта става сиво-кафява, в диаметър често достига 20-25 cm. Центърът на болета е силен, върху парче от болестта блести и след това черно. Висок крак, кремаво бяло, покрито със светлинни скали. Белият бутон е доста рядък поглед в околността на Москва, Санкт Петербург, Мурманск и Пенза, както и в Чуваша, Коми, Сибир, балтийски страни, западно от Европа и Северна Америка. Белите усилия растат от юни до септември.

• Червенокоса дъб (дъб obabok) (Лекцинум Quercinum)

Ядлива гъба, външно прилича на обикновен болет и е в близък микоризен контакт с дъбови корени. Диаметърът на шапката е от 8 до 15 cm. Кракът става до 15 см с дебелина до 1,5-3 cm. Оцветяване на кафе-кафяви шапки с оранжево метене. Кракът е покрит с малки червени кафяви люспи. Oak Boosts нараства както през летните месеци, така и през есента във всякакви горски масиви на умерения климат на северното полукълбо.

• Болестта е боядисана (Харира хромапета, Тилопил хромапети, Лекцинум хромапети)

Ядлива гъба, се отнася до рода Harrya и е много различен от останалите червенокоси. Шапка плосък или изпъкнал характерен розов цвят. Кракът е покрит с червени или розови скали. Бял и розов цвят на върха на крака гладко отива в жълтата клетка в основата. Този тип тласък може да бъде намерен в източната част на Северна Америка, в Коста Рика, в страните от Източна Азия. Образува mikurizu с широколистни и иглолистни дървета. Насекомите обичат тази ядлива гъба много, така че той често е червей. Натиснете времето за събиране - от края на пролетта до края на лятото.

• Редуоловишки бор (Leccinum vulpinum)

Ядлива гъба, се различава от неговите колеги червени кафяви шапки с ярък тъмен малинов нюанс. Като микоризален партньор дава предпочитание на бор и толкин. Сухата кадифена шапка има диаметър до 15 см и повече. Дължината на крака идва до 15 cm, дебелина до 5 cm. Кракът на червенокоса е покрит с малки, кафяви скали. Нарязаното месо на бобитина първо ще блести, после черно. Доста често, но се среща по-рядко от болестта червена, с която често е объркан. Борови червенокоси растат в сурови иглолистни гори по цялата умерена зона в Европа.

• Ботосиновишка черна (Лекцинум атростипа)

Ядлива гъба. Червено-оранжева гъба шапка, тъмночервезлен или тухлен нюанс. Младата гъба има суха и леко кадифена, полукръгла форма. По-късно става гладка, възглавница, с диаметър 4-12 cm. Кракът с височина 13-18 см е покрит с червеникави скали. Центърът на болестта е твърд, бял, на прекъсване веднага променя рисуването върху лилаво или сиво-черно.

• Червеноглав смърч (Leccinum piceinum)

Ядлива гъба с наситена кафява шапка. Кожните шапки леко виси над ръба си, кракът под формата на цилиндър е покрит със светлокафяви скали и леко разширяване до основата му. Диаметър шапки 3-10 cm. Пулпата е плътна, бяла, на закуска образува тъмни петна. Дължина на крака 8-14 cm, дебелина на краката 1.5-3 cm. Солесните усилия растат по групи, се намират в иглолистни гори (обикновено под твърдите твърди), камбанки, смесени кацания. Събирането на усилвания може да се извърши от юли до октомври.

Поддръжка на поддръжка - описание и снимка. Как да разграничим плета?

Гъби boletus - не само една от най-красивите гъби, но и най-безопасните. Почти всички, без изключение, тласъкът е годни за консумация и познаване на гъби в лицето, те могат да бъдат събрани смело, без страх от отравяне. Въпреки че в Северна Америка са докладвани случаи на отравяне на сурови и варени усилия, в момента няма точна информация, която от видовете богоизточни системи нарастват в Америка, отровни.

И все пак гъбите имат въпроси, дали се случва фалшив мехут, както изглежда и как да се разграничи ядлив болет от лъжа. Всъщност няма фалшиви бумини. Единственият, болестта може да бъде объркана с бик гъба (блясък), който по принцип не прилича на истинска червенокоса.

