Цезар гъба (царски гъба)

Цезар гъба, Царистки гъби, Цезар Аманита, цезарово гърба (Amanita caesarea) - всичко това са имената на ядливата гъба, която принадлежи към катедрата по басидиомицет, клас на агарикомицети, ред на селскостопанското, семейството на Амансор, род Mohamor.

Цезар гъба

Цезар гъби (Царски гъби) - описание и снимки

Гъбата има интересна форма и ярък връх. Гъсната шапка в диаметър от 8 до 20 сантиметра, в ранното време на зреене е яйцеобразно или полукръгла, след това става плосък с кадифени ръбове. Кожните шапки ярко жълто или светло червен цвят, като правило, чист и сух. Perevansky Caesarsky гъби (Царик гъба или гъбена цезар) има жълт, гол Телец, по-рядко с големи бели остатъци от общите корици. Мощностни шапки руно и сочен, жълт, крак - ярък, почти бял, от 8 до 12 сантиметра висок, диаметър 2-3 сантиметра. Основата на кралската гъба под формата на жълта клубена, над пръстените - райета, няма външни миризми и вкусове. Плочи под златната шапка - жълто, изпъкнало, хлабаво, по-близо до ръба широко, леко ресни.

Бедрата е пръстен в основата на цезарска гъба, широка под формата на канавка. Цветът на леглото е същият като краката на ядливата аманита и изглежда като черупка от яйца. Цезаровите размери на гъбите могат да варират от 4 до 6 сантиметра, дебелина от 4 до 5 мм. Повърхността е извън бялата, но в контекста може да има жълтеникава или оранжева сянка. Spore Powder белезникави, спорове са широко елипсовидни, особени за този вид гъби.

Царски гъба

Където гъбата на Чезар расте (цезарово гърба)?

Цезар гъби (Цезар Аманита или Царски гъби) нараства в ярки широколистни гори при стари дървета или на границата на горите и ливадите. Тази гъба "съседна" с брешанки, леснал или бие, дъбове и кестени, по-малко общи до иглолистни дървета. Като правило, Amanita на Цезар може да бъде намерен там, където киселата и декалцираната почва трябва да бъде топла и суха.

Температурата на въздуха за благоприятна растеж на цезарска гъба е повече от + 20 ° C, периодът на зреене попада в периода от края на юни до средата на октомври. Обща гъба в Европа, Америка, Африка, в Русия, в Крим и Украйна.

Аманит Цезар. Снимка от: OLEG VALTAL.

Може ли да има малор? Какво е годни за консумация?

Цезар гъби (Цезар Аманита, цезарово-гъби) е ядлива гъба, има великолепен вкус и е много ценен. Гъбата има друго име - "ядлив Аманита" за факта, че някои копия на цезарската гъба са много сходни с отровния роднина. Следователно въпросът, Има ядливи гъби гъби, Определено можете да дадете положителен отговор. Но бъдете внимателни, обикновените аманории са изключително отровни и могат да доведат до смърт!!!

Ядлив Amanit Цезар

Царистки гъби (цезар гъби): разлики от отровната луна

За съжаление хората, които не са много добре запознати с гъби, могат да объркат цезаровата гъба с отровна червена гъба. По-долу са основните разлики между тези гъби:

• Шапката в цезарска гъба е гладка и червеният амамор е покрит с бели растения.
• Цветът на плочите и краката на цезарската гъба - златисто-жълто, и в червената Аманита Бяла.
• Volva или Bedspread (отпадъци в долната част на крака) в цезаровите торби за гъби с широка форма, и в червен мумор под формата на пръстенни остатъци в основата на крака.

Лявата годлива цезарска гъба, десния токсичен червен amanita

• Също така, не забравяйте, че отровните чаши могат да бъдат напълно различни цветове - не само червено. И малките червени гъби може да нямат бели точки и напълно приличат на цезаровата гъба - погледнете под снимката на отровна агарландска.

Отровни общински

Amanita и бледо радин на Цезар: Разлики

Бъдете внимателни - не бъркайте цезарски гъби с бледо хляб. Факт е, че в етапа на яйцето те могат да бъдат подобни. Какво се различават тези гъби?

• Първо, шапката на царската гъба има червеникаво-оранжева, а бледа лоялна шапка има бяла или зелена шапка. По-долу можете да видите етапите на растежа на бледите.

Бледо дъвчене - отровна гъба

• Второ, в етапа "яйце", бледата и кралската агаритство се отличава, ако ги отрежат.
• Ядлива цезарово-гъба има жълта шапка (виж. снимка по-долу) и бледа облечена бяла шапка.

Отляво е отровен бледо лоялен в контекста, на правилния годлив общински цезар

Цesarean гъби (Царски гъби, Amanita Caesar) - Ползи

Подобно на всички гъби, цезарийци огромен запас от микроелементи и минерали, като калций, фосфор, мастноразтворими витамини А и D, никотинова киселина, витамини от група RR, аскорбинова киселина, група витамини в групата. Цезар гъби има записани индикатори за съдържание на протеин. Въпреки целия химически състав, Amanita на Цезар е нискокалоричен продукт, добре погълнат от тялото, не причинява гравитация в стомаха. Консумират кралски гъби както в суровата форма, така и след топлинна обработка. Месото на гъбата има много тънък деликатен вкус и приятен аромат. Гуру готвенето по света създава своите шедьоври, включително ястията от цезарската гъба.

Цезар гъби е един от видовете гъби, които се използват във фармакологията. Американските микробиолози и Япония установиха, че ензимите, съдържащи се в цезар гъби, имат профилактичен ефект срещу раковите тумори. Цезар гъба (Царски гъба) е важен продукт за мъжете, тъй като компонентите на гъбите намаляват риска от заболявания на простатата.

В същото време италианските учени разбраха, че царската гъба натрупва тежки метали, като кадмий, живак, арсен, олово, селен, селен.

Цезарово гърба

Интересни факти за Моман Цезар

• В дните на древния Рим цезар гъби се смяташе за един от най-добрите гъбички и се нарича "Boleti".
• Цезар гъба беше толкова популярна по време на древността, която влезе в литературата на известната Сатирика Ювена.

• Бяла степна гъба
• Полска гъба
• Кестен гъба
• Лъжичка (бяла брезна гъба)
• Зимна гъба
• Жлъчна гъба (фалшива бяла гъба)
• Смлянччи
• Отворен
• Мененик
• Фурна
• Maysky calotsibe
• Черно сивица
• Auriculia
• Торман
• Аманита червена
• Подберезовик
• Rempignon
• Трюфел
• Syroezha