Паутаник

Обща информация за гъбички

Коиндерите принадлежат на семейството на гъбите на семейството на кортининниците (Кортарио) заповед за селскостопански. Те са известни и под името на кражбите, тъй като те предпочитат да растат на много влажни места, често до блатата.

Характеристики на душа

Шапка

Ръчни полу-подобни или конични, също възникват изпъкнали или плоски, с изразена туберкула, суха или лигавица повърхност, гладка, влакнеста, понякога скалирана. Цветът се намира различно, от жълто до скрито, оранжево, кафяво, тъмно-червено, кафяво или лилаво, с изчезнали възраст.

Плът

В шапка летяло месо или тънко, бяло или клетва, кафяв или жълт цвят, по-рядко син, лилаво или зелено. На промените в цвета.

Крак

Цилиндричен или щифтен крак, с удебеляване в основата, цветовете съвпадат с шапка, суха повърхност или лигавица, влакнест.

Където мрежата расте

Коиндерите растат в много навлажнени места във всички видове гори, често на блата.

Когато се появи паустанци

Гъбата се случва от края на лятото до средата на октомври.

Ядивостта на Паутамен

Сред видовете монети много вкусни ядливи гъби. Добавянето им към различни ястия добавя пикантен вкус и невероятна миризма. Коиндерите са комбинирани с домати, чушки, краставици, чесън, лък, патладжани, яйца, месо, зеле и плодове. Тези гъби са осолени, маринат, запържете, заври, печени и изсушени.

Видове гъби Pauetinnik

Гривна замазка, или червен (Cortinarius Armllatus)

Ядлива гъба.

Шапка в диаметър 5-11 см, изпъкнала форма в млади гъби, по-късно плоски изпъкнали, в центъра с туберкула. Повърхността на повърхността, по ръбовете на влакнестата, жълтеникавочервена или жълто-кафява. Пулпата се удави в мокро време, когато се изсушава бяло, миризмата е слаба. Дължина на пода 7-20 cm, 1-1,5 см в дебелина, основна мъжка форма, копринено-влакнеста повърхност, сивкав кафяв.

Широко разпространена в Евразия и Северна Америка, където расте в широколистни и смесени гори, близо до бреза.

Sweetheld, докинг или директно (Cortinarius collinitus)

Ядлива гъба.

Шапка в диаметър 4-10 см, при млади гъби на изпъкнала форма, по-късно плосък, повърхностен гладка, лигавица, лъскава, кафява, тъмнокафява или жълто-оранжев. Крак 5-12 см дълъг, 0,7-2 см в дебелина, цилиндрична, лигавична, лилаво или бяло. Не се изразява плътта на белите шапки с жълт оттенък, мирис и вкус.

Расте в иглолистни и широколистни гори на Европа, Грузия, Армения, Япония, САЩ и Мароко.

Притежател на отлично (Cortinarius praestans)

Ядлива рядка гъба.

Диаметърът на шапката 10-20 см, формата в младите гъби полуобразувани, по-късно спазва и притиска, повърхността на кадифено-влакнеста, ръба набръчкана. Цветни шапки в млади гъби лилаво, с възрастта става вино-червено-кафяв. Плътта светлина, понякога синкав, вкус и мирис на гъби, приятни. Кракът е с дължина 10-14 cm, в диаметър 2-5 cm, удебелен в основата, бледо лилаво или бледо-охра.

Широко разпространена в Европа, в широки и смесени гори.

Калцинист червено-маслинено (cortinarius rufoolivaceus)

Малко известна ядлива гъба.

Шапка 7-10 см в диаметър, полуформална форма в млади гъби, стари плоски, лигавици. Цветни лилави шапки, по-късно червени кафяви. Пулпа лилава плът, жълт в средата, миризмата и вкуса не се изразява. Кракът е дълъг 5-11 cm, в дебелина 1,2-1,8 см, с удебеляване в основата, лилавото.

Расте през есента, групи, в къси и смесени гори на Европа, рядка гъба.

Triumphal Cointer, или жълт (Cortinarius Triumphans)

Ядлива гъба.

Диаметърът на шапката 5-12 cm, формата в младите гъби е полу-форма, по-късно мига, повърхността на лигавицата. Боядисана шапка в ярка или охра-жълта до червено-кафяв цвят. Кремът на плътта, вкусът и миризмата не са изразени. Кракът е с дебелина 5-15 cm и дебелина 1-2,5 см, цилиндрична форма, разширяваща се в дъното, жълто.

Широко разпространена в Евразия. Расте по групи в широки и смесени гори.

Полиуреет Копинист (Cortinarius Viouseus)

Ядлива гъба.

