Почивка

ЛатиницаНа:	Pluteus
Английско име:	Рафиниране
Домейн:	Eukarota
Царство:	Гъби
Отделът:	Basidiomycetes
КласНа:	Agaricomicets
Поръчка:	Агаристи
СемействоНа:	VITA
РодНа:	Почивка
Явна работа	Ядлива гъба

Обща информация за гъбички

Референцията принадлежи на семейството на гъби на семейството (Pluteaceae) на аргичната поръчка (агарис). На руски език, той е известен като застъпничество и плут. Видовият състав от този вид е изследван малко, точният брой видове е неизвестен. Латинското име на рода "Pluteus" е преведено като щит.

Характеристики на гъбичките на злодеите

Шапка

Шапка гъбена звънец и разпространение, с туберкула в центъра, лесно се отделя от крака. Размерите на капачката варират от 1 см в най-малкия вид до 20 см. Максималният диаметър на капачката 24 cm е фиксиран за парцела на елен. Повърхност, гладка, влакнеста, копринена или покрита с люспи, сухи, понякога лигавици или набръчкани, с мрежести вени. Цветът на шапките също е различен: от бяло до почти черно, най-често кафяво-кафяво или светло, жълто или оранжево. Ръбът е твърд или оребрен.

Плът

Плътта светлина, месест, бял, сивка или жълтеникав цвят. Нарязания цвят не се променя, някои видове изглеждат зелено или синкав оттенък, което е признак на присъствието в пулсибер. Миризмата и вкусът е изразен слабо. Някои видове трябва да бъдат закърпени.

Крак

Кракът на цилиндричната форма, основата се разширява или се отклонява, месести, крехки, твърди, понякога кухини. Повърхността е гола, влакнеста или покрита с люспи, основата е космат.

Къде растат злодеите

Уплътнителите обикновено са обитавани на останките на мъртвата дървесина, както и върху пънове, дървета и богати на почвата в помпена дървесина. Понякога в живите дървета причиняват бяло гниене. Открит главно в широки гори, рядко в градините, паркове.

Представители от този вид са често срещани във всички континенти, с изключение на Антарктика. Сред тях има и двата вида космополитани и рядко се срещат.

Когато се появи

Плет на плодния сезон продължава от април до първата половина на декември

ЕДИЙНОСТ НА ИЗСЛЕДВАНЕТО

Сред годни за ядливи видове са най-известните злодеи от елен, въпреки че го събират рядко, разбърквайте се, хващайки тъмната. Несъмнено принадлежи към разрастване кадифе, плъхове, благородни. Някои от видовете описват като малко известни ядливи гъби, например, шведски джудже, жилища. Видове, за които не се изследват хранителните свойства, традиционно се смятат за несъбираеми.

Въпреки славата, ядливите завъртания се характеризират с приятен, сладък вкус и мирис, наподобяващи картофи. Нежната и месестата плът на тези гъби перфектно запазва свойствата си при сушене, пържене и кипене. В традиционните ястия от северните народи на злодеи се прилага дори в сурова форма.

Храната използва млади гъби. Възрастните шишарки придобиват вид кисела, която не е опасна за здравето, но разваля храната за качество на храните.

Видове Rush Fungus

Отхвърляне (Pluteus cervinus)

Известен, както и от гъби. Среден или голям размер, с диаметър на шапка 4-10 cm, понякога до 20 cm. Повърхността е гладка, копринена, влакнеста, зрели гъби пукнатини, става суха или слаба, сива или сивкава кафява, понякога цвета се променя от огън до тъмно кафяво и черно. Дължината на крака достига 15 см, цилиндрична форма, извита, метене в основата, структурата е плътна, твърда, цветна бяла или белезникава сива.

Rejoint бръшлян - това е гъби космополитен, който се среща по целия свят, расте на дървесни и иглолистни дървета.

Ядлива гъба.

Iplines бял (pluteus pellitus)

Шапка в диаметър 3-5 см, тънкооки, в центъра с туберкулоза, ръбът, разкъсан, гребло. Повърхността е гладка, белезникава, в центъра постепенно придобива сивкав, сиво-кафяв или синкав цвят, покрит с розови или кафяви влакна. Дължина на крака до 6 см, повърхността е лъскава, влакнеста.

Разпределени в Евразия от Западна Европа до Западна Сибир, а в северната част на Африка, редки видове. Расте на дървесни лъчи.

Малко известна ядлива гъба.

Rytheus lioninus (pluteus leoninus)

Шапка в диаметър до 8 см, форма камбанка и плоско изпъкнала, в центъра има туберкулозен ръб. Повърхността по ръба е гола, в центъра на кадифена, дребна, ярко жълта, тъмна в центъра. Кракът е с дължина до 7 см, в диаметър около 1 cm, гладка, бяла с жълта основа.

Изгледът е често срещан в Евразия, в северната част на Африка, където расте в дъб и букови гори, рядко е.

Ядлива гъба.

Ushbrosus (pluteus umbrosus)

Средни размери на гъби, с диаметър на шапка до 10 cm. Почувствах перспективи, набръчкване, бяло, бяло или тъмно кафяво, ръб, фибри. Крак до 10 см дълъг, белезникав или кафяв цвят, надлъжно влакнест, люспест.

