Порно
Съдържание
Свинско-несъгласувано и отровна гъба, се отнася до отдела за базидиомикота, класа на агарикомицетите, реда на охладителя, семейството, порно, рода свинско (Paxillus).
Научното наименование на рода идва от латинската дума "Paxillus", обозначаващ "малък пакет, мошеник". Руската дефиниция на гъбичките, очевидно, възникна поради факта, че неговите месести млади шапки във форма приличат на свинско пластир. Но произходът на имената "Dunka", "Солокха", "Кореник" или "Фетиуха", които са в различни области на Русия, не е известно.
Свински гъби: снимка и описание
Свинскос са малки гъби, малко напомняне на външен вид. GRUP. Дебела и месеста свинска шапка има закръглена или продълговата форма. Средно, неговите размери варират от 120 до 150 мм, но има гъби, в които диаметърът на капачката достига 200 mm. Младата гъба има леко изпъкнала горна повърхност, но когато пораснат, тя е сплескана и става вдлъбната, с разкъсан като вълнообразен ръб.
Оцветяващи свински шапки могат да бъдат маслинени, жълтеникаво-кафяви, червеникаво-кафяви или сиво-кафяви. Неговият тон и интензивност варира с възрастта, преместването от светлинни тонове да по-тъмни. Долната повърхност на шапката е сиво-бяла със светложълто или червеникавокафяв оттенък. Плътта е гъст бледожълт цвят, тъмен на срив или рязане. Повърхността на шапките е груба и суха, но след дълъг дъжд става лепкава.
Краката на гъбата са малки, дължината й рядко надвишава 9 см и диаметър 2 cm. Цветният крак почти не се различава от цвета на шапката. Обикновено свински гъби растат малки групи.
Където свинете?
Свински гъби са широко разпространени във всички страни с умерен климат. Тази гъба е лесна за намиране в широколистни, смесени или иглолистни гори. Най-често камъчетата се намират на горски ръбове и поляни, както и в покрайнините на блата. Често малките двойни групи са влюбени в коренища на дърветата, хранени след силни ветрове. Свинското месо се характеризира с дълъг период на плод, е възможно да го намери от юли и приключващи октомври. Свински породи, като всички гъби, спорове.
Видове обрат, снимки и заглавия
Род порно е доста добре проучено, включва 35 вида гъби. По-долу са общите разновидности на обрат:
- Свински тънък (Paxillus Involutus)
Расте в страните от Източна, Централна и Южна Европа, както и в Русия. Тази гъба може да бъде намерена в близост до опустошенията, в покрайнините на блата, в корените на падналите дървета, както и в младите гори с дъбове и брешанки.
Маслинова-кафява шапка на млада гъба като стареене става ръждясал-кафяв цвят, с забележим сив нюанс. Диаметърът му варира от 12 до 20 cm. Стегнато месо порно боядисано в бледожълт цвят, с времето става хлабав, жълтеникав кафяв. Кракът е цилиндричен и доста къс, рядко достигащ височина от 6 cm. Често се отбелязва да намали диаметъра му от шапката към земята. Нейната гладка повърхност е боядисана почти същата като шапката, но в по-светлите тонове. Широки и редки плочи на долната повърхност на шапките често имат клетъчна структура поради многобройни джъмпери, които ги свързват. Спорове усуква тънка елипсоидна форма, гладка повърхност.
Свински тънки плодове от началото на юни до първото десетилетие от октомври.
- Близнак на Olch (Paxillus Filementosus)
Отровна гъба, която расте в широколистни и смесени гори на европейската територия на Русия, Германия, Франция, Полша, Румъния, Италия, Испания, Беларус и в други европейски страни. Образува симбиоза с елша и aspen.