Шапка с диаметър 5-15 см, изпъкнала форма в млада гъба, по-късно оформена възглавница, изпъкнала, ръба вълнообразна, цвят тъмно лилаво. Крак 6-12 см дълъг и 1-2 см в диаметър, влакнест, кафеникав или тъмно лилав. Плътна светлина със синьо оттенък, с вкус на вкус, миризмата не е изразена.

Отглеждане в иглолистни и широколистни гори на Европа, Грузия, Казахстан, Япония и САЩ.

Отровни и несъгорни типове гъби

Бяло-виолетово кесиер (Cortinarius alboviolaceus)

Неправилна гъба.

Шапка в диаметър 3-9 см, изпъкнала форма, стари гъби са плоски, повърхността на лъскава шапка, копринено, сухо, сиво или бяло-лилаво-лилаво цвят, с възрастта избледнява. Бяла или белезникава лилава плът, без изразена миризма и вкус. Кракът е с дължина 5-10 cm и височина 0.8-1,5 cm, повърхността е гладка, блестяща сиво-лилава, извита.

Отглеждане на гъби в иглолистни и широколистни гори на Европа, Русия, Мароко и САЩ.

Ненормален или необичаен слой (Cortinarius Anomalus)

Неправилна гъба.

Шапка 4-7 см в диаметър, изпъкнала форма, с възрастта е развълнувана, повърхност гладка, копринена, суха, сива или сиво-кафява. Надуто синкаво-лилаво, без мирис и вкус. Крак 6-10 см дълъг, 0.5-1,3 cm в диаметър, копринено, гладко, сиво-бледо или бледо-океа, цилиндрична форма.

Расте в иглолистни и широколистни гори на Европа, Русия, Мароко, САЩ и Гренландия.

Swordman Lazy (Cortinarius Bolaris)

Отровна гъба.

Шапка в диаметър 2-8 см, изпъкнал в млади гъби, по-късно плоски, люспести, кремаво-жълти, охра или червеникаво-кафяв цвят, с възраст се превръща в медно-червено. Бяла плът, с жълт оттенък, без мирис и вкус. Крак 2,5-8 см дълъг, 0.5-1,2 см дебел, червено-кафяв, меден червен или жълтеникаво-оранжев цвят, цилиндричен.

Расте в иглолистни и широколистни гори в Европа, Грузия, Русия и САЩ.

Camphor Cointer (Cortinarius camphoratus)

Неправилна гъба.

Ръката 3-10 см в диаметър, полуформална форма, се уплътнява с възрастта, бледо лилаво или бледо-сребърен цвят. Етаж 4-15 см дълъг, 1-2.5 см в дебелина, цилиндричен или потънал, цвят съвпада с шапка. Лилава пулпа, без вкус, със силна, неприятна миризма.

Widden в иглолистни гори на Европа, САЩ, Русия.

Канелена монета, тъмнокафява или кафява (Cortinarius cinnamomeus)

Неправилна гъба. Използва се за оцветяване на вълна, която дава червен цвят на Бургундия.

Диаметър на шапка 1-6 см, форма от полукълба за конични, зрели гъби плоски. Влакна, маслиново-кафява, червено-кафява или жълта кафява. Пулпа от жълтеникавокафяв или лимонов жълт цвят, миризмата на неприятно. Крак 2-8 см дълъг и 0.4-1 см в диаметър, цилиндрични, зеленикави или жълтеникави.

Гъба се намира в Евразия и Северна Америка, в иглолистни и широколистни гори от края на лятото до края на есента.

Mussel монета (Cortinárius mucósus)

Неправилна гъба.

Шапка 4-10 см в диаметър, полупостов или изпъкнал, по-късно плоски изпъкнали, лигавични. Цветни шапки червени кафяви или жълто-кафяви, в центъра практически черни. Не се изразяват плътта, вкус и миризма. Крак 5-15 cm дълъг и 1,5-2,5 см дебел, цилиндричен, бял, люспест.

Расте в Евразия и Северна Америка, в иглолистни гори.

Планински костюм, плюшен или оранжево-червен (Cortinarius orellanus)

Смъртоносна отровна гъба.

Диаметърът на шапката 3-8 см, младите гъби имат изпъкнала форма, по-късно става плоска изпъкнала, с туберкула в центъра. Повърхност суха, от червено-кафяво до жълто-кафяво. Жълта пулпа със слаба миризма на репички. Височина на пода 4-9 см, дебелина 1-2 см, цилиндрична форма, светложълт.

Стените изключително в груби гори на Европа.

Лилав цинтер или лилаво червено (Cortinarius purpureus)

Неправилна гъба.

