Lyophilem ilmovy
Съдържание
- Обща информация за гъби Lyophilum ILM
- Характеристики на гъби lyophilem ilm
- Където расте lyophilem ilm
- Когато се появи лиофилемът
- Ядивостта на Lyophileum Ilmovoye
- Видове Lyophiluma Ilmov
- Отровни и несъгорни видове Lyophileum Ilmov
- Отглеждането на лиофилем ilmovoy у дома
- Калорий Lyophileum Ilmovoye
- Интересни факти за гъбички
- Видео
ЛатиницаНа: Hypsizygus ulmarius Английско име: Рафиниране Домейн: Eukarota Царство: Гъби Отделът: Basidiomycetes КласНа: Agaricomicets Поръчка: Агаристи СемействоНа: Лиофил РодНа: Гипсигус Явна работа Ядлива гъба
Обща информация за гъби Lyophilum ILM
Lyophileum или galpsizigus ilmovy принадлежи към семейството на семейството на Famille на рода Hypzigus (Lyophyllaceae). Гъбата е открита и под имената на селото Илм и измамникът.
Характеристики на гъби lyophilem ilm
Шапка
Шапката в гъбата е широка, с диаметър 5-15 cm, понякога достига 25 cm. Повърхностни сухи шапки, копринени, декорирани с мраморен модел, боядисан в светло сиво или сиво-леден цвят. Формата на шапката в младата гъба е изпъкнала, тръбата, ръба, обвита, с водни кафяви петна, с възрастта, тя постепенно става изпъкнала или проснат, с тубертерком или вдлъбнатина.
Плът
Месото е плътна, еластична, влакнеста структура, светлина или сивкаво кафява, миризмата на слаба, брашно, вкус е приятна, слабо изразена.
Крак
Краката на гъбата имат влакнеста структура, тъптен цвят, бледо-огън, със светлина кървава, от докосване става жълто. На височината на крака 5-8 см, в дебелина 1-1,5 cm. Структура твърда, фибри. Често три и повече гъби растат заедно.
Където расте lyophilem ilm
Гъбата се разпространява в Евразия, расте под живи дървета или на гниещи стволове в широколистни и смесени гори, в паркове, дървета.
Когато се появи лиофилемът
Въздушният сезон на гъбичките започва през септември и продължава до средата на октомври, Masso Lyophilum Ilm нараства в средата на септември.
Ядивостта на Lyophileum Ilmovoye
Lyophilem ilmova е ядлива гъба със средно качество на вкуса. Използва се в храни с прясно след кипене в подсолена вода за 15-20 минути, както и гъби, сушени, осолени и мариновани.
Лиофилем Илмова не се препоръчва да се включи в диетата на децата, възрастните хора и хората с болести на стомаха или черния дроб. Не използвайте тази гъба с алкохолни напитки.
Видове Lyophiluma Ilmov
Buna Shimeji (Hypsizygus tessulatus)
Ядлива гъба, чиято родина е източна Азия. Също растат в умерен климат на Европа, Северна Америка, Австралия. Има две разновидности гъбички: с бели и кафяви овощни тела. Плътта на гъбата е скърбеща, но когато готви, горчивината листа. Готов за вид има хрупкава структура и вкус на гайка.
Matsutake (Tricholoma Matsutake)
Ядлива гъба, външно наподобяваща лиофилем ILM. Шапката му е кафява, зрели гъби. Шапка форма кръг, суха повърхност. Бяла плът. Дълъг крак, мъжко оформен.
От японската дума "matsutak" се превежда като "борова гъба". Този вид гъби групи, в Азия, Япония, Китай, както и в северната част на Европа и Северна Америка. Микориза се формира с ела, дъбове и борове. Плодове от септември до октомври.
Отровни и несъгорни видове Lyophileum Ilmov
Благодарение на характерните водонепроницаеми петна върху Hyphilem Hat Hat се различават от други видове гъбички, а подобни непусналиви или отровни видове не са описани за него.
Отглеждането на лиофилем ilmovoy у дома
У дома лиофилем ILM се отглежда от мицела. Заради приземяването си, бреза, бреза са празни, Елм, Илма, Aspen не са по-млади от 4-4.5 години, в диаметър около 30 см, с дължина около 0.5 m. Дневникът трябва да бъде без клони, гниене и други недостатъци.
Благоприятен период за засяване на гъби: от април до октомври. В стаята, с възможност за поддържане на температурата на въздуха в рамките на 10-15 ° C, кацането се извършва през цялата година.
Дълговете са напоени с вода в рамките на 2-3 дни преди получаване на желаната степен на влажност. След отстраняване на трупи от вода, излишните течности от тях се отстраняват с издържането в рамките на няколко дни в добре проветриво помещение.
В трудовите трупи, приготвени по такъв начин, малките дупки се пробиват (1 см в диаметър и дълбочина 5-10 см). Те ги имат в знак на шахмат на разстояние от 20 см един от друг.
След това в тези дупки се поставят чисто измити ръце или ръкавици с мицел. След това дневниците са опаковани в найлонови торбички, което предотвратява тяхната инфекция и ускорява развитието и растежа на гъбите.
Дървените трупи с мицел имат засенчено място с добра вентилация и температура на околната среда 20-25 ° C. Целият период на развитието на гъбите наблюдават влагата.
След 2-4 месеца гъбата напълно запълва субстрата. И след шест месеца се появява първата култура. Времето на плодовете зависи от дървесните трупи за твърдост. Например, на меки скали, тополари, ива или бреза, гъбите се събират за около четири години. Такива твърди сортове като Клен, Роуан, бук, плодове за 6-7 години. През годината 3-6 кг гъби се сглобяват от всеки дневник.
Lyophilem ilmova - непретенциозна гъба. Дори и в сухо лято, когато други видове гъби практически не растат, единични лифтими намират или граничи с гъби.
Калорий Lyophileum Ilmovoye
В 100 g се съдържа 19 ккал, от които има хранителни вещества:
- Мазнини (d) ..................... 0.7
- Въглехидрати (d) ............... 1.5
- Proteins (d) ..................... 1.7
Интересни факти за гъбички
Лиофилем Илмова съдържа голямо разнообразие от витамини, макро- и микроелементи и други хранителни вещества, които имат благоприятно въздействие върху работата на всички органи и организми. Лекарствените препарати, получени въз основа на плътта на тази гъба, се използват за лечение на заболявания, свързани с намалено ниво на кръвообращението.
Влакната, която в големи количества се съдържа в pulpillum of ilmovoy, позволява гъбата да използва гъбата, за да се подобри метаболизма.