Шапка с форма на ниска фуния и леко спусната от вълнообразен ръб, може да достигне в диаметър 8 cm. Цветът на свинските шапки е жълтеникав или червеникав кафяв с намек. Повърхността на шапките е суха, покрита с изрично изразени люспести пукнатини. Жълтеникав целулоза с плътна консистенция без ясна миризма, тъй като стареенето става хлабаво. Често разположени скрити жълтеникави плаки, разпръснати по крака, основата често образува клетъчна преплитане. Клетката на обратното усукване на Олчова е ниска, рядко надвишава дължина от 5 cm с максимален диаметър около 1,5 cm. Тя има изразено стесняване по посока на шапката към повърхността на земята.
Порно гъби олхгови от края на юни до средата на септември.
- Порно дебел (филц) (ТапинE lla atrotoment oSA)
Доста редки видове обрат, се среща в европейските страни с умерен климат. Тя расте главно в иглолистни гори върху корени на фуражите, старите пънове или в падналата игла.
Шапката е достатъчно голяма, като ръбовете претеглени вътре, могат да достигнат до 20 cm в диаметър. Неговата форма, когато гъбата нараства, може да вземе непропорционална форма, наподобяваща удължен език. Повърхността на шапка, боядисана в кафяв или маслен-кафяв цвят, леко кадифе, сушене и напукване до старост. Пушка с дебел обрат на водната консистенция, без изразена миризма, жълтеникав цвят. Плочи на светложълт цвят, когато натискате, променете цвета на тъмнокафяв. Кратък маслив-кафяв или кафяв крак със смело покритие има плътна месеста съгласуваност и често се премества до ръба на шапката.
- Tapinelala Panusovoid, или Порно ukhoud (Тапинела Пануидс)
Плодовото тяло на гъбата се състои от твърда шапка, достигаща 12 см размера и малък крак, който понякога практически отсъства, растящ и сливащ с шапка. Фен-форма на фен на гъби, по-рядко понякога от време на време, заета от черупка. Ръбът на шапките е неравномерен, с чести кърпи или вълни. Повърхност леко кадифено в младите копия, старите гъби става абсолютно гладко. Цветни шапки - от жълтеникавокафяв до клетва. The Flutter Twist има доста плътна, леко заглушена плът от жълтеникаво-сметана или светлокафяв цвят, когато е притиснат, плътта не променя живопис, има изразен смола-иглолистен аромат.
Свински ултразвук е широко разпространен в иглолистни гори на Русия и Казахстан, расте по групи или един, предпочитайки да се установят на падналата игла или на дърветата на мъртвата дървета от иглолистни дървета. Често камъчът избира местообитанието на стената на дървените сгради, отколкото да ги накара да гневят.
Подщяна - камъче - слабо отровна гъба, която не се яде поради присъствието в неговите плодови токсини, провокиращи развъждането на кръв.
- Свинско Paxillus амонявивраза
Отровни гъби, които растат в Италия, Португалия, Германия, Франция, Испания, Англия, Швеция и някои страни от Северна Африка. Тази гъба се разпространява в градските паркове и градини в подножието на широколистни и иглолистни дървета, въпреки че се намира в горите по ръбовете и по бреговете на малките реки.
Гъбата е ниска (до 10 см височина) с месна гъста шапка, боядисана в бежово-кафяви тонове с едва забележим маслинов нюанс и диаметър не повече от 12 cm. Масово се появява през есента. Спорове Pirts доста големи, достигайки 6 микрона по размер, кафяво.
- Свинско Paxillus Objurisporus
От началото на пролетта до късна есен има иглолистни гори, по ръбовете на дъбовите и липата, както и отворени пасища. Шапката, боядисана в светлокафява или златиста кафява, има леко вълнообразна, повдигна ръката. Диаметърът му варира от 4 до 13 cm. Бялата пулпа с кафяв нюанс има приятна мека миризма. Височината на краката, леко разширяваща се от повърхността на земята към шапката, не надвишава 8 cm и нейният цвят варира от сив до жълтеникав. Плочи от долната страна на шапката златисто кафява или червеникав цвят.
Порно гъби Paxillus Objurisporus плодове от началото на лятото до есента.