Шапка в диаметър 1-8 см, полуобразни или конични в млади гъби, уплътнява с възрастта. Копринено-влакнеста повърхност, червено-кафяв. Pelt розово, охра или розово-червено, миризма неприятно. Крак 3-8 см дълъг, 0.5-1,2 см дебел, цилиндричен, копринено влакно, жълт или червен кафяв цвят.

Расте в Евразия и Северна Америка, в иглолистни и широколистни гори от средата на лятото до есента.

Scaly Cointer (Cortinarius pholideus)

Неправилна гъба.

Шапка в диаметър 3-10 см, изпъкнала форма, светлокафяв цвят. Люспест, с бумтър в центъра. Крак с дължина 5-12 cm, 0,7-1,5 см в дебелина, мъжки, оформен, сиво-биен цвят. Плътта на сиво-виолетов цвят, без вкус, с лека приятна миризма.

Расте в смесени и иглолистни гори на Русия, Европа, Япония и САЩ.

Прах красив, или червеникав (кортинариус rubellus)

Смъртоносна отровна гъба.

Диаметър на капачката 3-8 cm, младите гъби имат форма на нейната звънец и конична, по-късно изпъкнала и плоска изпъкнала. Повърхност суха, червенокафява или червеникаво-кафява. Пулпа от жълтеникав или оранжев цвят. Крак 5-12 cm дълъг и 0.5-1,5 см дебелина, цилиндрична форма.

Стените само в Европа, в иглолистни и смесени гори.

Представяне на мониш, полу-червен или кървав червеникав (кортинариус полусгасивини)

Неправилна гъба.

2-8 см шапката в диаметър, полуподобни млади гъби, по-късно мига, в центъра има туберкула. Повърхността на влакна, зехти-жълта кафява или клетва кафява. Центърът е жълтеникав, миризмата е неприятна, вкус на пресни или горчиви. Етаж 4-10 см дълъг, 0.4-1 см дебела, жълта цилиндрична форма.

Разпределени в Евразия и Северна Америка, на пясъчна почва на иглолистни гори.

Cartinarius splendens (cortinarius splendens)

Смъртоносна отровна гъба.

Шапка 4-12 cm в диаметър, младите гъби са полупостови, по-късно изпъкнали, лигавици, жълти, петна. Лимон-жълт пулп, мирис на хляб. Крак 4-8 с m дължина, 1-2 см в диаметър, ярко жълто.

Расте в бор и смесени гори на Европа.

Копинистки коза или миризлив (Cortinarius traganus)

Неправилна гъба.

Шапка в диаметър 4-12 см, в млади полу-оформени гъби, по-късно изпъкнали или плоски, суха повърхност, фибри, бледо-синкаво-лилаво, с възрастта избледнява. Ръбът е обърнат. Дължина на крака 6-12 см, дебелина 1-3 см, плътна, мъжка, влакнеста, цвят съвпада с шапка. Центърът на сивкаво жълтеникаво или жълтеникаво-кафяв цвят, мирише ацетилен, горчив вкус.

Растящ в смесени и иглолистни гори на Русия, Европа.

Отглеждане на гъбата на пакета у дома

Mycelium pauketnik се разбърква от 0,5 кг пясък или земя. Парцелът под дървото се изпомпва и равномерно разпръснат мицел (1 пакет от мицел на 1 m2 зона). Отгоре, площта е покрита с почва, смесена в равни количества с хумус. Парцелът се полива с вода (10 л на 1 м2), бързайки по земята. В сухо време парцелът се полива често, в размер на 15-20 л на 1м2.

Засаждането на мицела се извършва по всяко време на годината, в сенчести мокри места.

Реколтата от гъбички се събира до 4 пъти годишно.

Когато гъбите не растат на площадката, площта е разпръсната на мястото от изчислението на 15 kg / m2.

Калорични гъби Pauetinnik

Калоричното съдържание на бобината е 22 ккал на 100 грама прясна гъба, от която:

• Протеини: 3.3 g;
• Мазнини: 0.5 g;
• Въглехидрати: 1.3 g;
• Пепел: 0.9 g;
• Хранителни влакна: 6 g;
• Вода: 88.1 g.

Интересни факти за гъбички

• Полиурет Коринер - редки видове, включени в червените книги на много европейски страни.
• Симптомите на отравяне към отровни покрития се проявяват след 7-15 дни след хранене, когато лечението вече е нерешено.
• Притежателите се използват при производството на екологично чисти бои.

Видео

• Navigari
• Подистевовики
• Нощи
• Вдлъбнатина
• Jowgray
• Сиралога
• Смръчки и нишесте
• Govorushki
• Бруаз
• Amanita countable
• Milecia
• Скаличка
• Митесата е чиста
• Gigrofore
• Чадъри
• Rempignon
• Ъгъл
• Порно
• Мененик
• Vyeshenka
• Говоорска