Жлъчката гъба има горчив вкус, розов или рейк наряза и има кафява мрежа на крака. Болестта има приятен вкус, черни скали на крака и синьо нарязания.

По-долу е снимка на несъгласувана жлъчна гъба. Прочетете повече за това как да разграничите жлъчката гъба В тази статия.

Жлъчката гъба

Boosynoviki - ползите и терапевтичните свойства

Бозиите са погасени и варени, маринат и замразяване, замразени и сушени - при всякакъв вид горски подаръци са добри и вкусни. Така че бумите не са тъмни (не са черни), преди да готвят, че са напоени с 0,5% разтвор на лимонена киселина. Каква е ползата от забиването на човешкото тяло?

• Като повечето гъби, 90% от масата на болетката се състои от вода. Протеините съставляват около 4%, фибри - до 2%, делът на въглехидратите представлява 1,5%, мазнините се съдържат не повече от 1%, а 1,5% от състава на гъбичките попадат върху минералите.
• Калоричното съдържание на Boletus е само 22 ккал, така че тази гъба може да се счита за един от компонентите на хранителното захранване. В комбинация с нулев гликемичен индекс, тези червени гъби се препоръчват да се използват хора, страдащи от захарен диабет.
• Протеинът на Boletus съдържа значително количество аминокиселини езарантирани за хората, които се абсорбират от организма с 80%. Тази полезна характеристика на гъби протеини е подобна на животните, така че бульонът на младите бумини заслужено е в сравнение с месния бульон.

В червенокоси бяха открити значителни количества витамини: в съдържание Витамин Б Гъбите от усилвания могат да бъдат сравнени със зърнени култури и броя Витамин RR същото като в черния дроб. Също така в болетите се съдържат Витамини А и В. Преобладаващото вещество на минералния състав на Redogolovik е калий, в по-малка степен в разтопената гъба съдържа Магнезий, фосфор, калций, натрий и желязо.

• Учените са доказали, че редовната употреба в храни от видове допринася за отстраняването на токсините и шлаката от тялото.
• Бульонът, изработен от тласък, ще спомогне за възстановяване на имунитета след вирусни заболявания, както и полезни за състава на кръвта с анемия.

Бустик - вреда и противопоказания

• Не забравяйте, че всяка ядлива гъба е тежка храна, така че не се препоръчва да злоупотребявате с гъби. Хората, страдащи от бъбречна и чернодробна недостатъчност, трябва да бъдат елиминирани на всички бумини от диетата.
• Въпреки своите полезни свойства, гъбите на болестта имат тенденция повече от други гъби, за да натрупат вредни вещества и тежки метали от околната среда, което може да доведе до отравяне. Ето защо е невъзможно да се съберат силно обрасли гъби, както и всякакви гъби, които растат по оживените пътеки и близо до промишлени предприятия.
• За да се избегне ботулизъм, които причиняват почвени бактерии, болестта трябва да бъде нарязана по-висока, оставяйки мицела и част от краката в почвата, и всички домашни запази от всякакви гъби трябва да бъдат пълни термична обработка.
• Ако болетката има горчив вкус, тогава сте го объркали с друга гъба - вероятно с бик гъба.

Интересни факти за болестта

• Гъбите Boostinics е почти невъзможно да се обърка с всяка отровна гъба: неговата грандиозна ярка шапка, коронован крак, се откроява по-често в гората.
• В избрани държави от Северна Америка, национално ястие на сватбената церемония е приготвено от бушуващите системи: шапките на младите червенокоси са погасени с червен пипер и карамфил на карамфил, стискат подправки и сервират млади в непременно нова глинена пота. Смята се, че такъв кусан завинаги е свързан със Съюза на младоженците.

• Ъгъл
• Фурна
• Chanterelles
• Звездие
• Porcini
• Ryzhik
• Отворен
• Смръчки и нишесте
• Скаличка
• Syroezha
• Смлянччи
• Моховик
• Детски охладител
• Говоорска
• Бруаз
• Shiitake
• Подберезовик
• Фалшиви переши
• Билкови скалисти
• Gigrofore
• Rempignon