- Порно Paxillus rubicundulus
Има характерни шапки под формата на фуния с диаметър до 15 см, с гладка или кадифена повърхност. Цветните свински шапки могат да бъдат кафяви, жълтеникави кафяви, сиво-кафяви, ръждиво-охрист с червеникав нюанс. Цветът на порценен стена варира от бял до жълто-кафяв, при рязане на промени в червено-кафяв. Кракът с височина до 8 см от цилиндричната форма на жълтеникаво боядисване с възрастта става червеникавокафяв. Плочите са чести, тънки, жълтеникаво-червени или жълто-кафяви, на мястото на докосване става тъмно кафяво.
Този вид обрат е широко разпространен във всички европейски страни. Предпочита мокрите земи на брега на реките, както и ярки гори, в които симбиоза формира с елша.
- Порно гъби Paxillus vernalis
Точно в планинските гори в Северна Америка, които образуват симбиотични връзки с Аспен и бреза. Намерени са и в Естония, Дания и Великобритания. Плодове от гъби от края на лятото до средата на есента.
Шапката е месеста, изпъкнала, с гладка или лека груба повърхност, боядисана в различни нюанси на жълто-кафяв. Жълтеникавата плътта на свинското месо няма ясно изразена миризма, червеникаво-кафяв цвят става. Височината на крака може да достигне 9 см и максималният диаметър - 2-2.5 cm. Цветните крака съвпадат с оцветяващите шапки. Плочите са жълтеникаво или бледо маслинено, често поразително.
Свинско - отровна или ядлива гъба?
До 1981 г. камъчетата се смятаха за конвенционални ядливи гъби. От 1993 г. всички свине са официално считани за несъгорни и отровни гъби.
За първи път от отровните свойства на близнаците говореха през октомври 1944 г., когато германският Миколог Юлий Шефер яде тези гъби. След това той се чувстваше зле, имаше повръщане, диария и висока температура. След 17 дни той умира от остър бъбречна недостатъчност.
Това е важно да се знае за обрат:
Специални токсини (лектини) присъстват в състава на прасетата, които не губят свойствата си дори след множество топлинна обработка. И прасетата е да се синтезира много опасна отрова, наречена мускарина, която е равна на токсичността на отровата на червено токсично.
Проучванията са установили, че в състава на близнак има специален антиген, който влиза в контакт със структурите на клетъчните мембрани. Човешкото тяло разпознава данните на клетките като враждебни и атакуват собствените си клетки, в които се намират антигените на свинското месо. В резултат на този процес еритроцитите на кръвта са повредени в човешкото тяло, това води до хемолитична анемия, а след това до развитието на нефропатия и бъбречна недостатъчност. Антителата се произвеждат с течение на времето, така че процесът на увреждане на черния дроб може да не се забележи незабавно.
Свински гъби в големи количества натрупват тежки метали, както и радиоактивни изотопи на мед и цезий, които сами могат да причинят тежко отравяне на тялото.
Също така, използването на прасета в храната заплашва с алергичните реакции на човека.
Симптомите на отравяне на свине
Симптомите на отравяне на свинки не винаги се проявяват и не са непременно веднага след използването на гъби. Чувствителността на хората да гъби токсини е различна, най-чувствителната категория е децата.
Признаците на камъчета са следните:
- повръщане,
- Болка в корема,
- Диария,
- Ягълността на кожата,
- Рязко намаляване на обема на ежедневната урина,
- Подобряване на нивото на хемоглобина в урината,
- Олиганурия (в тежки случаи).
Първа помощ за отравяне с Porcide
Когато първите признаци на отравяне е необходимо да се обади на линейка. Закъснението при лечението може да доведе до смърт, защото няма ефективен антидот. Остротата на автоимунните алергични реакции може да бъде намалена чрез антихистаминови препарати, но за да се постигне възстановяване без плазмафесеза и хемодиализа няма да работи.
Интересни факти за обрат
- Някои видове обхващат условно ядливи гъби, обаче, след 1993 г. събирането и използването на тези гъби в храните бяха официално забранени на нивото на законодателство.
- Първият официално регистриран случай на фатален резултат от употребата на прасета в храната е смъртта на известната немска Миколова Юлиус Шафър.
