Pecitsa
Съдържание
ЛатиницаНа: Pezíza Английско име: Рафиниране Домейн: Eukarota Царство: Гъби Отделът: Ascomycetes КласНа: Pecitzomycetes Поръчка: Пастичк СемействоНа: Пастичк РодНа: Pecitsa Явна работа Ядлива гъба
Обща информация за гъбички
Pecitsa или Pesias принадлежи към рода-ashomycete гъби на семейството на Пекизсията (Pezizaceae). Тези ярки малки гъби външно приличат на купите, които са силно поласкани, сякаш се превръщат в "чинии" или "плочи", от които в хората тези гъби наричат "диваци".
Характеристики на гъбичките Pecitsa
Шапка
Pecitsa няма, като такава, шапка, плодов орган в гъбата. При млади гъби, неговата форма балон, тъй като тя се разкрива, тя се разкрива, а старите Pecite имат форма прилича на чинийка с наведени ръбове. Диаметърът на плодовото тяло на гъбата е 4-10 cm. Цвят кафяв, повърхностен гладък, леко зърнест, в мокро време брилянтен.
Плът
Пулпата на структурата е тънка, крехък, вкус и миризмата не са изразени.
Крак
Като такива крака в гъбата не. Някои видове имат малък лъжлив крак.
Където петицата расте
Пецица расте в горите от различни видове, на дървета, гнило дърво и на земята. Счита се за гъби космополитен, тъй като се намира почти на всички континенти.
Когато се появи петица
Периодът на плод на плотките започва в средата на май и завършва рано през есента.
Ядивността на гъбата Pacitz
Pecitsa - ядлива гъба, която се различава от много ядливи гъби, защото на практика не е изразено. За пиене на пеници, варено и замразяване, добавете към салатите и яхния. Когато термичната обработка е загубен цвят на гъбата. Също така, петитите са подредени, маринират, добавят към различни глинени разнообразни, осолени и кисели Preity спестява своя цвят. В допълнение, PECITET се използва като елемент на декора в декорацията на салати и други ястия. Прахът се приготвя от изсушен перети, който се добавя към сосове и подправки, за да им се даде характерно оранжево.
Петица гъби се отличава с високо съдържание на витамин С, което увеличава устойчивостта на тялото към инфекции, тази гъба се препоръчва да се яде по време на епидемиите на вирусни заболявания. Pecitsa перфектно помага на тялото да укрепи имунитета и да се възстанови след зимата, сезона на студен грип.
Също така, PECITE се използва за различни възпаления, като почистващ агент за пациенти с рак след химиотерапевтичен курс и жители на големи градове с замърсена среда.
В допълнение, гъбичките се използват за различни очни заболявания, развиване на болести, свързани с възрастта, тя укрепва слабите мускули на очите и ускорява метаболитни процеси.
Видове гъба на Пецица
Петитса кафява, кафяв кестен, тъмнокафяв или маслинов кафяв (Peziza Badia)
Плодовото тяло в диаметъра от 2-10 см, младата гъба има купидон, по-късно разкрива на практически чиния, ръба вълнообразна, понякога се разпада. От вътрешната страна на повърхността на маслиновия си кафява, гладка. На върха на червения си цвят, малък страничен. Фалшивият крак не е изразен. Плътта силна, сивка или кафяво цвят, многослойна, вкус и миризма не са изразени.
Среща в Европа и Северна Америка, расте по групи, често, на земята или стърготината, в иглолистни гори. Плодовият сезон започва в края на лятото и продължава до средата на есента.
Благодарение на фината пулпа и липсата на изразен вкус, гъбата няма висока хранителна стойност.
Peziza Varia (Peziza Varia)
Голяма гъба с диаметър на плодов корпус от 2-15 см в диаметър, форма на млада гъба чаша, зрели гъби разкриват на чинийка, ръба вълнообразна, разкъсване. Вътрешната повърхност на сив кафяв или златисто-кафяв цвят, тъй като възрастните от гъби потъмняват, ръба бледа. На върха на гъбена бледа, белезникава или сиво-кафеникава, фино коса. Лъжливият крак е слабо изразен. Плът силен, сивкав или кафяв цвят, многослоен, вкус и мирис.
Гъбата е често срещана в Европа и Северна Америка, растяща често, една или малка близка група, на земята, стърготината, гниещото дърво в горите, градините и парковете.
Плътта в гъбата е тънка, а вкусът не е изразен, така че няма хранителна стойност.
Pepitsa Bubble (Peziza Vesiculosa)
Плодовото тяло в диаметър 2-7 см, височина 1-5 см, неправилна, в млади гъби на сферична форма с малка дупка в горната част, по-късно расте и разкрива до купидон. Вътрешната повърхност на бледокафяв или жълто-кафява, гладка, в центъра с характерни "мехурчета". Външната страна на бледо-олющен цвят, имотът, покрит с "люспи". Фалшивият крак е малък размер на пулпа от кафеникав цвят, дебел, силен, восъчен, с тежко омокряне започва да се измества.
Расте в Европа и Северна Америка. Расте от малки групи по оборски тор и добре коси почва, сезонът продължава през лятото и есента.
Ядлива гъба с ниска стойност на храната поради малки размери и фина пулпа.
Peziza Violacea (Peziza Violacea)
Диаметърът на плодовото тяло на гъбата 0.5-3 см, формата на инсигена, плитка форма. Вътрешната повърхност на лилавия, лилав или червеникав цвят, гладък. Външна повърхност бледа, сиво-облицована или бледа кафява. Фалшивият крак не винаги се изразява, малък. Цвелсът на бледо лилак цвят, тънък, крехък, вкус и мирис не се изразява.
Гъбите се срещат в Европа и Северна Америка, е рядък вид. Тя расте с малки групи по пожари и пожари, сезонът на плода започва през пролетта и завършва в началото на лятото.
Ядлива гъба.
Отровни и несъгорни видове Pocenic гъба
За Pecitez, подобни токсични или несъгласни типове гъби не са описани, тъй като се характеризира с много характерна форма и външен вид.
Отглеждане на гъбата пецица у дома
Pecitsa е ядлива гъба, но тя не използва пулпата си и изключително популярността си. Ето защо, у дома, гъбата рядко се отглежда. В допълнение, тя е много причудлива и взискателна за състава на почвата, на която расте, поради което е трудно да се изберат условията за получаване на добра реколта от гъбичките.
Калорична гъба Петица
На 100 g свежа гъба Pocenic Calorie съдържание е 227 ккал. Енергийната стойност:
- Протеини ..................2.9 G.
- Мазнини ...................0.4 G.
- Въглехидрати ................2 G.
Интересни факти за гъбички
- Капаците и тинктурата на Подсица помагат за справяне с умора на очите и намалено качество. Такова лечение води до добър резултат, но изисква достатъчно дълго време.
- Pecitsa разрежда кръвта, която се оценява за лечение на пациенти с тромбофлебит и разширени вени.
- Материалната тинктура помага на тези, които страдат от морски болести или не могат да бъдат дълги в транспорта поради умствени.