Тя расте с гледка към Евразия и Северна Америка, върху дърветата от широколистни дървета, редки видове.

Условно ядлива гъба, тъй като тя е горчива плът, но по време на кипене изчезва горчивината.

Отровни и несъгорни видове Rush Fungus

Smende Spit (Pluteus petasatus)

Шапка в диаметър достига 15 cm. Тя има ярък цвят, от белезникав до тромай, копринена повърхност, лъскава, суха, рядко лигавица, покрита в центъра с малки кафеникави скали.

Видът се среща в Евразия от Западна Европа до Далечния изток, както и в Северна Америка, но е рядък вид и се въвежда в червените книги на Ярослав и Архангелск регион на Русия. Расте в широколистни и смесени гори върху дървесни греди, дъбове, тополи.

Неправилна гъба.

Референтни светкавици (Pluteus ephebeube)

Mushroom средни размери, шапка диаметър около 9 см, крак крак 10 cm. Повърхността на капачката, сиво-кафява, покрита с люспи в центъра, напукване. Бял цвят, лъскав, гладък, в жлебове.

Редки изглед. Расте на дървесни широколистни дървета, разпространявани в Евразия и Северна Африка.

Неправилна гъба.

Ivy dwarf (pluteus nanus)

Шапката в диаметър не надвишава 5 см, повърхностната кадифена, набръчкана, кафяво или кестенова кафява цвят със зелен оттенък, покрит с нападение. Крак до 5 см дълъг, ярък, с жълтеникав или кафяв нюанс, гладка, лъскава, влакнеста.

Изгледът обикновено е за широколистни гори на Евразия и Северна Америка.

Неправилна гъба.

IVLE Salicinus (Pluteus salicinus)

Диаметърът на капачката е до 7 см, структурата е толстомия, формата от камбаната до плоско разпространение, с тубула. Ръбът е тънък. Повърхността е лъскава, набръчкана в центъра, покрита с люспи, сивка или пепел с синкав или розов кафяв нюанс, в центъра е различен. Крак до 12 см дълъг, лъскав, синкаво или сиво-маслинено.

Растене на дърво върба, елша, топола, дъб, бук. Среща в Евразия, Северна Африка и Северна Америка, редки видове.

Халюциногенна гъба.

В допълнение, има генерични гъби с плодови тела, подобни на. Един от тях е енолом, за който са известни отровни видове. Тези гъби се отличават с факта, че техните плочи или тясно придвижване или обезкостяване, но никога не са свободни, като парцела.

Гъбите на родароцибите от семейството на Estolove също са нараснали и се плъзгаха, шапка с задълбочаване в центъра и техните спорове са орнаментирани.

Clutopiles на шапка имат задълбочаване, изпускателни плочи, спори.

Отглеждане на гъби от плюнка у дома

За отглеждане, инсултът се приготвя хомогенно или комбинирано от два или повече компонента на субстрата във всякакви пропорции (например просто слама, или слама с дървени стърготини и сено), тя се поставя в контейнера и се излива вряща вода. Подчертаният субстрат се оставя да се охлади до 20-30 ° C. След това е добре притиснат и старателно смесен с мицел (1 опаковка с 15 kg на навлажнен субстрат). Получената смес се поставя в полиетилен прозрачен пакет, леко регулиран и равен. За целия пакет от опаковката, разфасовки (3-5 см).

Фунгалният блок, получен по този начин, е оставен на закрито или в сенчесто място в градината. По време на кълняемостта, първият месец на осветлението, което той не се нуждае. Първоначално се появява емисиите, след което субстратът става бял или жълтеникав и се превръща в плътна блока. След 1.5-2 седмици се появяват бойците на плодовите тела и блокът е поставен на светлината, а в местата на приключенията на филма правят шорти. Възрастването се случва от вълни, на всеки 2-3 седмици. Най-голямата реколта донесе първите 2 вълни.

Също така, шпинделът се отглежда на широколистна дървесина.

За да направите това, вземете барове и лампи с дължина 30-40 cm и диаметър 25 cm. Седмицата е напоена с вода. След това те са пробити в тях или са вписани дупки, в които се поставя мицел (1 опаковка с 15 kg), а отгоре са запечатани с водна лента или слама. Гъби се смила от 3 до 6 месеца при температура от 7-27 ° C. По това време баровете се поставят в сенчести места в градината или в вентилираните помещения. Vintage Съберете 1-2 пъти през пролетта и 1-2 пъти през есента.

Калорични гъби от злодеи

Съдържанието на калории в PLT е 19 ккал на 100 g пресни гъби. Енергийната стойност:

Протеини ...........................един.7 G.
Мазнини ...........................0.7 G.
Въглехидрати .......................... 1.5 G.

Интересни факти за гъбички

Екстрактът от полизахарид от плода на северен елен подтиска растежа на злокачествени неоплазми, има противораков и имуностимулиращо действие.
Някои видове plit са халюциногенни и съдържат psilocybin.

Видео

Споделяне в социалните мрежи::

Подобно